Bебап од говедско црн дроб
Докажан рецепт за шиш-ќебап. Кебабул шишот се готви на јаглен 5 минути.
состојки
Зачинете го ќебапот со сол - по вкус
Крем мајонез за маринада
Процес на готвење
Здраво на сите! Денес одиме на излет со необичен шиш-ќебап. Шиш-ќебап од говедско црн дроб е корисно и задоволувачко јадење за излети. За промена, понекогаш можете да го готвите од црниот дроб, нели? Подгответе ќебап од црн дроб за beверовите. Сочноста на шиш-ќебапот зависи целосно од времето на готвење. Fansубителите на ќебапи од црн дроб Шиш сигурно знаат колку ова јадење може да биде вкусно буквално за 5 минути.
Постојат многу опции за подготовка на шиш-ќебап од говедско црн дроб. Печете во „друштво“ со маснотии, сланина и маст, како и разновиден зеленчук. Не сакам пржен јаглен, затоа не се осмелував да го комбинирам црниот дроб со овој висококалоричен производ. Тука сè е едноставно: црн дроб зачинет со зачини шиш-ќебап во маринада од мајонез.
Beе се земат: ладен говедско црн дроб, зачини за шиш-ќебап и крем мајонез.
Ослободете го нуспроизводот од вените и исечете го на мали парчиња, погоден за затегнување на раженот. Додадете ги во сад погоден за мариноване.
Зачинете со зачини. Ако составот на зачините е сол, тогаш солта на црниот дроб не е неопходна. Така се случи и во нашиот случај.
Додадете ги парчињата црн дроб со мајонез и добро измешајте. Ајде да пловиме неколку часа.
Маринираниот црн дроб е "засаден" на ражен - за 5-6 парчиња.
Оди на врели јаглен. Пржете го црниот дроб на скара 5-10 минути. За време на процесот на пржење, ротирајте ги continuверовите непрекинато додека не се подготви шибашот.
Главното правило за подготовка на шибашки ќебап од црн дроб - да не се исуши! Што и да се случи, не го зголемувајте времето за пржење. Црниот дроб се готви многу брзо. Доволно е возрасно лице да готви шиш-ќебап за 5 минути, а за деца може да чувате црн дроб на јаглен 10 минути.
Ishебап од црн дроб Шиш е подготвен! Јадење за пикник се служи со летен зеленчук и свежи билки.