Бела нуга - рецепт со слика

1.Суво овошје грубо исечете го на мали парчиња.

2.Загрејте ги бадемите и ф'стаците малку во микробранова печка и држете ги топли (ако се ладни, смесата ќе се привлече премногу брзо потоа)

3.Изматете ја соодветната форма (120x200) со малку вода и обилно покријте ја со фолија за храна. Потоа покријте со 1 нафора за печење.

состав

4-ти.Оставете ги медот, шеќерот и водата да врие нежно 5 минути додека мешате.

5.Во меѓувреме, изматете ја белката и потоа полека додадете шеќер. Продолжете да матите додека белката не е сјајна и многу цврста.

6-ти.Победете ја белката и потоа истурете го врелиот сируп под белката во тенок проток и добро промешајте уште 5 минути.

7-ми.СЕГА сè треба да се одвива брзо, така што нема слики од тоа .

8-ми.Сега измешајте ги плодовите и топлите јаткасти плодови, додадете ја белката од јајце и преклопете ги со дрвена шпатула и потоа наполнете ја смесата во калапот, притиснете нешто во аглите (работи добро со малку навлажнети раце) и раширете ја на. Покријте со 2-та нафора и лесно притиснете. Сега цврсто повлечете го „дарежливиот“ филм за прицврстување преку работ на нафора.

9.Лади 4 часа.

10.Потоа внимателно распакувајте и исечете ги на ленти со ширина од околу 1 см. и не размислувај за калории, само уживај со затворени очи .

---