Белата ротквица ги има сите својства потребни за целосен антиоксиданс за нашето тело

Статијата за банер започна

Еден од најчесто консумираните зеленчуци, заедно со тартуфите од првите недели на пролетта, е белата ротквица.

Би била добредојдена многу кратка историја на потеклото на ротквицата, да се знае од каде потекнува и на тој начин да се добие идеја за неговите терапевтски квалитети.

Потеклото на зеленчукот беше бела ротквица

Овој мал и банален зеленчук, кој денес го гледаме низ целиот свет, потекнува од централна Азија, носејќи го пред илјадници години во медитеранските региони преку Египет, од каде потоа се прошири во Европа, а подоцна и во други агли на светот. Несомнено, а можеби и многу подоцна, на познатиот Пат на свилата, аџиите и трговците носеле толку вкусни ротквици од Азија до Медитеранот, како и зачини и други работи. Она што е многу малку познато е дека за време на изградбата на пирамидите во Египет, египетските свештеници им нуделе ротквица на работниците на дневното мени и ќе разберете зошто го сториле тоа. Се разбира, покрај ротквицата, работниците јаделе и други производи, но постоела сигурност дека половина од јадењето е зеленчук.

Од Египќаните, Римјаните и Грците стекнале вештина да користат бела или црвена ротквица како што се нарекува, во лекувањето на разни здравствени заболувања, особено на физичкото тело со неговите внатрешни органи. На пример, ако Римјаните го користеле овој зеленчук против кашлица, сенаторите од Рим честопати го користеле затоа што зборувале и било потребно гласно да се зборува, за што биле потребни гласни жици кои понекогаш биле иритирани, многу подоцна во времето на кралевите на Франција, ротквицата била користена од лекарите од кралскиот двор како таен лек (во комбинација со други супстанции) против одредени случајни или намерни труења.

Ротквицата може да го откаже дејството на отровна материја?

Па, ова е можно, особено ако сериозно сметаме дека ротквицата е најефективниот природен антиоксиданс што го имаме при рака. Слободните радикали во телото што можат да се појават после оброк богат со заситени масти, пржена храна и јадења ставени низ оган, го ставаат телото во состојба на предвремено абење секој ден. Многу високото ниво на антиоксиданси што го содржи го прави зеленчук со извонредни перформанси во борбата против одредени форми на рак, како што се дебелото црево, дојката или простатата. И многу е можно посакуваниот одговор во врска со борбата против отровите да се најде во механизмот со кој ротквицата се бори против слободните радикали (тие се залагаат за абење на клетките што доведува до мала способност за одбрана од токсични материи). Високата содржина на калиум помага и во ребаланс на крвниот притисок, како и олеснување на сите проблеми со циркулацијата на крвта, особено во областа на капиларите. Иако имаат многу малку калории, само 15, консумираат во умерени количини, белите ротквици се одлични во слабеењето, спротивставувајќи се на чувството на глад. Покрај тоа, минералите и витамините што ги содржи помагаат да се балансира целокупното здравје на сите нивоа.

Од гледна точка на храната, ротквицата може да ја сметаме за одличен извор на исхрана, заедно со други пролетни зеленчуци и заедно со храната што е дел од нашата исхрана. Иако се чини доволно густо како зеленчук, ротквицата содржи доволно вода, исто како и нашето тело, кое обезбедува умерена хидратација на физичкото тело преку умерено консумирање. Неверојатно е како мал, навидум цврст зеленчук, со тежина од околу 25-30 грама, содржи 95% вода, што му дава голема предност во однос на другиот зеленчук што му помага на здравјето.

Својства што ги содржи ротквицата

Еве што содржи ротквицата за да ви дадат идеја за нејзината ефикасност:

протеини - 0,8 гр
липиди - 0,1 g
јаглехидрати - 1,8 гр
диетални влакна - 1, 3 гр
железо - 0,9 мг, калциум - 39 мг
натриум - 59 мг
калиум - 240 мг
фосфор - 29 мг, тиамин
рибофлавин
ниацин (витамин Б3 или ПП)
витамин Ц - 18 мг
витамин Б6
Фолна киселина.

Исто така, содржи молибден, што е многу потребно за внатрешно подмачкување на зглобовите. Без молибден, може да се појави болка во зглобовите, која со текот на времето може да се претвори во болести специфични за зглобовите. Значи, ротквицата не треба да се игнорира во нашето дневно мени, па дури и ако има малку зачинет вкус, потребно е да се консумира скоро секој ден доколку е можно. Особено затоа што се бори против деминерализацијата на телото, помагајќи да се исцеди функцијата на црниот дроб и бубрезите и да се бори против можни проблеми на жолчното кесе, стимулирајќи ја нејзината секреција за правилно функционирање на варењето на храната. Ревматизмот е повторно една од болестите со кои белата ротквица успешно се бори, а проблемите што се јавуваат во белите дробови може да се решат со лекување на ротквицата на пролет.

Ајде да уживаме во овој мал зеленчук, вистински занаетчија на нашето здравје сега кога во природата тревата и дрвјата повторно станаа зелени, знак на вечна регенерација