Белешка за тестирање на алергија - совети за исхрана Britta Kammertöns Kreis Gütersloh

Тестирање на алергија
Дијагнозата на алергија на храна бара специјалистот и пациентот да бидат трпеливи и скоро детективни.
Сеопфатната и единствена значајна дијагноза се состои од различни чекори, чии резултати, кога се комбинираат, ја оправдуваат долгорочната промена во исхраната:
1. Обемна медицинска историја и евалуација на дневникот за нутриционистички симптоми
2. Тест на кожата или тест на крвта за IgE антитела
3. Клиничка дијагноза: диета и тест за провокација
И кожните и крвните тестови даваат само индикација и во никој случај не се соодветни како единствени дијагностички алатки за алергија. Тие само укажуваат на тоа дека постои сензибилизација, односно дали телото формирало специфични одбранбени антитела.
Ако тогаш постои јасна врска со поплаките, веројатно е дека позитивниот тест за кожа и крв има клиничка важност.
Доколку постои оправдано сомневање, секако треба да се состави соодветна диета индивидуално од нутриционист обучен за алергии.
Не постои универзална „диета за алергии“. Пропишаната диета се креира индивидуално со цел добро снабдување со хранливи материи и одржување (подобрување) на квалитетот на животот.