Гоџи бобинки - „црвени дијаманти“ за долговечност
овошје гоџи тие се богати со хранливи материи и го поддржуваат правилното функционирање на човечкото тело. Тие имаат силно антиоксидативно дејство, со што придонесуваат за продолжување на животот. Тие имаат многу здравствени придобивки.
Овошје Гоџи тие имаат интензивна црвено-портокалова боја и димензии помеѓу 1 и 2 см. Грмушката Lycium Barbarum, која ги произведува овие плодови, расте на падините и долините на Кина, Монголија и Тибет. Плодовите зреат помеѓу август и октомври. Кога се свежи, гоџи бобинките не треба да се допираат со рака, бидејќи тие стануваат црни како реакција на оксидација. По бербата, плодовите се ставаат на специјални душеци и се сушат под сенка. Тие имаат интензивен, сладок вкус.
Кои се предностите на јадењето гоџи бобинки?
- Го одложува процесот на стареење
- Тие ја поддржуваат активноста на нервниот и циркулаторниот систем
- Го зајакнува телото и има позитивно влијание врз општата физичка состојба, го подобрува расположението и меморијата
- Тие имаат ефект против стареење
- Ја прочистува крвта
- Зајакнување на мускулите и коските (спречување на остеопороза)
- Тие ја зголемуваат потенцијата
- Тие имаат антитуморно дејство
- Тие имаат најголемо количество антиоксиданти од сите овошја во светот
- Го чистат црниот дроб од токсини, го подобруваат варењето и им помагаат на диеталците
- Комплетен извор на протеини, тие содржат многу витамини, минерали и аминокиселини
- Тие содржат бета-каротен, лутеин, ликопен и есенцијални стероли
- Тие содржат цинк, калиум, калциум, железо, витамин Ц, селен и рибофлавин
- Подобрување на активноста на бубрезите и белите дробови
- Придонесува за правилно функционирање на срцето
- Тие имаат тоник ефект
Како да користите гоџи бобинки?
Тие можат да се јадат директно од дрвото, но се вкусни и суви. Тие можат да се додаваат во пијалоци и разни јадења од зеленчук или ориз. Се додава во чаеви, сокови, па дури и во вина. Совршено ги надополнува снегулките од житни култури, решетките за житни култури и бисквитите.
Тие одат многу добро со јадења од пилешко или свинско месо. Препорачаната дневна доза е 10 до 30 суво овошје.
Истражувачите тврдат дека гоџи бобинките се највредното и најхранливото овошје во светот.