Белешки за аналогно сирење и лепило месо Новото обележување храна на ЕУ - економска политика
Во иднина, прехранбената индустрија мора да обезбеди јасни информации за содржината на маснотии, шеќер и сол, како и содржината на калории на целото пакување храна и пијалоци. Европскиот парламент се изјасни за ова во второто читање во средата во Стразбур. Производителите мора да наведат во форма на табела на задниот дел од пакувањето колку масти, заситени масти, шеќер и сол содржат на 100 грама или на 100 милилитри. Можете исто така да наведете кој процент од просечното дневно барање на 40-годишна жена, т.е. 2000 килокалории, е покриен. Не беше во можност да ја спроведе обврската за тоа, првично побарано од парламентот на ЕУ, против земјите-членки. Ова исто така важи и за барањето да се вклучат информации за состојките на предниот дел од пакувањето. За да се осигури дека информацијата е читлива, малото "x" мора да биде високо најмалку 1,2 милиметри. Комисијата треба да разработи понатамошни спецификации за видот, бојата или контрастот на фонтот помеѓу фонтот и позадината.
Парламентот на ЕУ го отфрли семафорот за храна што го бараа организациите за заштита на потрошувачите, како што е Фудвоч во првото читање. Сепак, производителите можат доброволно да го користат семафорот за да покажат дали содржината на сол, шеќер и маснотии во храната е во зелениот, жолтиот или црвениот опсег. Ним им е дозволено да печатат информации за калории и „1 + 4 модел“ што го претпочита федералната влада на предната страна од пакувањето. „Моделот 1 + 4“ во стандардизирана форма означува колку калории, шеќер, маснотии, заситени масни киселини и сол содржи еден производ. Дополнителни информации за состојките по порција се исто така дозволени.
Гласањето на парламентот на ЕУ се заснова на предлог на Европската комисија од почетокот на 2008 година. Во тоа време, Европската комисија го оправда својот притисок за јасно обележување храна со фактот дека даде решителен придонес во борбата против зголемената дебелина. Јасните и доследни информации им го олеснија на потрошувачите купувањето здрава храна. Досега нема задолжителни услови во Германија. Сепак, многу производители доброволно посочуваат колку калории, шеќер, маснотии, заситени масти и сол содржат нивната храна.
Засега, алкохолните пијалоци се исклучени од регулативата. Во следните три години, сепак, Комисијата на ЕУ треба да испита дали би имало смисла да се обележат алкохолни пијалоци. Прехранбената индустрија мора да посочи состојки кои се клучни за страдалниците од алергија. Парламентот на ЕУ не беше во можност да примени дека дополнителна листа на алергени мора да биде отпечатена на секое пакување. Сепак, алергените мора да бидат обележани со задебелени букви во списокот на состојки. Ако храната содржи таканаречено аналогно сирење, лепливо месо или леплива риба, ова мора да биде означено на пакувањето.
Кај Аналогно сирење производителот мора да ја стави белешката „Направена со растителна маст“ веднаш до името на брендот во 75 проценти од нејзината големина. На Лепак месо тој мора да истакне со белешката „Собрани од парчиња месо“. Дури и ако некој производител надуе кокошки со вода за да изгледаат поголеми, мора да го истакнат ова.
Забранува заблуда презентација на производи. Ако, на пример, овошјето е прикажано на капакот на јогурт, јогуртот исто така мора да ги содржи овие плодови, а не само ароми и бои. Фотографиите на чашите со песто можат да покажат маслиново масло или босилек само ако песто е направено од нив. Аналогното сирење може да не се продава во про transparentирна амбалажа што обично се користи за вистинско сирење.
Потеклото на свежото месо мора точно да се наведе. Досега ова се однесува само на говедско месо. Комисијата на ЕУ исто така треба да испита дали може да има смисла проширувањето на ознаката за потекло на месото во преработените производи, млечните производи и производите што се состојат од скоро само една состојка како што е кечапот. Бидејќи Парламентот на ЕУ претходно ја договори својата линија со земјите-членки, претстојното гласање во Советот на министри е прашање на форма. Уредбата затоа може да стапи на сила оваа година. Сепак, тоа ќе треба да се примени само за неколку години. Со цел да се направи транзицијата полесна за индустријата, повеќето од новите барања ќе важат само по три години, односно веројатно во 2014 година. Правилата за хранливи информации ќе важат само по пет години, односно веројатно од 2016 година наваму.