БЕРДЕН АЛКОХОЛ-ПРОИЗВОДИ - РАЧИУ Дестилатори - Казани за ракију
АЛКОХОЛСКИ МЕТЕР П.чорапи ШЕГАР - РАЧИУ („Răchiaș“)
Најдобар квалитет на алкохол "SD-Duvančić" се неизбежни дополнителни алатки за печење добра ракија.
Читање алкохол, или мерач на алкохол, е уред што се користи за одредување на волуменот (во проценти), процентот на алкохол во мешавината на алкохол и вода и чисти алкохолни пијалоци.
Willе биде корисно за печење (дестилација) ракија и следење на зголемувањето на содржината на алкохол (јачина на ракија-ракија). Исто така, помага повторно да се пече ракијата (втора дестилација), кога сакате да ги поправите сите недостатоци на неговиот мирис и боја или да ја разредете меката ракија пред повторно да ја дестилирате.
Алкохолометар со термометар
■■■ Приближниот бројач на алкохол - тип "Rachiaș" - е уред што се користи за одредување на волуменот (во проценти), процентот на алкохол во мешавината на алкохол и вода и во про clearирни алкохолни дестилати. Овие вклучуваат алкохолни пијалоци кои имаат малку шеќер.
Имено, бидејќи мерачот на алкохол работи врз основа на споредба на густината на течноста со густината на алкохолот, дополнителниот шеќер и другите супстанции ја менуваат густината на течностите и ќе влијаат на точноста на мерењето. Затоа, мерачот на алкохол не може точно да ја измери количината на алкохол во ликерите и пијалоците во боја (виски, ракија, итн.).
Мерачот на алкохол е најточна вредност кога се мериракијачиста (слива, грозје), како и сите други мешавини на алкохол и вода.
■ ■ Упатство за употреба:
Многу е важно мерачот на алкохол да биде чист. Остатоци од алкохол и шеќер што се исушија на мерачот, ја менуваат неговата тежина и влијаат на точноста на мерењето. Мерач на алкохол и мерка (градуиран цилиндар), пред и по употребата, мора темелно да се измие со топла вода и да се исуши со мека, чиста крпа.
Истурете го примерокот за дестилација (ракија) во мерката, покријте го отворениот дел од мерката (градуиран цилиндар) и тресете го неколку пати, така што течноста добро се меша. Почекајте додека течните меури не исчезнат. Мерачот на сув алкохол треба полека да се потопува во течноста, држејќи го на тесниот крај. метар(мерниот инструмент) мора слободно да плива во градуиран цилиндар (да не го допира дното или wallsидовите на мерењето). Почекајте додека мерачот на алкохол не се смири целосно (не треба да има воздушни меури на theидовите на мерачот).
Линијата за очи треба да биде на ниво на течната површина. На скалата за хартија прочитајте ја измерената вредност на процентот на алкохол по волумен (% вол.) Или степени.
Мерачот на алкохол се калибрира на 20 ° C. Ова значи дека мерењето мора да се изврши на оваа температура на течноста.Во случај кога температурата на течноста отстапува од 20 ° C, корекцијата на отчитувањето се врши во согласност со приложена табела со упатства,или на следниов начин: за секој ° C над 20 ° C, од измерената вредност намалуваме 0,37 вол.% алкохол, додека за секој ° C под 20 ° C додаваме 0,37 vol% во измерената вредност. алкохол.
■ ■ Зошто е важно да се знае температурата на измерената течност?
Мерачот на алкохол е уред кој работи на принципот на густина на течност. Бидејќи течноста е потопла, таа е поретка, па мерачот на алкохол тоне подлабоко. Ладните течности се погусти, а мерачот на алкохол тоне помалку.
Температурата на примерокот од дестилат може да се измери со термометар за мерење на температурата на течностите. Со помош алкохолометар со термометар, може практично и прецизно да ја измери температурата на дестилатот истовремено со мерењето на неговата „јачина“.