Берлин ги тестира закуските од инсекти - Б.

Нормалните чоколадни плочки се премногу досадни за вас. Потоа пробајте чоколадо со црв. Закуската има неколку предности.

тестира

Ужина, што јадете помеѓу? Кога сте гладни, сакате да користите чоколадни решетки или мини салама. Вистински калориски бомби. Марс има 450, а Бифи 510 калории.

Но, сега е исто така полесно - со „Jунгла оптоварување“. Закуски инсекти а камп во џунгла во млечно чоколадо. За грицкање помеѓу. Дали има на пр. Б. во продавницата Глобтротер (Schloßstraße 78-82). Исто така, на понуда: чисти црви. Порција од 4 грама е само 18 калории. Стаклената цевка од црви од брадавици што може да се затвори чини 5,95 евра. Всушност наменета како храна за пешачење.

Фолке Дамман (32), студиран дизајнер за комуникација, продава замрзнати црви и скакулци. "Тие се специјално одгледувани за човечка исхрана во Белгија, Франција и Холандија. За разлика од увозот од Далечниот исток, според европските стандарди за храна".

Нутритивната вредност на закуските инсекти е висока. Пример: обливите црви се состојат скоро половина од протеини. Вистинска алтернатива на протеинските шипки за спортистите. "Нашите инсекти содржат и вредни минерали и многу различни витамини. Тие со право се сметаат за деликатес во многу земји", нагласува Даман.

Но, како има вкус на закуската од инсекти? БЗ го направи тестот „оптоварување на џунгла“. Сите што се осмелија се согласуваат: Ако не знаете што има во чоколадниот талер, тогаш црвите може да бидат и парчиња парчиња ореви.

Клиенти на Даман сега вклучуваат и многу ресторани. Особено се препорачуваат црвите кога се кратко засечени (на пример, со свежа салата). Но, на секоја амбалажа има забелешка што мора да се набудува: „Ако сте алергични на школки, постои и можност за алергија на црви од јадење и други инсекти што можат да се јадат!“.