Берт зеленчук гоблин - Кига-Кристофорус

Берт гоблин од зеленчук

... или зошто треба да јадете здрави работи

од 30-ти мај - 27 јуни 2016 година

Во последните неколку месеци сè повеќе забележавме дека нашите деца честопати носат нездрава храна на дневен престој, без разлика дали за појадок или за разговор на кафе. Без разлика дали ќе исцедите кеси, ролни или чоколадни кроасани, ова нè направи многу внимателни и решивме повторно да го започнеме нашиот проект: здрава исхрана.

Целта на проектот е да ги запознае децата со здрава и урамнотежена исхрана преку создавање пирамида на храна и со помош на книгата: Берт зеленчукот Гоблин. Во понатамошниот тек ќе создадеме comparisonид за споредба на шеќерот за областа на коридорот со постарите деца со цел да покажеме колку шеќер има во одделната храна.

Пирамидата на храна е развиена од специјалисти за исхрана и ги зема предвид препораките за дневно внесување калории и хранливи материи на германското друштво за исхрана.

Пирамидата не е круто правило, туку водич. Се состои од шест групи на храна, имено:

пијалоци
Леб, житарици и гарнитури
зеленчук и овошје
Храна од животинско потекло: млеко, млечни производи, месо, риба, јајца
масти и масла
Слатки и закуски

Заднината на прехранбената пирамида беше обележана со семафори во боја (црвено-жолто-зелена) за ориентација/засилување на количините на потрошувачка на соодветните групи на храна.

Зелена: Храната во зелената површина треба да се консумира во изобилство

пијалоци
Леб, житарици и гарнитури
зеленчук

Жолто: Храната во жолтото подрачје треба да се консумира умерено

Храна од животинско потекло: млеко, млечни производи, месо, риба, јајца

Црвено: Храната во црвената област треба да се консумира ретко

масти и масла
Слатки и грицкања

Нутриционистичката состојба во нашиот дневен центар

Обрнуваме внимание на урамнотежена, здрава и разновидна исхрана со бесплатен и вообичаен појадок, како и со сите закуски.

Бесплатниот појадок

Децата носат свој појадок и можат да го јадат наутро. Бидејќи времето за појадок може слободно да се избере од 7.15 до 9.00 часот, децата имаат можност да појадуваат по сопствената жед и глад и на тој начин можат да ја промовираат и нивната независност. За појадок нудиме 2 различни пијалоци секој ден. Значи, на масата секогаш има вода и свежо подготвен овошен чај.

За време на бесплатниот појадок, сите вработени обрнуваат внимание на:

дека донесениот појадок се јаде во текот на утрото
дека децата пијат пијалоци
дека децата не носат само леб од Нутела, ролни од чоколадо или слични слатки работи
дека не се носат слатки, пакувања за пијалоци или решетки за млеко
дека децата носат и малку овошје или суров зеленчук
дека јаболкото има добар вкус со својата кожа и леб и путер со кора
дека забите се мијат по појадокот

Сепак, тоа не е само „што се јаде или како се јаде?“ Тоа е важно, ние исто така обезбедуваме пријатна атмосфера на масата за појадок.

Заедничкиот појадок

Заедничкиот појадок се одржува во секоја група на секои 2 недели. Потребните состојки како леб, ролни, пијалоци, овошје, суров зеленчук и сл. Ги донесуваат нашите деца и нивните родители. Кога станува збор за ролни, осигуруваме дека во вреќата има ролни од жито. Децата имаат маса, исечено и размачкано сирење, изматени јајца, колбаси (без свинско месо, како што се грижиме за муслимански деца), Нутела, џем, мед и трошка на трпезата. За Нутелата постои правило дека се јаде само еден леб со Нутела. Овошјето и суровиот зеленчук се нудат наизменично. Пред појадокот, оваа храна се мие, се лупи, се сече и се става на чинии со децата на апетитен начин.

Закуска помеѓу оброците (на пр. Нашиот разговор за кафе)

Кога ги храните децата, треба да се внимава да биде разновидна, вкусна и лесна за подготовка. Експертите за исхрана препорачуваат 5 порции овошје и зеленчук дневно. Покрај многу витамини, минерали и растителни влакна, највредните биоактивни материи се познати и кај овошјето и зеленчукот и кај компирот. Голем број научни студии го докажуваат нивното корисно влијание врз здравјето на луѓето. Обилната потрошувачка на зеленчук и овошје е поврзана со низок ризик од карцином и кардиоваскуларни заболувања.

Свеж зеленчук покрива многу задачи во организмот:

здрав имунолошки систем
Диететските влакна позитивно влијаат на дигестивниот систем
Минералите и биоактивните супстанции позитивно влијаат на развојот на организмот, ова е особено важно за децата бидејќи тие сè уште растат
Мускулите на устата (вилицата) се зајакнуваат со џвакање
Зеленчукот содржи многу течности. Човечкото тело се состои од 50-70% вода. На децата им требаат околу 1-1 ½ литри течност дневно. Ова барање за течност не е покриено само со пијалоци, туку околу 50% со вода содржана во храната.
Бидејќи човечкото тело не може да складира повеќето витамини, само некои се користат, а остатокот се излачува. Затоа е важно да земате неколку мали порции во текот на денот, така што телото има доволно витамини достапни во текот на денот.

Измијте заби

Нашите деца мијат заби после секој оброк. Објектот го посетува двапати годишно Министерството за здравство на градот Келн. Од една страна, една дама организира стоматолошка профилакса, а од друга страна, стоматологот редовно не посетува. Еден член на нашиот тим е службеник за чистење на заби. Таа се грижи за хигиената на четките за заби и чашите со децата од предучилишна возраст и им дава на нашите деца вредни совети како оптимално да ги чистат забите. На секои три месеци се грижиме родителите да донесат нова четка за заби за децата.

Билката спирала

Со цел храната да биде уште подобра за децата, во нашиот објект има спирала од билки. На ова може да се работи заедно со децата. Така, нашите градски деца можат да гледаат како растат јагоди, пиперки или други работи. Ние исто така можеме да им пренесеме на нашите деца дека нешто расте од семе кое потоа може да се конзумира.

Се разбира, здравата исхрана вклучува и пиење. Исто така е многу важно децата да пијат доволно, затоа пијалоците се секогаш достапни за нашите деца. Во лето, пијалоците се поставуваат надвор, така што децата секогаш можат да си помагаат таму.

Надворешната површина на нашиот објект е 2.500 квадратни метри. Бидејќи нашата KiTa е вградена во зелена „оаза“ и има стари и добро негувани дрвја, нашите деца ја доживуваат природата директно „на лице место“. Игралиштето има различна опрема за фиксни игри и новосоздадени природни простории за играње. На децата им нуди широк спектар на материјал за играње на отворено: површина со песок, вода и кал, градина за искачување и простор за гимнастика, лулашка на гнездото на Weidentippi, возила и широк спектар на различни играчки со песок. Покрај тоа, ние нудиме вежба двапати неделно, како на пр Б скокање јаже, скокачка кутија или слично. Секое дете има гумени чизми и пар панталони како трајна инсталација. Одиме на игралиште со нашите деца наутро и секое попладне. Еднаш неделно, нашите деца одат во теретана во салата за внатрешни работи.

9е се занимаваме со темата „здрава исхрана“ во 9 единици и ќе ги запознаеме нашите деца со оваа тема. Секоја единица е тематска и повторно ќе се рефлектира со нашите деца по 2 - 3 дена.

За нас е важно да ја испланираме акцијата: работилница за прегледување слики, текст и вкус на таков начин што тие ќе можат да се спроведат во рамките на утринскиот круг.

Секоја единица во основа започнува со краток одраз на последната единица. Следува презентација на приказната и работилницата за вкус. Креативната работилница потоа се одвива како дел од бесплатната работа.