бесквасен леб; Повеќе зелена; Оливија Стер

… Времето кога разорниот мирис на печен леб го исполнуваше секој агол од куќата со ветување за топол, испарен… великодушно подмачкан со жолт слој путер од земја, кој се топи и се цеди во заборав на крцкавите рабови на лушпата во прав. во бајка од Андерсен, со груба сол… екипаж со кученце енергичен лук… и каснато со целата уста, до гнездата, како да е последното… да, тој отиде!

Студената вистина… за неподносливиот глутен во брашното, квасецот за печење што ги мачи утробата, грубата сол што се насобра до зглобовите за да ве казни со остри болки со секое движење, за маслото од путер, итн.… Ме ставија преку гори апетити и брутално го пресече моето кулинарско разгалување. Штета!

Сиромашната душа… До вчера веруваше во чисти намери и откри дека, откако се дал како жртва, останал гнасен… дека неговите усни, кои ја шепотеле неговата слатка loveубов, се расипуваат и се осквернуваат со залудни лаги. Затоа, тој ја разбира болката на автентичната гурманска душа, која претпочита - наместо да биде придружена со разочарување - да бега, подобро, подалеку од гастрономскиот Алек Д’Урбервил

Замислете го како талка на далечни места, во потрага по изгубената надеж… И тогаш екстазата пред ветувањето за нова вистинска loveубов

… Оние бесквасен, безбоен леб, испечен во врел сонцето, полн со живи ензими и витамини, енергично наполнети од Небесниот Татко и Мајката Земја… се ветувањето дека има живот после смртта… Бесквасен е нивниот прекар во разгалено со сета loveубов, со ароматични билки, сушени домати и дехидриран кромид… треба да бидат зачинети, можеби со малку ким или црн пипер што ќе остави во небото нејасни, но постојани сензации, како мирис на женски парфем, лебдејќи на перницата, наутро

Се разбира, од бесквасен леб се бара да биде сакан - милуван со нежни зборови, зајакнат со живи придонеси и додатоци на енергија. Мојот поклон го плаќаа свежи коприви, купени од пазарот,… моите зацрвенети раце, каснати од раните билки! Секако, ги припитомив во блендерот сè додека не го испуштија оружјето со осилото и понизно ги ставија пред нозете на бесквасниот леб. Слеп како шепот на помирувањето, бесквасниот леб сега го нуди својот еликсир за заживување на виталното тело, горење токсини, чистење на кожата, зајакнување на коските, заздравување на болки во зглобовите или топење на тумори ... меѓу другите чуда

На сите што веруваат без надеж во борбата против обезмачувањето храна, денес им ја презентирам првата утеха.

Дами и господа,
„Повеќе зелен“ бесквасен леб.

СУШТИНА:
1 чаша индиски ореви натопени 2-3 часа/преку ноќ
2 раце коприва
5 чешниња лук
2 лажици екстра-девствено маслиново масло
морска сол умерено
1/2 чаша дехидриран кромид/семе од сусам

Умот е испразнет најпрво од странски и вознемирени мисли, така што белите дробови можат полека и внимателно да се полнат со воздух, длабоко инспирирани трипати, како во светиот ритуал ... Сега има место за магија и јадења направени со убов!

Суштинските елементи се воведуваат во блендерот, хаотичен… бидејќи хаосот е премиса на кој било редослед. и за блендерот да ги претвори во мека, зелена и кремаста паста. Раширете го бесквасниот леб на листовите тефлекс на дехидраторот (или на восочна хартија, ако дехидрирате на радијаторот) во кружни и еднакви форми, како на дождлив ден. Тие се кокетно украсени со прстени од кромид и оставени да дехидрираат преку ноќ. Она што се претвора во ноќ, се претвора во ден, кога можете да ги оставите на сонце еден час, за поголема виталност. Служат енергично, преобразено… сурово!

П.С: Гурманската алхемија на волшебните елементи, се надевам дека ќе ги задоволи рафинираните пупки за вкус на Драгос Букуренци, оној кој го инспирираше името на Бесквасните „Повеќе зелени“, со коприви и лук. И истиот оној кој имаше збор за охрабрување како знак на добредојде во блогосферата и за срамежлив ученик како мене, докажувајќи уште еднаш дека зборот бил (е) прв… Значи, јас се претплаќам на слоганот „Повеќе зелена“, темелот на Драгос, со три топли бесквасен леб од куќата, за почетници

84 коментари на „Азиме„ повеќе зелена “

Почитувана Оливија,
Целосно споделувајќи ги curубопитите на Андреа за исхраната на децата и со нетрпение ги очекувам вашите инспирирани приказни, исто така, се осмелувам да кренам рака во блогосферата покровителство од вас, со барање.
Признавам дека би сакала да и дадам на мојата ќерка 1 и 5 месеци претежно растителна храна, но која ќе и ги обезбеди сите потребни хранливи материи потребни за процесот на раст. Дури и да го обликува нејзиниот вкус за здрава храна, вкус што ќе ја придружува цел живот (вкусот на храната од детството, „како дома мама“, што мислам дека го носиме со нас како вистински генетски багаж.).
Но, целиот мој копнеж остана во оваа теоретска фаза, од причини на недостаток на инспирација или храброст.
Затоа се осмелувам да ве замолам да ни дадете конкретни примери на дневна исхрана на вашите деца, кои ние, срамежливо, треба да ги следиме.
Ви благодариме за рецептите за слатки, тие се одлична алтернатива на оние што го придружуваа нашето детство.

Наскоро, специјален пост и на оваа тема! За да бидете сигурни дека секоја лажичка папа што ќе и ја дадете на вашето мало девојче има доволно протеини, минерали, витамини и ензими за да растат големи и многу здрави.
Почитувано,
А.

Почитувана Андреа,
Ви благодариме за пораката и охрабрувањето!
Децата поп вегетаријанска храна и во градинка ... Проблемот, сепак, се десерти, исти за секого, кои ги има на менито скоро на секој оброк… Тие се со шеќер, брашно, млеко и јајца. А, со сода бикарбона, претпоставувам (за чии недостатоци ќе зборуваме наскоро). Така, ги засукав ракавите и почнав да правам сурови вегански верзии, кои ги носам на училиште наутро, за да ручаат децата (оние што имаат разбирање и соработка) Така се роди изгорениот шеќерен крем, кој има луд успех кај нас… Лука јаде 3-4 порции истовремено. Тоа е голем лажго, голема страст! Замислете каква катастрофа би било да се влечат толку многу делови во традиционалната верзија, со јајца, млеко и изгорен шеќер ... За другите, ќе кажам детали во следната објава. Остани наоколу.
Почитувано,
А.

Пишуваш многу добро. Како да влегов во замок.
Очекуваме чуда од вашите раце и зборови… напишани со срце.
Ви благодарам.

Драги мои, ви благодарам за охрабрувањето!
Ни претстои долг пат пред да добиеме приказни за папата, децата и здравјето, па за возврат ќе одговорам колку што можам на сите релевантни прашања што беа поставени овде.
Почитувано,
А.

„Студената вистина… за неподносливиот глутен во брашното, квасецот за печење што ги мачи утробата, грубата сол што се насобра до зглобовите за да ве казни со остри болки со секое движење, за маслото од путер, итн.“ преку запалените страсти и брутално го пресечев моето кулинарско разгалување… “

Си дозволив да те цитирам, навистина ми се допаѓа начинот на кој пишуваш, искрени честитки. Од техничка гледна точка, сепак, вашиот напис, толку уметнички напишан, покренува некои забелешки; Се надевам дека не ви пречи ако наведам дека „неподносливиот глутен“ се наоѓа во зрното пченица од првото семе некогаш изникнато на планетата, така што идиличниот домашен леб од детството содржеше глутен како денес. Глутенот е протеин кој не е нужно штетен за здравјето, азиските народи консумираат „измиен“ глутен од брашно во разни форми и познато е дека Јапонците, на пример, имаат една од најздравите диети. Глутенот е штетен само за целијаки (оние со глутен нетолеранција) или Духринг-Брок болест (друга форма на целијачна болест). Пивскиот квасец содржи богат комплекс на есенцијални аминокиселини, витамини Б, Д, Е ... конечно, не сакам да навлегувам во детали.

Се плашам дека од премногу ревност, одредени луѓе со некаков авторитет на зборот и всушност категорично добронамерни, придонесуваат за создавање на „популарни митови“ со содржина… да го наречеме сомнително. Да бидам нежен:).

Среќно со блогот, пиши исто убаво, понуди, но не фрлај анатема, особено ако не знаеш сè за некоја тема, бидејќи литературата и природните науки не се скоро исти.

Ви благодариме за пораката, Доина! Во право си, украден од приказната, не успеав да направам неколку важни појаснувања:

Но, сериозно ќе ги развијам овие теми во посветени објави, затоа ве чекам Доина!
Почитувано,
А.

Среќно со блогот и чекаме повеќе рецепти!
Точно, суровиот квасец е корисен. Јадам 3 лажички свеж квасец на ден. Сега, по повеќе од 3 месеци, немам вртоглавица, имам почисто лице од бебе, имам завиден цревен транзит, ослабев без никаков напор и имам многу добра општа состојба. „Диетата“ се чува 4 месеци, 3 лажички на ден свеж квасец, еднаш годишно. Јас им го препорачувам на сите жени, има повеќе придобивки, но претходно консултирајте се со вашиот лекар, нутриционист итн.

Те молам кажи, која е приказната за нив, големите кутриња ....?
Би сакал да започнам што е можно побрзо.

Не знам што може да ти каже лекарот, прашај го! Секогаш сум изненаден од мислењата на лекарите. Ме изненадува незнаењето, поголемиот дел од времето и ароганцијата. 🙁

Тоа е навистина измешано! Добро е да се види логиката утврдена толку добро.

Ппл како да ги добиваш сите мозоци. Само што морам да кажам танкови за тој да одговори.

Може ли да ми кажете од каде го имате квасецот за тој лек?

шоуто со Стела Попеску штотуку заврши. Возбудливо! Честитки за секој што избра саундтрак. Реј Чарлс. Ми го исуши црниот дроб. Исклучителни.
Во врска со блогот, не беше доволно да си многу убава, требаше и да си паметен?!
Се гледаме подоцна, ајде да го слушнеме!.

Благодарам од целиот тим!
Честитките, сепак, беа пренасочени на авторот, Емил Цирјан, продуцент на „Доамне де повест“!
А.

Како прво, честитки за блогот, го чекавме долго време. Исто така, имам 2 барања со вас: рецепт за леб и ако не сум премногу индискретно, каква козметика користите (креми за лице, тело, шампон, подлога, шминка) - одамна барав органска козметика и не можам да најдам многу. Благодарам однапред. Честитки за начинот на живот што го усвоивте.

Копривите со коприва се варијанта на леб во суровата веганска исхрана. Но, во право сте, за покласичен вкус, морам да побрзам со нов рецепт. Тоа доаѓа.
Што се однесува до шминката, одам по органски верзии, само ако е апсолутно потребно (за специјални ревии и излегувања). Што се однесува до кремите, претпочитам екстра девствено масло од кокос (отстранување на шминка и заштита на лице) и путер од ши и авокадо (тело), сите органски и ладно цедени. Ги земам од http://www.elemental.ro. Повеќе во иден пост.
Почитувано,
А.

Ви благодариме и за козметичките информации. Посетено елементарен.ро, многу пријатно. чекаме детали за ритуалот на вашата грижа. благодарам за дарежливоста!

Почитувана Оливија,
препорачајте ги овие производи од елементарен.ро и бремени жени?
Би сакал да нарачам повеќе производи од таму, но исто така би сакал да биде безбеден за малото во матката.
Благодарам!

Драги мои, ако пиеш девствени и органски масла и масти, ти си безбеден. Од нив добивам и сапуни, раствори за чистење на куќи и детергенти за миење садови. Јас ги користам веќе 2 години и ок се. Да те бакнам!

Фала многу за одговорот, драга Оливија.
Напишав и мал пост за овој ваш прекрасен блог:
http://corinamirela.wordpress.com/2011/03/14/blogul-oliviei-ii-mananc-cuvintele-si-i-beau-poezia/
Се надевам дека ќе ве запознаам што е можно повеќе мои пријатели, т.е. вашиот блог, овој пријатен начин за пишување и правење практично прекрасни и здрави рецепти.
Прекрасна недела!

Зошто би јадел мумифицирана храна во дехидраторот, кога можам да ја јадам во состојбата што ни ја даде природата? Тоа е спротивно на сите сурови правила, плус многу витамини се губат преку оксидација.
Јас ценам дека не користите житни култури. Многу голем проблем на суровиот е тоа што јаде исклучително масно (масло, ореви, семки): Даглас Греам пресметал од „класични“ сурови рецепти и излегол повеќе дебел отколку да јадел во Мекдоналдс.
Според она што го проучив, најлош избор може да направи еден суров прехрамбеник е да јаде сурови рецепти (тие ги има насекаде на блогови, форуми, сите видови сурови гуруа). Најпаметно решение што го најдов беше „Диета 80.10.10“ на Даглас Греам (кому му треба, дај ми е-пошта). Ова е бебето http://foodnsport.com/blog.html

Ципи, идеално е да гризнете од сочно јаболко, наместо да го полудите во центрифуга и да го претворите во сок. Да гризнам морков наместо да го рендаме на рендето ... Да го залепиме во сад со свежа коприва, наместо да ги претвориме во „позелен“ бесквасен леб! Мислам, сè во својата природна состојба, секогаш, без отстапувања ... Добро, во принцип ... Но, да бидеме искрени - само екстремистички суров не може! Ние, другите, сакаме апетитен папа, со подготвен дичи, за да го фатите прво со очи… И, тогаш има уште една работа: како да го натерам малото да јаде сурова коприва, на пример? Тешко, без „позелена“ бесквасна, дехидрирана на 40 степени во дехидраторот, верувајте ми

Може ли да ми испратите по е-пошта дека диетата на Даглас Греам? Адреса: [email protected]

Те молам, испрати ми ја книгата на Даглас Греам.
благодарам