Без глутен во градинка
Дури и ако работите се одвиваат навистина добро дома откако ќе ви дијагностицираат целијачна болест, јадење надвор е големо прашање. И уште поголемо прашање е згрижувањето во установите за згрижување деца, било да е тоа во градинка или воншколска грижа. Колку е помало детето, толку полесно и поприродно „без глутен“ треба да биде во дневната градинка или градинка. Бидејќи долгите дискусии или одењето напред и назад само го вознемирува детето. Еве неколку совети за тоа како може да работи секојдневниот живот без глутен во градинките.
1. Дајте закуска
Веројатно најлесната работа е да си донесете закуска сами. Леб, мусли без глутен, стапчиња од зеленчук или некое овошје - не можете да погрешите со тоа. Важно е да му се пренесе на детето дека не треба да има вкус со други деца. Но, ова не е многу изразено, особено со помалите. Наставниците обично исто така се осигураат дека секој навистина јаде своја закуска и исто така се грижи рацете да им се измијат пред и после јадење. Ова е особено важно затоа што очигледно не сакате трошки што содржат глутен да бидат расфрлани низ игротеката.
2. Пронајдете го разговорот
Како прво, секако е важно да им се објасни на негувателките што точно претставува целијачна болест и какви влијанија може да има глутенот врз здравјето на засегнатото дете. За жал, „трендовската диета“ без глутен се спречува и понекогаш доведува до тоа луѓето да не се сфаќаат многу сериозно. Затоа: објаснете мирно и објективно дека станува збор за автоимуна болест, а не за алергија. И дека дијарејата и повраќањето можат да бидат последици, но дека не треба да се потценува воспалителниот процес во цревата, предизвикан од глутен. Треба да се појават грешки во градинка - и мора да сметате на тоа едно или друго време - во никој случај не ставајте хистерично. Објаснете мирно, објективно и категорично што не е во ред и зошто не може да се повтори. Но, исто така, појасни дека апсолутно сакате да бидете информирани за грешките во исхраната. Отворената комуникација е исто така во интерес на здравјето на вашето дете! Друг совет: Не преоптоварувајте го персоналот за поддршка со информативни материјали. Подобро кратко инфо кое всушност сумира сè што е потребно. Можеби тоа ќе помогне: Целијачна болест - факти и бројки и што е глутен?
3. Печење и готвење заедно
Печењето и готвењето заедно се важни искуства во градинка кои на децата им даваат огромно задоволство и ја зајакнуваат нивната самодоверба. Но, секако дека печењето колачиња е само половина од забавно за дете со целијачна болест ако потоа не смее да јаде ниту едно од нив. Или ако не го оставите да се пече од безбедносни причини. Потребна е одредена подготовка. Идеално е ако успеете да користите рецепти за колачиња без глутен, на пример. Има доволно во што дефинитивно ќе уживаат сите деца. И како родител на засегнатото дете, се заштедувате многу главоболки. Но, ако тоа не успее, попаметно е да му дадете на детето тесто за колачиња без глутен или веќе испечени колачиња за да не се исклучи барем кога јаде. Но, јас би дал тесто со колачиња само ако имам доверба дека може да се пече без контаминација. Истото важи и за активности како печење леб или готвење. Активно побарајте разговор со надзорниот персонал и понудете рецепти без глутен. Или, ако времето дозволува, учествувајте сами и покажете колку добар глутен може да има вкус. Но, без да го потенцирам премногу. Но, како сосема нормално - тоа е добро и за вашето дете.
4. Ручек
Ручекот во градинка е веројатно една од најтешките теми. Затоа што од каде потекнува оваа храна варира многу. Некои го добиваат од угостители, други од училишни кантини и уште други градинки сами готват.Би ве советувам да не ризикувате. Ако не сте сигурни дека снабдувачот со храна знае за исхраната без глутен и дека всушност може да понуди диетална храна, разгледајте алтернативи. И тоа ќе зависи од тоа колку е флексибилна, а веројатно и колку е голема градинката. Најбезбедна опција: Пред-готвите и му давате на детето дел да се загрее. Во секоја градинка дефинитивно има микробранова печка. Ако е можно, можете исто така да чувате замрзнати делови кои се подготвени во градинка по потреба. Истото важи и тука: Ако барате разговор со одговорниот персонал, ова е најдобриот начин да ги разјасните сите прашања и сомнежи.
5-ти роденденски забави
На роденденски забави во градинка, вообичаено е родителите на роденденското дете да даваат колачи, мафини или ужинка за целата група. Кога ќе дојде редот на вашето дете, ова секако не претставува проблем и веројатно е еден од најнегрижните денови за вас, затоа што тогаш целата група едноставно јаде глутен. Но, што правите на родендените на другите деца? Покрај тоа, каде што прославите понекогаш можат да се одложат и тогаш не знаете точно кога да дадете мафин или глупости без глутен, на пример. Во основа, сепак, би го прашал наставникот одговорен за групата дали е можно да се информира однапред. И, како што реков, тогаш може да се најде алтернатива. Тоа може да биде нешто посебно! Тогаш не е толку тешко за детето Цели да не може да посегне по тортата. Најдобрата варијанта од моја гледна точка: депонирајте бонбони за вашето дете во градинка. Потоа може да го искористи ова на роденденски забави.
6. Имајте доверба
Вашето дете е здраво ако следи диета без глутен. Комуницирајте го ова и со помошниот персонал! И верувајте дека наставниците го сакаат само најдоброто за вашето дете! Верувајте и на вашето дете. Децата честопати се поразумни отколку што би им се признал. Ако им е научено добро и без паника дека одредени работи не им се добри, тие исто така ќе научат да прават без нив без никаков проблем. И без жалење.