Без разлика дали јадеме овошје за време на вашата диета во Аптека; Фармација Та

Нутриционистичките совети што ги добива современиот човек честопати можат да изгледаат контрадикторни и збунувачки. Дури и нутриционистите изгледаат дека е тешко тешко да се ориентираат во мноштвото информации дадени од научни истражувања од оваа област. Една од нејасните области се чини дека е поврзана со потрошувачката на овошје.

Сите знаеме дека треба да јадеме најмалку 5 порции зеленчук и овошје на ден. Многу помалку е јасно колку да се надмине посочената сума за да не се појават непријатни изненадувања. Ние понатаму нема да се повикуваме на примерот даден од „овоштарите“, односно луѓе кои јадат исклучиво овошје и чија исхрана е јасно неурамнотежена. Tryе се обидеме малку да ја разјасниме врската помеѓу потрошувачката на овошје и зголемувањето на телесната тежина. Кога тоа значи премногу во однос на потрошувачката на овошје, особено кога сакаме да изгубиме тежина?

Умереноста е клучот

Па, додека зеленчукот обично е малку калоричен, овошјето обично е богато со шеќери и може да биде изненадувачки високо калорично. Се разбира, консумирани одговорно во оптимални количини, тие никогаш нема да имаат негативни ефекти врз тежината, како што имаат слатки, колачи, сладолед и сл., Дури и ако овие имаат иста количина на „шеќер“. За да се избегне забуна: вишокот е она што ја отвора вратата кон проблемите. На овој начин, не мора да се откажувате ниту од овошјето, дури и ако тие имаат доволно калории.

Овошје и диета

Овошјето е незаменлив извор на витамини и минерали, влакна и антиоксидантни фитонутриенти. Покрај тоа, бидејќи тие се богати со растителни влакна, присутните шеќери никогаш нема да предизвикаат ненадеен пораст на шеќерот во крвта по варењето на овошјето.

Присуството на влакна обезбедува понизок гликемиски индекс, токму затоа што варењето и апсорпцијата на хранливите материи од овошјето се одвиваат побавно. Јасно е дека се препорачуваат 2-3 порции овошје на ден дури и ако сме на диета. Порција значи обично, средно јаболко, праска, чаша бобинки итн.

Добро е да се знае дека не само количината е важна, туку и дека некои овошја ни даваат помалку калории, со истите нутритивни придобивки. Постојат овошја кои имаат помалку „шеќер“ (фруктоза, глукоза и сахароза), можеби малку помалку слатко, но со разумна калориска вредност.

Најбогати и најсиромашни со шеќер

Најсиромашни со шеќери се јаболката ренете, авокадо, лимон, папаја и лубеница (измерени во лушпа). Малку повисоко од скалата „шеќер“ се праските, дињите, бобинките, но и други агруми, како што се портокалите или мандарините. На врвот се многу слатките варијанти - круши (сорта Бергамот), сливи (Ренглотеле), манго, грозје (тотално контраиндицирано во диети, бидејќи тие го „преплавуваат“ телото со гликоза), свежи смокви, банани, дури и ананас.

Секако, дури и врвните не се штетни, се додека се јадат умерено, во нискокалорична диета, чија цел е да ни помогне да ослабнеме.

Совет на специјалист

Сепак, треба да го земете предвид и следново:

Јадете овошје како такво, со школка со сè. Претворањето во пире или пијалак го олеснува процесот на варење и ја промовира нивната апсорпција, што не е „економично“ при слабеењето. Покрај тоа, централниот нервен систем подобро ги перцепира „калориите“ кога доаѓаат од храна за која е потребен посложен процес на џвакање.
Избегнувајте овошни сокови, дури и исцедено со апарати со високи перформанси. Тие немаат влакна, така што целиот „шеќер“ на овошјето лесно ќе се апсорбира.
Внимавајте на суво овошје! Бидејќи се овошје без вода, тие имаат многу висока калориска вредност. Сепак, тие се добри извори на влакна: исушената смоква или кајсија не е штетна закуска од време на време, туку се консумира во умерени количини.
Никогаш не отстранувајте овошје од вашата исхрана, дури и кога сакате да изгубите тежина. Тие складираат вредни хранливи материи. Конзумирани умерено, тие не носат никаква штета на организмот.