Безалкохолни коктели Најпопуларните рецепти на Арктикот

Објавено на: 15.11.2017, 09:28

Шарени, полни со овошје и со апсолутно божествен вкус, безалкохолни коктели се добредојдени, без оглед на пригодата и се подготвуваат многу лесно. Тајни за правење вкусен безалкохолен коктел Главните состојки што се користат во безалкохолни коктели Подготовка на состојките и чашата за коктелот Декорирање на чашата, важно за комплетно искуство со вкус Најпопуларните […]

Шарени, полни со овошје и со апсолутно божествен вкус, безалкохолни коктели се добредојдени, без оглед на приликата и се подготвуваат многу лесно.

Тајните на подготовка на вкусен безалкохолен коктел

Безалкохолни коктели се пијалоци, генерално, на овошни сокови и други состојки за вкус, арома и боја и може да се консумираат во секое време од денот, од возрасни и деца, лето или зима. Безалкохолни мешавини може да се направат и врз основа на рецепт на алкохолни коктели, но со елиминација или замена на алкохол од рецептот со други состојки.

Главните состојки што се користат во безалкохолни коктели

Рецептите за безалкохолни коктели се разновидни и често содржат портокал, јагода, парчиња вар, ананас, тоник или минерална вода. На безалкохолен коктел обично немаат следниве состојки:

Мраз
Тој е важен елемент во секој коктел, но особено во безалкохолните. Земјата, во различни класични форми или коцки, недостасува од овие пијалоци само во екстремни ситуации.
овошје
Тие се извори на шармантните вкусови и бои на коктели и скоро е невозможно да се направи коктел без нив.

СИРУПИ
Тие се користат и за давање вкус и за давање боја. Некои сирупи кои често се користат во коктели се Гренадин, Син Куракао, нане, ванила, цимет или овошен сируп.

Овошни сокови
Основата на безалкохолни коктели, овошните сокови никогаш не недостасуваат од овие пијалоци.

Парчиња овошје
Тие се користат или за украсување или за додавање вкус и текстура на коктелите.

Подготовка на состојките и чашата за коктел

За пијалок вкусен како оној подготвен од професионални бармени, мора да ги подготвите вашите состојки исто како нив.

Ставете ги состојките при рака - шишињата со пијалоци, но и исечените плодови - и проверете дали имате мерка или контејнер чија тежина ја знаете. а ваков блендер, што исто така има функција на дробење мраз, може да биде корисно, како и соковник.

Интересна идеја што бармените ја практикуваа е да ги поминат чашите низ млаз вода и потоа да ги стават во замрзнувач. На овој начин, чашата ќе го олади пијалокот во него и ќе има освежителен изглед.

Украсување на стаклото, важно за целосно искуство со вкус

Некои трикови што го засилуваат вкусот на безалкохолни коктели се: чување во замрзнувачот на чашата во која ќе се служи коктелот до подготовката, украсување со парчиња свежо, захаросано или замрзнато овошје или додавање егзотични есенции.

„Нејасна“ чаша мраз има освежувачки изглед, а вкусот дефинитивно се засилува со ова. Парчиња овошје или шеќер на работ од чашата, сламки и шарени чадори се елементи што го прават коктелот уште подобар бидејќи, познато е, „вкусуваме“ со очи.

Најпопуларните и ценети рецепти за безалкохолни коктели

Без разлика дали сакате да ги милувате пупките за вкус со нови вкусови, или организирате забава и сакате да ги импресионирате вашите гости, безалкохолните коктели се дефинитивно пијалоци со кои не можете да погрешите.

Воопшто не е тешко да се подготват коктели дома, ако ги имате вистинските состојки и прибор, и ако се чувствувате креативни, можете да додадете која било друга состојка за која мислите дека би се вклопила во мешавината.

10 брзи рецепти за безалкохолни коктели

Неколку минути, толку е потребно за да се подготви вкусен коктел, и откако ќе ги видите рецептите подолу, ќе бидете убедени во ова. Еве 10 од најпознатите и најлесните за подготовка на безалкохолни коктели.

Зајдисонце во Аризона

Состојки за 4 чаши:

500 мл Спрајт
500 мл сок од портокал
Сируп од Гренадин
Цреши од марашино или парчиња од портокал за декорација
Мелен мраз или коцки

Измешајте ги Спрајт и сокот од портокал во карафа. Одделно, ставете го мразот во чаши, истурете го со малку сируп Гренадин и потоа истурете ја смесата од карафа. На крајот украсете со цреши или парчиња портокал.

Летен пијалок од овошје од страст

Состојки за 4 чаши:

400 мл свежо исцеден сок од портокал
200 мл тонична вода
20 мл Гренадин (сируп од калинка)
Ледени коцки
Марашино парчиња од портокал и цреша за украсување

Ставете ги коцките мраз во карафа, а потоа сокот од портокал и сирупот од калинка. Измешајте добро, а потоа истурете ја тоничната вода. Истурете ја содржината во карафата во чаши и украсете со парчиња портокал и цреши.

Храмот на Ширли

Состојки за 4 чаши:

1 литар ѓумбир пиво, Sprite или 7UP
ГРЕНАДИНИ
Цирезе Марашино
Мраз

Ставаме мраз во чаши, над кои истураме гренадини, па додаваме 250 мл ѓумбир пиво/Спрајт/7УП во секоја чаша и украсуваме со марашино цреши.

Лимонада

Лимонадата е пијалок ценет низ целиот свет, особено во лето. Има безброј толкувања, а најчесто се додава ѓумбир и нане. Покрај класичната лимонада, направена од сок од лимон, вода и шеќер или мед, можеме да пробаме и:

Лимонада од грејпфрут

Подготвено од еднакви делови на сок од лимон и грејпфрут, на кои им се додава вода и мед, шеќер, бор или сируп од агава.

Лимонада со бобинки

Подготвена е како класична лимонада, а наместо мраз ставате бобинки (капини, малини, боровинки, рибизли) кои претходно биле во замрзнувач неколку часа.

Лимонада од лаванда

Се подготвува едноставно и брзо со ставање 2-3 чаши вода, заедно со 5 лажици шеќер и неколку цветови од лаванда во тенџере на тивок оган; по вриење ја симнуваме смесата од оган, оставете ја да се излади, па додадете сок од лимон и вода.

Пепелашка

Состојки за 4 чаши:

400 мл сок од портокал
400 мл сок од ананас
75 минерална вода
75 мл сок од лимон
50 ml шеќерен сируп
Мелен земја
Парчиња ананас или портокал за украсување на стаклото

Во карафа, измешајте ги сите состојки, почнувајќи со сок од портокал и ананас, продолжувајќи со сок од лимон и минерална вода и, конечно, шеќерен сируп. Добро измешајте ги состојките, истурете го пијалокот во коктел чаши во кои претходно бил ставен мразот и украсете ги чашите со парчиња ананас или портокал.

Тропско ветре

Состојки за 4 чаши:

300 мл сок од портокал
300 мл сок од манго
300 мл сок од ананас
Мелен земја
Парчиња портокал или ананас за украс

Измешајте ги сите состојки во голема карафа и истурете во чаша во која претходно бил ставен мразот. Украсете ги пијалоците со парчиња портокал или ананас.

Јаболко крцкаво

Состојки за 4 чаши:

300 мл сок од јаболко
300 мл сок од диња
Сок од два лимона
Минерална вода
Мелен земја
Парчиња вар

Измешајте ги состојките во голема карафа, почнувајќи со сок од јаболко и завршувајќи со минерална вода. Истурете го пијалокот во чаши во кои претходно ставам мраз и украсувам со парчиња вар.

Gумбир праска

Состојки за 4 чаши:

600 мл сок од праска
40 ml шеќерен сируп
2 датотеки
Ingerумбир исечен на тенки парчиња (8 парчиња се доволни)
Смачкан мраз

Вар се сече на четири и се чисти од белиот дел на средина, бидејќи има горчлив вкус. Ставете ги парчињата вар во карафа, покрај ѓумбирот и шеќерниот сируп и смачкајте ги, за да излезе аромата на површината. Добро измешајте со лажичка, а потоа додадете го сокот од праска и повторно измешајте. Пијалокот го истураме во чаши во кои претходно го ставаме мразот и украсуваме со парчиња вар.

Лубеница Мохито

Состојки за 4 чаши:

400 грама пулпа од лубеница
400 ml Sprite/7UP
100 мл сок од лимон
Лисја од нане
Смачкан мраз

Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Во карафе ставаме нане и ја смачкаме за да и се отстрани аромата, потоа се додава измешаната пулпа од диња над која додаваме Sprite/7UP, па сокот од лимон. Пијалокот го истураме во чаши во кои претходно ставав мраз.