Безбедна и квалитетна храна, приоритет за производителите и властите не само за празниците
Причина за радост во последниот месец од годината може да биде засенчена од едноставни лажни вести кои се шират на социјалните мрежи за да ни кажат за опасностите од конзумирање на одреден прехранбен производ или збир на производи. Можеби следната лажна вест е за вашиот омилен прехранбен производ, а можеби и таа лажна вест ќе биде толку убедлива што ќе остави трага на сомнеж во вашата душа.
Во овој контекст, кампањата „Ајде подобро да ја разбереме храната“ организирана од RO.aliment, заедно со Auchan, поддржувајќи ги производителите, здруженијата и властите, ја организира во петок, 29 ноември 2019 година, во 11:00 часот, во Трговскиот комплекс Drumul Taberelor, работилница- со темата „Безбедна и квалитетна храна, приоритет за производителите и властите не само за празниците“. Во панелот се поканети: Дана Танасе - Извршен директор АРЦ (Романско здружение за месо), д-р инже. Габриела Мохан - истражувачки инженер ИБА Технолошки информативен центар, Флорин Капатана - директор за квалитет Аучан Романија, Дорин Којокару - претседател АПРИЛ (Здружение на работодавци на Романска млечна индустрија) и претставници на ANPC и ANSVSA (непотврдено).
„Ајде подобро да ја разбереме храната“ е единствената национална кампања што, со цел да се избегнат ваквите можни непријатни настани, ги става потрошувачите лице в лице со властите, производителите и специјалистите во истражувањето и академските институции, така што првите ги имаат сите информации за да направат разлика. помеѓу лажните вести и вистината, но и да ги разбереме корисните ефекти на правилната и урамнотежена исхрана.
Оваа година имаше 14 повлекувања храна, односно повеќе отколку во 2016 година (11) и 2017 година (2) заедно, а зголемувањето на овие повлекувања ја покажува само желбата на властите, производителите и трговците да им понудат на потрошувачите храна безбеден.
И дури и ако алармантната вест за PPA - како што е позната меѓу специјалистите (африканска свинска чума) - е доста честа во последно време, романскиот потрошувач не треба да се грижи дека свињата и сродните добрите ќе му недостасуваат на неговата трпеза, Божиќ.
ANSVSA е составен дел (Национална точка за контакт - PNC во Романија) на Системот за брза тревога за храна и добиточна храна - SRAAF, инструмент преку кој се врши размена на информации помеѓу централните надлежни органи за храна и добиточна храна во земјите-членки во случаи во кои е утврден ризик за јавното здравје во Европската унија и се преземени соодветни мерки како што се задржување, повлекување, конфискација или одбивање на предметните производи. Оваа брза размена на информации им овозможува на земјите-членки: веднаш да утврдат дали се засегнати од проблем, да преземат соодветни мерки, со што ќе обезбедат кохерентно и истовремено дејствување и ќе обезбедат безбедност на потрошувачите.
Поддржувачи на кампањата, Алдис, Котим, Борсек, Океан Риба, Наполакт, Пет континенти, Група пет континенти, Ромфулда, Авастар, Васкар, Дијана, Олимп, Санлакта, Тано Прод, Перутнина, Мирдатод, Албалакт, Занаетчии на вкусови, Крис-Тим, Косаром, Брадет, Данон, Еко Екстракт, професионални организации во прехранбената индустрија (АПРИЛ, АРЦ, АСМП, РОМАЛИМЕНТА, АПАР) и ИБА Букурешт, сакаат тоа преку понудената транспарентност во врска со технолошкиот процес, со употребените состојки или со други корисни детали во донесување одлука кога ќе треба да изберат што да стават во корпата, да освојат поздрави, пообразовани потрошувачи, подобро информиран печат и поголема продажба.