Бибимбап - корејски оброк што останал - Експлозија на храна во Берлин

Ресторани и рецепти во Берлин

Бибимбапп - Корејската храна што ја остава е многу популарна и позната. Ова јадење исто така не е особено тешко да се подготви. Состојките се состојат од остатоци. Затоа, целиот зеленчук може да се користи во кујната. Бибимбап се послужува малку поинаку во секој ресторан. Еве рецепт за готвење дома.

Бибимбап - остаток од корејски оброк

Состојки за 2 лица

• 150 гр суши ориз
• Говедско/тофу
• краставица
• тиквички
• Моркови
• 2 јајца
• Соја сос
• Печурки
• 2 лажици Гочујанг (корејска паста за зачини)
• 1 лажица масло од сусам
• 1 лажица вода
• 1 лажица масло наздравен семе од сусам
• 1 лажичка оцет (на пр. Јаболков оцет)

Алатки:

Подготовката

1. Прво измијте го оризот суши. Ставете го оризот одозгора со двојно поголема количина вода и оставете го да зоврие. Оставете го да крчка додека не испари водата.
2. Во меѓувреме, растворете 2 лажици гочујанг во топла вода. Додадете масло од сусам, вода, оцет и тост семе од сусам. Се меша во течна паста.
3. Исечете го зеленчукот, пржете го одделно и оставете го настрана. Пржете ги печурките и намалете ги во малку соја сос.
4. Потоа пржете го месото. Ставете го оризот во сад и послужете го со зеленчук. Ставете го месото и тофу на садот. За тоа време пржете две пржени јајца.
5. На крај, додадете ги пржените јајца во садот и послужете ги со сосот бибимбап. Во Кореја сè мешате потоа!

Добар апетит

Еве уште еден рецепт од азиската кујна.

Сите брендови и производи споменати во статијата беа именувани без плаќање и исклучиво од лично убедување. Според законот, имињата на брендовите и препораките за производи во моментов треба да бидат означени како промотивна содржина. Благодарение на вас, ќе добијам провизија за придружните врски поставени на овој пост, што не влијае на продажната цена.

---