Бидете сити и ослабете

Ажурирано: 24.07.14 - 21:29

Слатки мали момчиња што имаат се: нутриционист Хајди Брунион од Институтот Ричтиг-Есен со вреќа гумени мечки и конзерва од 20 коцки шеќер, што точно одговара на содржината на шеќер во мечките. Фото Симет

Празникот мора да биде грев? Хајди Брунион, шеф на Институтот Рихтиг-Есен (РЕИ) во Розенхајм, одговорот е лесен: „Не.

„Како и да е: ако се почестите со калориска бомба, треба да го правите тоа свесно - не на страна, ниту меѓу и не постојано.“ Да се биде сит и да ослабне - тоа е исто така можно “, нагласува Брунион. Дали е тоа вистина? Нашите читатели сега можат да го сторат тоа во големата Пробајте ја летната кампања за слабеење од домашните весници на ОВБ и Институтот РЕИ.

Розенхајм/Округ - Без разлика дали се маж или жена, ученици или пензионери, enthusубители на спортот или пастуви во канцеларија, аспарагус тарзан или момче фунти - исхраната не засега како ниедна друга тема. Но, се повеќе и повеќе луѓе се борат со однесувањето во исхраната, се борат со дебелината и нивото на холестерол - градот и областа Розенхајм не се исклучок во светот што се врти сè побрзо.

Секако, тоа првенствено зависи од тоа што јадете и колку. Но, што и колку на крајот ќе заврши во стомакот зависи во голема мера од тоа каде јадете, како јадете, кога јадете и колку време одвојувате за тоа.

Денес, многу вработени јадат на страна, на пример на компјутерска работна станица: закуска во левата рака, компјутерски глушец десно - тоа можат да го сторат исто толку лесно како и младите кои испуштаат пареа на Интернет на Фејсбук со своите i-телефони и исто така вкусат ќебап дозволува.

Појадок, ручек и вечера заедно, што порано го градеше семејниот ден: Станува се повеќе и повеќе исклучок затоа што двајцата родители се на работа и секојдневието е распарчено. Еднаш беше речено дека се јаде она што се става на маса или на чинија - анахронизам ако ги погледнете навиките на јадење на „закуски“. Можете да направите без чинија или маса, обично без нож и вилушка. Јадењето оброк значи за нив: грабање, гризење, џвакање, голтање. Да стои надвор од картонскиот сад на штандот за колбаси и да јаде со пластичен прибор за јадење е скоро како мени за неа.

„Честопати, дури и малите промени во навиките во исхраната се доволни за да се промени целиот живот на подобро - на пример, префрлување од каучот на стол“, вели Хајди Брунион. Квалификуваниот нутриционист советува да планирате најмалку 15 минути за секој оброк, дефинирање на фиксна површина за јадење дома, во канцеларија или во движење, секогаш седејќи: „Погледнете ја храната, помирисајте ја, полека џвакајте“.

Институтот Рихтиг-Есен, кој неодамна го премести своето седиште од Берлин во Розенхајм, е водечки давател на квалификувани совети за исхрана низ цела Германија. Компанијата, основана во 1991 година, има мрежа од над 200 овластени вработени - нутриционисти со диплома, магистер или диплома, како и диететичари. Тој е партнер на околу 50 законски здравствени осигурувања, развива концепти за исхрана и „проверки на кантина“ за промоција на здравјето на компанијата и придружува на специјална програма за слабеење од една година за лица со прекумерна тежина во Германското спортско училиште во Келн и Универзитетската болница во Фрајбург.

„Задоволни сме што имаме толку реномиран институт во регионот што може компетентно и одржливо да им помогне на луѓето да водат поздрав начин на живот“, вели Ханс-Питер Хаслингер, заменик-регионален директор на Бармер ГЕК Розенхајм. Програмите и индивидуалните консултации се исто така достапни на рецепт. Тие се признати и субвенционирани од здравствени осигурувања и се наменети особено за луѓе со прекумерна тежина, бремени жени, спортисти и лица со болести како што се дијабетес, нарушувања во исхраната, нетолеранција на храна или рак.

Понекогаш е доволна малку практична наука за храна за да се обезбеди одлучувачки поттик на патот кон поздрава исхрана. Хајди Брунион укажува на полицата за храна во Институтот РЕИ. Покрај производите има про transparentирни пластични конзерви со коцки шеќер и масна маса. Посегнува по мала торба гумени мечки и контејнер во кој се наредени 20 коцки шеќер - точно количината што ја „кријат“ слатките мечки.

Но, освен слатките искушенија, што е подобро: три поголеми или пет помали оброци на ден? Брунион е посветен и ги советува читателите на ОВБ: "Идеално е само три. Доволно е. Во меѓувреме треба да има најмалку пет часа во кои пиете само без калории". Треба да обрнете внимание на списокот на состојки. „Велнес вода“ често содржи до шест грама шеќер на 100 милилитри. Со еден и пол литри на ден, тоа се девет лажици шеќер.

Многу повеќе совети за исхрана сега се достапни во четиринеделната серија на ОВБ „Јадете правилно и ослабете“ со институтот Ричтиг-Есен. Првата од осумте епизоди следната недела се однесува на индексот на телесна маса (БМИ).