Бидете во форма Вистината за диететски производи и на што треба да обрнете внимание
Дали се чувствувате помалку виновни кога јадете "лесни" или "малку маснотии" производи за време на периоди кога сакате да изгубите тежина? Продавниците за храна се преполни со „лесни“ производи: од бисквити и чипс, до преливи за салати и млечни производи.
Па, можеби преобразувањето кон лесни производи не е вистинското, објаснува тој Ziare.com Александра Испас, нутриционист и тренер за живот NutriShape.
Само затоа што на етикетата пишува „светло“ или „малку маснотии“ не значи дека тоа е навистина здрав производ или некој што ни помага да изгубиме тежина.
На пример, сирењето Чеда има 34,9 грама маснотија на 100 грама производ. Варијантата „лесна“ има 21,8 грама маснотија на 100 грама производ. Иако постои разлика помеѓу двете, лесната верзија сè уште се смета за производ со многу маснотии и нема да помогне во слабеењето ако се консумира често заради едноставниот факт дека има сличен број на калории.
Многу производи со „малку маснотии“ имаат мала содржина на маснотии, но поголемиот дел од времето, бројот на калории помеѓу оригиналниот производ и „лесниот“ е сличен.
За да се компензира недостатокот на маснотии во храната, производителите често додаваат состојки како што се шеќер, брашно и сол. Покрај тоа, понекогаш оваа храна не е доволно полна, а вие ќе консумирате повеќе отколку што е потребно.
Ако јадете три порции сладолед со малку маснотии, каде што една порција има три грама маснотии и 250 калории, тоа значи дека сте јаделе само девет грама маснотии, но 750 калории.!
Во добро позната студија, на учесниците им беше даден избор од две чинии бонбони М & М: една со оригинална бонбона и друга со етикета „малку маснотии“. Истражувачите откриле дека учесниците во студијата кои избрале сад за бонбони „со малку маснотии“ конзумирале во просек 30% повеќе бонбони.
Иако некои „лесни“ производи можат да ви помогнат да изгубите или одржувате тежина, јасно е дека тоа често не е така. Препорачливо е да ги прочитате етикетите за храна за да го забележите бројот на калории на производите и да откриете дали се полни со шеќер и адитиви.
Неколку корисни информации за избор на диететски производи:
Производите „без маснотии“ мора да имаат помалку од 0,5 грама маснотии/порција;
Производите со „малку маснотии“ мора да имаат максимум три грама маснотии/порција;
Производите со „малку маснотии“ мора да имаат најмалку 25% помалку маснотии од оригиналната верзија на производот;
Производите "лесни" мора да имаат 1/3 помалку калории од оригиналната верзија на производот или 50% помалку маснотии.