бифтек од туна

За сите fishубители на риба: Вкусен стек од туна со вкус на сусам. Средни вкусови најдобро. Пробајте сами.

стекови туна

  • Пристаниште: 2
  • Време: 10 мин
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 297
  • КХ: 0,1 гр
  • Е: 50,1 гр
  • П: 12,6 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 2 стекови од туна од 200 гр
  • 1 лажица масло од сусам
  • 1 лажица масло путер
  • 1 сијалица лук
  • 1 органски лимон
  • Морска сол (флеур де сел)
  • Шарена пиперка

подготовка

Исплакнете стекови од туна и исушете ги • Исечете ја сијалицата од лук на половина попречно • Исплакнете го лимонот и исечете ги на мали чамци.

Ставете го маслото од сусам во премачкана тава и загрејте го • Ставете го лукот со исечената страна во тавата • Додајте стекови од туна и пржете по 1 минута на секоја страна • Ставете путер во тавата и испрскајте ги стековите од туна со врелото масло од тавата • По половина час Минута, извадете ги шницлите од тавата и зачинете со сол и црн пипер од двете страни.

Послужете шницли од туна со лимон.

Посакуваме добар апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција