Билки - не само вкусни, туку и здрави!

Со илјадници години, таканаречените „вештерки од билки“ правеле чаеви, тинктури, масти и сл. Од лековити билки. За среќа, ова знаење, кое честопати се пренесува само усно, не е изгубено.

Медицинските растенија и нивните ефекти сега сè повеќе се инкорпорираат во третманот на разни болести, дури и со тврда „класична медицина“.

Но, дури и со лековити растенија, никогаш не смее да се заборави дека билките се лекови и дека тука може да се појават и неточни дози. Дефинитивно треба да побарате совет од натуропат или лекар ако постојано земате лекови бидејќи може да комуницира.

Лековити билки со долга традиција

Првото споменување на лековити билки се враќа подалеку отколку што може да се претпостави - глинени таблети стари 6.000 години со клинесто писмо од одамна изгубени култури во Персискиот Залив се веројатно најстариот доказ.

До денес имало многу важни луѓе во историјата кои се занимавале со лековити растенија, на пример, Хипократ, Хилдегард фон Бинген, Алберт Магнус, Парацелзус или пастор Кнајп.

Сепак, стручно собирање лековити растенија не е лесно и има некои работи што треба да ги знаете. Соберете само растенија за кои сте сигурни дека сте 100% сигурни.

Со многу растенија, особено со чадорите, постои многу висок ризик од конфузија со други, слични растенија, а со тоа и делумно Ризик од труење.

Во случај на најмала неизвесност, оставете го растението таму каде што е и претпочитајте да добиете набавка од најблискиот билкар или аптека. Вторите исто така нудат најдобар квалитет, бидејќи мора да се придржуваат до строгите регулативи и контроли.

Билни сознанија: Употреби

Чајот е веројатно најстарата и најчестата форма на апликација. Постојат 3 главни начини на подготовка:

1. Инфузијата - Исушеното растение се истура со топла, повеќе не зовриена вода и се остава да се стрмни околу 10 минути.

2. Извадокот - Исушеното растение се поставува со ладна вода и се вади околу 8 часа, се цеди и се загрева малку пред да се земе.

3. Лушпа - Исушеното растение обично се поставува со ладна вода, можеби исто така се вади ладно и се вари од 2 до 10 минути.

Можете да го користите чајот внатрешно, како и надворешно (гаргара, облоги, бањи, вдишувања).

тинктура

Сецканата свежа билка се меша со 70% алкохол од аптека или жито ракија во сад што добро се затвора (правило: 1 дел од растението, 5 дела алкохол).

Оставете го ова да се дестилира на сонце на прозорецот за 2 до 10 недели и потоа се филтрира. Тинктурите може да се користат внатрешно (разредени со вода) или надворешно.

Билно масло

Свежото растение се става во добро масло. Оставете го ова исто така да се дестилира на сонце неколку недели и потоа филтрирајте го. Билни масла обично се користат само надворешно. Тие се многу погодни за масажа - можете да најдете упатства за масажа на партнери во холистички живот 4/2002.

Билни масти

Постојат два начина: варење на исушеното растение во свежа свинска маст или подготовка на растението во сооднос 1: 3 во алкохол, подготовка на тинктурата и додавање на оваа тинктура во база на маст (достапна во аптеките). Нежно загревајте ја смесата додека не испари алкохолот; За да се спречи размавтањето на маста, најдобро е да додадете неколку капки тимол.

лапа

Меленото медицинско растение се нанесува директно на погодената област. За да направите лапа подобро, можете да го мешате растението со пченично брашно, трици или кварк.

Бања со билки

Подготвувате високо концентриран чај и го додавате во водата за капење. Можете да користите остатоци од билки од претходната година како бања со билки.

Билна суштина

Можете да освоите билен оцет подготвувајќи еднакви делови од исечкано, свежо растение со вино или јаболков оцет, оставајќи го да се стрмни 14 дена и потоа да го исцедите.

Билен сируп

И тука, постојат 2 различни опции за производство: Првично, свежите лисја беа наизменично притиснати во слоеви со шеќер во тегла и измерени. Тогаш целата работа треба да ферментира околу 3 месеци на рамномерна топлина (за да го направите ова, садот беше закопан во земјата).

После 3 месеци, сирупот беше исцеден, кратко варен и флаширан. Другата опција е да додадете шеќер во лисјата и да оставите да се дестилираат на сонце неколку недели, а потоа да се исцеди сирупот и да нема потреба да се вари.

Билен прав

За да го направите ова, мелете го исушеното растение во миксер или во малтер. Може да пиете билен прав во вино или да го додавате во храната додека готвите, земете лажичка по лажица или посипете го на раните.

Треба да ги знаете овие 7 билки

Општо се препорачуваат следниве седум билки и нивните лековити ефекти:

Билките често се позаштитени од овошјето

За да го заштитите вашето тело од напади на агресивни соединенија на кислород (слободни радикали), многу научници препорачуваат редовно консумирање на најмалку пет порции овошје и зеленчук дневно. Оваа храна содржи многу антиоксиданти кои ги неутрализираат слободните радикали.

Ова, меѓу другото, ве штити од рак, артериосклероза, Алцхајмерова болест и катаракта. Како што објави весникот за ортомолекуларна медицина во јануари 2005 година, не треба да ги потценувате антиоксидантните заштитни ефекти на ароматичните билки.

Многу зачини содржат значително повеќе антиоксиданти од овошјето и зеленчукот. Врвот на „хит-листата“ е каранфилче, миризлив пипер, цимет, рузмарин, мајчина душица и риган. Овие билки се идеален додаток на здравата исхрана.

Зачинете ја храната со овие лековити зачини

Куркума: Исто така наречена куркума и е дел од мешавини со кари. Има превентивно дејство против артериосклероза, цревни инфекции и билијарни воспаленија.
Цвет од макис: Спречува нарушувања на циркулацијата и проблеми со кожата.
Морско оревче: Оревот има ефект налик на лек, може да произведе бучава, па дури и да биде фатален ако се предозира. Кога се консумира во нормални количини, морско оревче има пријатен ефект на подобрување на расположението. Покрај тоа, треба побрзо да ги разградува токсините од телото и да има корисен ефект врз метаболизмот на црниот дроб.
Каранфили:Каранфилчето се смета за лековито средство за психата. Ги смирува возбудените умови и ја ублажува болката. Апетитот и варењето се стимулираат.
Пименто: Малите сушени бобинки имаат лековити ефекти, особено за сите форми на нервоза, стрес и чувство на презаситеност. Тие исто така го стимулираат варењето на храната.
Шафран:Theолтиот зачин се смета за најскап во светот. Содржи големи количини на витамини од групата Б и се вели дека делува превентивно против слаба концентрација и варење.
Црн ким: Добиено од „девицата во зелено“ и Египќаните веќе го сметаа за лек, бидејќи содржи многу есенцијални масла. Промовира варење, ја ублажува болката и го ублажува артритисот.
Starвезден анасон: Прилично убавото овошје личи на anвездичка и има вкус сличен на анасон, со кој, сепак, не е поврзан. Starвезден анасон ги отвора сетилата и ги ублажува стравовите.
Тасев биле: Ублажува настинки, болки во грлото и кашлање. Го зголемува крвниот притисок, затоа бидете внимателни со високиот крвен притисок.
Тамаринд:Ублажува запек и проблеми со црниот дроб.
Ванила: Може да се користи добро со солени јадења, има превентивно дејство против проблеми со кожата. Користете само вистински стапчиња од ванила или ванила.
Цимет: Миризливите ролни од кората на дрвото цимет ја стабилизираат вашата внатрешна хармонија и ја зајакнуваат вашата душа. Зачинот ги смирува и им дава нова енергија. Се смета дека циметот го стимулира апетитот и помага при варењето на храната. Претпочитајте цимет од Цејлон.

Ова ја прави храната на скара повеќе сварлива

Билките се идеални и за скара. Јапонски истражувачи открија дека билки како рузмарин, жалфија, оригано и мајчина душица ги намалуваат загадувачите што се формираат со загревање белки од јајца при скара. Маринадите со овие билки треба да се спротивстават на ова.

Ублажувањето на штетните материи се постигнува со дејството на секундарните растителни супстанции содржани во нив (ова важи и за сенф).

Сепак, забележете го следново: Не користете суви или свежи билки додека месото е на скара, бидејќи тие ќе изгорат веднаш при печење на скара. Само додајте билки во месото кратко пред да го послужите за да не станат црни и горчливи.

Ставете билки против потење

Потењето обично е многу здраво, а свежата пот не мириса лошо. Само кога бактериите се распаѓаат пот, таа почнува да „мириса“. Тогаш многумина се чувствуваат вознемирени од „мирисот“. Не можете намерно да влијаете на активноста на вашите потни жлезди, бидејќи тие се регулирани од вашиот автономен нервен систем.

Без разлика дали се потите многу или малку, тоа е обично генетско или дали се занимавате со многу спорт. Спортистите се потат побрзо од необучени луѓе затоа што нивниот термостат за тело е повеќе предизвикан. Хормоните честопати се активираат - на пример за време на менопаузата или нарушување на тироидната жлезда.

Повеќето луѓе автоматски се свртуваат кон дезодоранси или антиперспиранси. Активните состојки како метенамин ги инхибираат микробите и го маскираат мирисот. Антиперспирант, пак, содржи алуминиумски соли кои ги стеснуваат излезите на каналите на потните жлезди. Сепак, овие можат да ја иритираат кожата.

Но, постојат и алтернативи за зеленчук: танините од дабовата кора многу добро се справуваат со потта. Тие имаат договорниот ефект врз жлездите. Ако имате испотени стапала, можете едноставно да зовриете кора од даб и да ги искапете нозете во неа.

Многумина се колнат во чај од жалфија, што го намалува потењето. Може да добиете жалфија на пазарот како свежа билка. Во аптека е достапен како исушена билка или во форма на чај, капсули, хомеопатски лекови и како додаток за бања. Пликовите со тилчец се исто така испробано средство.

Користете крес како природен антибиотик

Градинарскиот крес има цела низа состојки кои го прават многу вреден за нашето здравје. Витамините, минералите и микроелементите во кората може да ја исчистат крвта и да го стимулираат метаболизмот. Сепак, најинтересни се маслата од синап, кои се содржат во големи количини во градинарски кора.

Овие супстанции го инхибираат растот на бактерии, габи и вируси, поради што градинарскиот крес е познат и како природен антибиотик. Ако растете сама во себе, имате ефикасна поддршка за вашиот имунолошки систем на прагот од кујнскиот прозорец.

Само ставете влажна памучна волна во рамен сад и посипете ги семето од крес на неа. Семето ќе почне да 'ртат по само еден или два дена, а зеле може да се соберат по околу пет дена.

Малите зелени лисја може да се користат на различни начини. Можете да го користите cress z. Б. Зачинете ги вашите салати и сосови, направете кварк од билки или користете ги во путер од билки.

Пиперчиња: Повеќе од само вкусен зачин

Како лековито растение, сега е заборавено: како и сите други видови на праз, пиперчињата имаат експекторантно, антибактериско и диуретично дејство. И патем, има позитивно влијание врз твоето Крвни садови. Тоа е повеќегодишно растение кое брзо расте надвор од земјата во пролет.

Има кружни, шупливи стебла кои можат да пораснат до 30 см високи. Цветни стебленца, на кои се формираат цвеќето, обично растат во мај. Овие имаат топчеста и розова до виолетова боја. Можете да цвета јадете или користете како украс за вашите салати. Во зима, растението се повлекува во земјата.

Пиперчињата како лековито растение

Пиперчињата биле популарно лековито растение уште од античко време. Античките Кинези го нарекувале Скапоцен камен на зеленчук. Тие го користеле за готвење и лекување. Пиперчињата биле дистрибуирани низ целата куќа од суеверни луѓе. Тие веруваа дека така се заштитени од „злото око“.

Во него има повеќе витамин Ц. отколку кај јаболката. 100 гр содржат витамин Ц колку еден килограм јаболка. Медицинското растение содржи големи количини масла од синап и корисна слузница (сапонини).

Ги снабдува скоро сите минерали и елементи во трагови што Ви ги нуди Мајката природа: Пиперчињата се богати со железо и во форма што вашето тело ја апсорбира особено брзо и лесно.

Добрата работа во врска со тоа: есенцијалните масла

Како и другите членови на семејството, лукот, дивиот лук и празот, пиперчињата се богати со есенцијални масла. И тие го имаат сето тоа за вашето здравје: Тие имаат анти-бактериски и антихипертензивни ефекти и го промовираат вашето здравје варење. Типичниот мирис ви кажува: Пиперчињата содржат соединенија на сулфур.

Тие го стимулираат вашиот метаболизам на клетките. Исто како лукот, содржи и супстанција Алицин, кој има антибактериско дејство. Алицин исто така го штити вашето срце. Причината: Супстанцата спречува високи нивоа на холестерол и го намалува високиот крвен притисок. Секогаш користете ги свежите стебла, бидејќи исушените ролни тешко дека имаат никакви лековити својства.

Исто така многу здрав како зачин

Дури и ако додадете само власец на вашата храна како зачин, имате корист од здравите својства на лековитото растение. Исто такаредовна потрошувачка мали количини можат да помогнат во намалувањето на крвниот притисок и нивото на холестерол.

Можете да ги замрзнете исечените цевки: На овој начин, лековитата фабрика останува здрава и може да се зачува неколку недели. Пиперчињата се најефикасни кога се консумираат свежи. Без разлика дали е во главно јадење или во салата, секогаш е здраво, вкусно додавање.

Можете исто така да го посеете во тенџере, а потоа да го одгледувате на прозорецот. Сега можете да го набавите во тенџере во супермаркет. Ова ви овозможува да ги соберете цвеќињата и лисјата по потреба. Ако имате Цветни пупки Редовно извадени, лисјата остануваат сочни и свежи долго време.

Ако растението може целосно да цвета, лисјата стануваат груби и цврсти. Најдобро одговара со супи, салати, путер од билки, кварк од билки и изматени јајца.

Ловаж има дехидрирачки ефект

Медицински, се покажа дека лековитата фабрика има диуретично дејство, па затоа главно се наоѓа во мешавини на чај кои предизвикуваат вода. Повремено го има и во чаевите за чистење на желудникот и крвта.

Здравствените власти ги препознаа ефектите на чајот од ловаж врз дигестивни проблеми како подригнување, металоиди и надуеност. Во народната медицина, лековитата билка е ценета за проблеми со стомакот, проблеми со мочниот меур и бубрезите, ревматски поплаки, проблеми со гихт, менструална болка или мигрена.

Ова се лековитите ефекти на lубовта:

го стимулира апетитот
поддржува формирање на гастрични сокови и елиминација на жолчката
ублажува гасови
ублажува болести на уринарниот тракт и мочниот меур
работи со нервна исцрпеност и нервна нестабилност
ги ублажува симптомите на ревматизам

Контраиндикации: Воспаление на долниот уринарен тракт и бубрезите, како и нарушена функција на срцето или бубрезите. Поради можните ефекти на абортус, бремените жени треба да избегнуваат чај и инфузии.

Инаку не се познати несакани ефекти. Сувите корени најмногу се користат за медицински цели, а свежите или сувите лисја се користат за ароматизирање јадења.

Имајте корист од експертизата на нашите соодветни експерти и добијте детални информации за вашата омилена тема.