Биодиверзитет: Зошто 4.000 сорти компири не се премногу
Во светот има над 4.000 различни видови компири и 1.500 различни видови банани. 5 причини за зачувување на биодиверзитетот на семето:
Ние користиме само еден процент од достапните култури за нашата исхрана. Ова има катастрофални последици: 95 проценти од сортите се веќе изгубени низ целиот свет. Постојат низа причини што зборуваат за итно зачувување на разновидноста на семето:
1. Бесплатните семиња се неопходни за глобалната безбедност на храната
Покрај водата и земјата, семето е најважната компонента во производството на храна. Со други зборови, ако имате пристап до тоа, можете да одгледувате различни видови зеленчук, житарици и овошје. Доколку ресурсите се слободно достапни, малите сточари во земјите во развој можат да ги одгледуваат своите производи. Таканаречените цврсти семиња се особено важни. Ова значи дека земјоделците можат да ги користат за да произведат нови, плодни семиња и на тој начин да останат независни од развојот на цените и флуктуациите на пазарот. Чување на семе од домати во вашата градина за сеидба во следната сезона е пример за тоа како можете сами да размножувате семе. Комерцијално понудените семиња често не се „отпорни на семиња“ и сè повеќе го раселуваат селското размножување, а со тоа и разновидноста.
2. Доволно калории прават да се чувствувате сити, но не и здрави
Третина од светската популација сега јаде 80 проценти ориз, пченка и пченица секој ден. Како резултат на тоа, стомакот се полни, но недостасуваат доволно витамини и хранливи материи. Луѓето сè уште страдаат од глад, т.н. „скриен глад“. Ова значи дека тие не примаат доволно витамини и минерали, на пример, од овошје, зеленчук, јајца, млеко или месо.
Разновидна - т.е. разновидна и разновидна - диета е неопходна и потекнува од полето: па затоа ни треба разновидност под земја, на терен и на плоча. Но, оваа разновидност е загрозена. Три четвртини од нашата храна се состои од само 12 видови на растенија.
3. Разновидноста на семето штити од последиците од климатските промени
Малите сопственици ја штитат и одржуваат оваа разновидност преку своите семиња. Оваа разновидност има позитивен ефект врз животната средина и штити од последиците од климатските промени. Малите сопственици имаат обликувано различни системи на употреба, како што се различни земјоделски системи и плодоред, терасирање, одгледување на оддалечени полиња со суви, помалку плодни почви, како и мочуришта и шуми. Како по правило, тие самите ги репродуцираат, разменуваат и растат своите семиња, на пример, преку организации на земјоделци и банки за семе. Затоа, овие семиња се добро прилагодени на локалните услови, како што се многу суви почви и малку достапна вода. Голем генски фонд што го имаат на располагање системите за семе од селани им овозможува на сортите понатаму да се развиваат на таков начин што тие се прилагодуваат на промените во животната средина. Одгледувањето тогаш е можно дури и со ефектите од климатските промени, како што се екстремна суша или поплави.
4. Доминацијата на неколку корпорации ја загрозува различноста
Се помалку големи корпорации имаат се поголемо влијание врз она што се одгледува под кои услови. Десет меѓународни компании за семе во моментов доминираат со 75 проценти од пазарот; Поради спојувањето на неколку големи корпорации, само три корпорации наскоро ќе пласираат околу 60 проценти од светското семе. Трендот се оддалечува од руралното размножување на семето кон индустриски произведено семе. Со индустријализацијата на земјоделството, локалните сорти беа заменети со мал број генетски униформни сорти. Таквите семиња се добри во зголемување на приносот, а со тоа и зголемување на профитот. Сепак, не може да се размножува или произведува само многу ниски приноси кога се сее по втор пат.
Резултат: земјоделците треба да купуваат нови семиња секоја сезона на сеење. Компаниите нудат семе во пакет со соодветно ѓубриво и заштита на земјоделските култури. Домаќинствата со мали сопственици често не можат да си ги дозволат овие скапи ресурси. Исто така, постојат опасности по животната средина и здравјето на луѓето, кои разните студии сега ги откриваат. Во Германија, на пример, во моментов се зголемува дискусијата за смртта на пчелите поради употреба на пестициди. Обединетите нации проценуваат 200.000 смртни случаи секоја година како резултат на голема употреба на пестициди.
Како резултат на зголемената комерцијализација на пазарите на семе, разновидноста на сорти се намалува. Дивите растенија, лековити билки и ретки сорти даваат важен придонес во безбедноста на храната.
5. Традиционалното знаење, културната и биолошката разновидност вреди да се заштитат само по себе
Зачувување на разновидноста на семето значи зачувување на биолошката и културната разновидност. За само еден век, изгубени се три четвртини (или 75%) од разновидноста на растенијата - (три растителни или животински видови се додаваат секоја минута). Тоа се растенија кои се одгледувале и пренесувале во некои случаи веќе 10 000 години. Семејствата на мали сопственици имаат знаење, пренесено од генерација на генерација, за тоа како да подготват див зеленчук и овошје и како да ги зачуваат. Особено во периоди надвор од сезоната на берба, кога приходите се честопати мали, овие сорти им овозможуваат да имаат доволно и избалансирана исхрана.
Што треба да се направи?
Правото на земјоделците сами да произведуваат, репродуцираат и култивираат семе, како и слободен пристап преку истражување, исто така во однос на семето заштитено со правата на сортата на растенијата, мора да се зачува и унапреди.
Договорот за семе на Организацијата за храна и земјоделство (ФАО) ја штити оваа основа за заштита на правата на селаните. Во исто време, сепак, многу меѓународни договори за права на интелектуална сопственост, трговски договори и договори за животна средина масовно ги ограничуваат овие слободи со доделување патенти и со што меѓународните сертификати се задолжителни. Стандарди кои се недостижни за малите сопственици. На пример, во Колумбија и Танзанија, активностите на малите сопственици се прогласени за незаконски. Ова често ги зајакнува особено големите компании.