Бисквити од тантела - Рецепти за готвење - Најдобри лесни рецепти за храна!

Ако барате повеќе рецепти за торти, пробајте ги овие колачиња со чоколадо, кокос и облак. За повеќе идеи за десерти, проверете ги сите мои десерти без глутен.

Колачиња од тантела

Колачињата од тантела се Божиќна класика со причина! Овие колачиња се тенки, путер, крцкави и толку зависни. Постојат уште повеќе вкусни слоеви, со малку темно чоколадо. Ми се допаѓаат овие колачиња затоа што се прават изненадувачки лесни, но изгледа дека доаѓаат од фенси пекара!

Од што се прават колачи од чипка?

Чипкавите бисквити се познати по својата нежна деликатна и про transparentирна текстура. Тие обично се прават од путер, шеќер, сол и други состојки. Во зависност од рецептот, тие исто така може да имаат овесна каша, брашно или мелени ореви.

Омилен начин за правење колачи од тантела е брзото овесно брашно. Мислам дека им дава совршена текстура на овие колачиња! Јас користам брза овесна каша без глутен за да ги чувам овие колачиња без глутен, но секој вид брза овесна каша ќе работи.

Како да направите колачи од чипка

Кафеав путер.
Истурете го путерот врз шеќерот и матете да се соедини.
Додадете ги јајцата и ванилата и матете додека не се изедначи.
Додадете ги сувите состојки.
Се меша со шпатула додека не се соедини добро.
Ставете го тестото на плех обложен со 1 лажица. Печете!

Откако ќе ги испечете колачите, оставете ги да се оладат на плехот за печење 2-3 минути. Потоа користете мала шпатула (ми се допаѓа тоа!) За да прелистате 6 од колачињата. Се топиме со неколку чоколадни чипови и оставиме топлината во тавата да го стопи чоколадото.

Ако чоколадото не се стопи, можете да ги ставите колачињата повторно во рерна 1 минута. Се шири чоколадото во мек слој и потоа се додава со друго колаче. Пренесете ги колачињата во решетка за целосно ладење.

Совети за тенки и крцкави колачиња

Кафеавиот путер им дава на овие колачи дополнителен вкусен вкус. Кафеавиот путер им дава вкус и вкус на ореви на овие колачи. Како и да е, треба да го стопите путерот и зацрвувањето трае само дополнителни 2 минути. Заслужуваат!
Користете брз овес наместо валани овални. Брзата овесна каша им дава пријатна, рамномерна текстура на овие колачи. Бидејќи валаниот овес е поголем, тој нема да биде деликатен како колаче.
Сè што треба да направите е да користите лажичка тесто по колаче. Верувајте ми кога велам дека овие колачиња се широко распространети! Треба да бидете сигурни дека користите само 1 лажичка тесто по колаче и да им дадете доволно простор да се шират за време на готвењето.
Користете сирупска тава за печење. Нелеплива линија Silpat е многу корисна за правење на овие колачиња. Колачињата лесно ќе излезат од тавата наредена, но може да се лепат во тава без облоги.
Растопеното чоколадо ќе помогне во одржувањето на овие колачиња. Растопеното чоколадо не само што е вкусно, туку се зацврстува додека се лади и помага во одржувањето на овие колачиња. Ви препорачувам да ставите колачи од чипка од чоколадо, ако планирате да ги однесете некаде.

Чести прашања

Како треба да ги чувам овие колачиња?

Чувајте тантелни колачи во херметички затворен сад или вреќа со патент на собна температура до 4 дена. Овие колачиња остануваат пријатни и крцкави, што ги прави совршени за давање или размена на колачиња.

Можам да ги замрзнам овие колачиња?

Тортите со чипка можете да ги замрзнете во вреќа со патент до 3 месеци. Само проверете дали сте ги ставиле на посебно место во замрзнувачот за да не се уништат или скршат! Или тајно место каде што нема да ги јадете

Ако барате повеќе колачи, можете да ги испробате овие скоч без глутен или моите колачи без путер од кикирики.

Ако го пробате овој рецепт, не заборавајте да ми оставите коментар подолу. Би сакал да слушнам од тебе!

Дали сте гладни за повеќе? Следете ме на Фејсбук, Инстаграм, Пинтрест и Твитер за најновите новости.

Колачиња од тантела

Едноставен рецепт за колачиња, крцкави колачи од тантела, кои сите ќе ги сакаат! Стопете ги со малку темно чоколадо за дополнително распаѓање.

Инструкции

Се топи путерот во тенџере на средна топлина. Штом путерот се стопи, тој почнува постојано да чука. Прво, путерот ќе почне да се пени, а потоа по неколку минути ќе почне да порумени на дното на садот. Исклучете ја топлината веднаш штом поцрвенетите цврсти материи и путерот има вкус на орев.

Додадете шеќер во садот со средна големина. Истурете го кафеавиот путер одозгора, проверете дали сте го изгребале дното на садот за да ги извадат сите цврсти материи од млекото. Камшик да се комбинира. Додадете го јајцето и ванилата, па матете додека не се изедначи.

Додадете брз овес, брашно и сол и измешајте со шпатула да се соедини. Отфрлете го тестото лажички чај на подготвениот лист за печење, оставајќи околу 2 1/2 инчи помеѓу колачињата. Треба да имате можност да ставите 12 на сад за печење, но колачињата ќе се шират, па затоа немојте да ги редите.

Печете 12-14 минути додека колачите не почнат да кафеави. Извадете ги колачињата од рерна и оставете ги да се оладат во тавата 2-3 минути.

Чувајте ги колачињата во херметички затворен контејнер или во вреќа со патент на собна температура до 4 дена. Колачињата може да се замрзнат во вреќа со патент до 3 месеци. Уживајте!