Производството на говеда ќе се намали малку; Синдикат на штипските земјоделци

Во 2015 година, падот на бруто домашното производство се очекува да биде 0,4 проценти, со намалување за 0,6 проценти за крупен добиток и зголемување за 0,2 проценти за телињата. Се очекува натамошно мало намалување на вкупното производство од 0,1 процент за 2016 година. Ова произлегува од најновата прогноза на Федералниот земјоделски институт. Во детали, се очекува бруто производство на говеда од околу 567.500 грла во 2015 година, од кои 256.500 се машки говеда (-1.1 процент), 180.000 крави (-0,2 проценти) и 131,000 јуници (-0,1 проценти). Производството на теле се очекува да биде околу 131,000 грла (+0,2 проценти). Тоа дава вкупно околу 698.500 животни. За 2016 година, Федералната агенција претпоставува бруто производство на говеда од околу 568,000 грла (+0,1 процент). Од нив, 257.500 ќе бидат машки говеда, 179.000 крави и 131.500 јуници. Според прогнозата, производството на теле ќе биде 130 000 грла (-0,8 проценти). Вкупно, тоа е 698.000 говеда и телиња (-0,1 процент).

производството

Населението на говеда стабилно

Извозот на говедско месо се зголеми во 2014 година

Според статистиката Австрија, во Германија биле заклани околу 609 000 говеда во 2014 година, за 2,3 проценти помалку отколку во претходната година. Според прелиминарните бројки, увозот на говедско живо говедо се зголемил за 10 проценти на околу 99.000 грла. Увозот на говедско и преработени производи порасна за 8,5 проценти на еквивалентно на 115 000, додека увозот на размножување и сточарско добиток порасна за 1800 на околу 4000 животни. Извозот на говеда од живо говедско месо е намален за 12,6 проценти на 13.600 грла. Во исто време, извозот на говедско и преработени производи се зголеми за 7,7 проценти на еквивалент на 373,000 парчиња. Испораките за одгледување и сточарство во странство останаа стабилни на околу 52.000 грла. Вкупно, Австрија во 2014 година увезе околу 219 000 говеда и извезе 438 000 животни, што резултираше со значителен извоз на вишок од 219 000 грла. Според прелиминарните бројки, бруто домашното производство на крупен добиток во извештајната година беше нешто помалку од 571,000 грла (-1,2%).

Говедското месо падна во 2014 година

Во 2014 година, цените на производителите на говеда се движеа надолу. Приходите за млади бикови се намалија за 2,8 проценти, за колените крави за 8,7 проценти и за закланите телиња за 0,9 проценти. На бремените телиња во просек им плаќале 5,6 проценти помалку, а на телињата бремени 3% помалку. Просечната потрошувачка цена на говедско месо во извештајната година е 17,36 евра за кг (+ 1,3 проценти).

Помалку колење на теле

Домашното колење на теле е намалено за уште 2,7 проценти на 67.200 во 2014 година. Увозот на колење телиња исто така беше значително помал - 5.900 грла (-35 проценти). Спротивно на тоа, увозот на телешко месо се зголеми за 27,4 проценти на еквивалентно на 75.500 животни, а за одгледување и одгледување телиња тие пораснаа за 15 проценти на 640 грла. Извозот на колење, размножување и одгледување телиња се зголеми за 4,2 проценти на околу 70.200 животни. За 2014 година, ова резултира со прелиминарно бруто-домашно производство од 130.800 единици. Ова одговара на пораст од 3,2 проценти. Производствените цени на телињата за колење паднаа во просек за 5,1 процент во годината што се разгледува.