Бисквити со проширен ориз и кокос Рецепти Лора Адамаче

Бисквити со проширен ориз и кокос, брз десерт за појадок

Бисквитите со проширен ориз се совршени особено за појадок. Направив голем плех и 2-3 дена продолжував да јадам од нив. Излегуваат многу добро дури и со ориз намачкан во чоколадо, тие се скромен бисквити, многу лесни за правење и вкусни. Раширениот ориз станува крцкав, а бисквитите се многу кревки. Ако фатите посвеж ден, пробајте да ги испробате.

Бисквити со експандиран ориз и кокос - Состојки (14 бисквити)

  • 125 гр брашно
  • 125 гр мек путер
  • 125 гр шеќер фина кашлица
  • 30 гр снегулки од кокос (3 полни лажици)
  • 1 јајце на собна температура
  • 1 кесичка ванилин шеќер
  • 1 нотка сол
  • околу 100-125 гр експандиран ориз

Бисквити со експандиран ориз и кокос - Подготовка

  • Измешајте го путерот со шеќер и сол додека не добиете мека и фина крема. Додадете го јајцето и измешајте додека не се вклопи совршено во кремот од путер.
  • Додадете ги снегулките од кокос и брашното и мешајте додека не се изедначи.
  • Ставете го составот во фрижидер 30 минути, а потоа формирајте топчиња со големина на голем орев, кои ги превртуваме преку проширен ориз.
  • Ставете ги бисквитите во плех обложен со хартија за печење, на растојание од околу 4-5 см едни од други.
  • Печете ги во загреана рерна на 180 ° C 10-12 минути или додека не поруменат.

кокос

  • Ги послужуваме откако ќе се оладат. Тие се вкусни!