Благосостојба на животните - сакана до смрт - панорама
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Благосостојба на животните: сакан до смрт
Отворете ја сликата на нова страница
Богат со маснотии, сочен, вкусен: омулот како фигура.
Во Русија, омулот е култна риба, тој е популарна туристичка храна и егзистенција на многу жители околу Бајкалското Езеро. Сега необичната риба може повеќе да не биде уловена.
Омулот се спушти на плочата на Владимир Путин токму на денот кога се одржаа претседателските избори во Русија. На ручек во еден московски ресторан, шефовите на држави беа собрани, се шегуваа, имаше смеа, а омулот како вид исто така во тоа време се одвиваше релативно добро. Рибата од сибирското езеро Бајкал имаше доволно колеги видови што не мораше да се грижи премногу за своето постоење. Речиси десет години подоцна, сепак, поради прекумерниот риболов и очигледно и поради загадувањето на водата, залихите се толку десеткувани што властите презедоа мерки.
Од почетокот на месецот не е дозволено да се фати омулот. Дури и специјалната полиција во Омон е распоредена да се справува со кршењето на забраната. Во изминатите неколку дена имаше бројни рации, пронаоѓања на риби и апсења. Преземени се груби мерки за спасување на омулите, што многу зборува за необичната риба.
На Coregonus migratorius е вид лосос, па дури ни визуелен спектакл однадвор. Во просек од 30 до 60 сантиметри во големина, до еден и пол килограми тежина, омулот е сличен на продавницата. Сепак, плива само во познатото Бајкалско Езеро и околните води, а Бајкалското Езеро, најдлабокото езеро и најголемиот резервоар за слатководни води во светот, е специјалност само по себе - и е светско наследство на УНЕСКО.
Самиот претседател Путин пушти училиште на млади риби на Бајкалското Езеро
Омулот, богат со маснотии, сочно и со нежно, вкусно месо, е важен предмет за изложба на Бајкалското Езеро. Во туристичките места како Хушир и Листвјанка, се продава на скоро секој агол, завиткан во мрсна хартија, убаво капе, главно пушен подолго време или лесно посолен. Туристичките кантини на полуостровот Олхон, исто така, сакаат да го користат во тепсии и супи. Во Бајкалск има дури и Омул фестивал, освен што ова лето победникот мораше да биде задоволен со фаќање на сиви, бидејќи не можеше да фати ниту еден Омул. Сепак, понекогаш плива на длабочина од 300 метри.
За многу жители околу огромното езеро, Омулот е основа на животот со векови. И туристите кои застануваат на Бајкалското Езеро на Трансибирската железница на пат кон Владивосток или Пекинг исто така можат да уживаат во култната риба. Сите ќе мора да се префрлат на други риби. Како е можно да дојде до сега?
Активисти за животни и животна средина критикуваат неконтролирано ловокрадство, додека самиот претседател Путин се пожали на „екстремно големо загадување“ за време на посетата на Бајкалското езеро во август и ја прогласи заштитата на сибирскиот природен бисер за „приоритет на владата“. Тој му нареди на канцеларијата на јавниот обвинител да ја испита областа Бајкал за „незаконски и еколошки штетни активности“. По тој повод, тој исто така се откажа од рој млади бајкалски омули. Неговата порака: По сибирските тигри, тој сега се грижи и за познатата риба Бајкал.
Населението на омулот се проценува на околу 12.000 тони, што е за 8.000 тони помалку од пред десет години. И ако сè уште нема забрана за риболов во околината, многу помали водни тела, барем вистинскиот Бајкал Омул се вели дека е тешко достапен на пазарите во блискиот град Иркутск од забраната. Рестораните и кафулињата користат замрзнати залихи. Порталот baikal-info.ru дури пријавија гласини дека другите риби едноставно се пренесувале како омул. Кој секогаш ја знае разликата?
Сепак, би било фатално за оние кои се потпираат на верување што се појавува во регионот: „Ако Сибир е сериозно болен и сака да му ја даде својата душа на Бога, тогаш треба да му ги прекрстиш усните со опашка од омул избришете, и веднаш повторно оживува “.