Блиц јаболко со цимет и шеќер од ae4ever

  • јаболко

Блиц јаболко со цимет и шеќер

состојки

Блиц јаболко со цимет и шеќер

  • 250 гр кварк, 20% маснотии
  • 120 гр масло од репка
  • 2 лажички ванилин шеќер, домашна
  • 150 грама шеќер
  • 350 гр брашно
  • 2 лажички прашок за пециво
  • 3-4 парчиња јаболка, исечени на големи парчиња
  • 1 шприц сок од лимон за да не поруменат јаболката

  • 100 гр гранулиран шеќер
  • Цимет, измешан по вкус

26 мин
лесно

подготовка

Тесто од урда

Загрејте ја рерната на 160 - 170 степени циркулирачки воздух.

Подредете 2 листови за печење со хартија за печење.

  • Кварк, масло, VZ и шеќер 30 сек - ниво 4
  • Додадете брашно и прашок за пециво - 1 мин

    Тестото тогаш изгледа прилично компактно. Но, е "разреден" од јаболката

  • Додадете јаболка и сок од лимон и варете 3 мин
  • Тестото стана пофлуидно, но сепак одлично се држи заедно. Сега ставете малку купишта на хартијата за печење со 2 лажици или лажичка за сладолед. Моите се со големина од 6 см по печењето. Убаво и сочно внатре, крцкаво надвор.

    За жал, мојата печка е помала од нормалната. Само 9 парчиња се вклопуваат на моите тацна. Оставете малку простор (2-3 см) затоа што многу се отвораат. Добив 2 плех со 18 парчиња надвор.

    Печете 20-30 минути. За жал, мојата рерна не пече рамномерно. Горниот лист беше подготвен по 25 минути. тогаш го дадов долниот лист до горниот дел. Во меѓувреме, ги свртев готовите бали многу жешко во мешавина од шеќер-цимет и попрскав одозгора. Додека завршив, и вториот лист беше подготвен.

    Секој ги сака овие парчиња затоа што се сочни, а сепак имаат вкус на свежа форма дури и по 2-3 дена!