Блог ChristianTour; Архива на блогови; Кои деликатеси ви ги нуди Чешка
Кои деликатеси ви ги нуди Чешка
Објавено од Кристијан Тур | Објавено во написи | Објавено на 19-06-2012 година
Чешката кујна не е баш диетална, а локалното население го потенцира вкусот и вкусот, помалку калориската вредност. Ова е народ кој сака свинско или говедско месо, богат со сосови кои се сè поапетитни и убаво украсени со вкусен гарнир.
За првото јадење, супеле (полевка) се омилени кај туристите. Најпопуларните супи содржат многу кромид, како што се Цибулацка или супа од лук (Цеснекова полевка). Меѓутоа, на празници, супите стануваат празнични деликатеси, а најмногу се консумира риба, поточно крап, наречена Риби полевка или супа од гулаш, што повеќе личи на крем и се служи со црн леб.
Пробајте и вие Свичкова, еден вид маринирано говедско месо, друга традиционална храна исклучително популарна во Чешка. Имате можност да испробате нешто сосема необично, преку чудната, но многу успешна комбинација на месо со обилен сос и… крем. И, ако изберете и класичен гарнир за кнедли, ќе имате обилен оброк што нема да ве разочара.
Бидејќи се жестоки месојади, палетите со месо што ги користат во традиционалните јадења се разновидни. Пилешко, патка, мисирка, риба, зајак и јагнешко месо често се наоѓаат во нивните менија. Ако сè уште немате желба за месо, можете да нарачате дел од Смазени Сир - еден вид пржено сирење кое совршено одговара со гарнир од печен компир.
Кнедли - помфрит
Ако, обично, помфритот е омилен украс на Романците, во Чешка работите се малку поинакви. Тука, најчестиот гарнир е кнедли, традиционално чешко јадење од пченично брашно или компир, направено во форма на ролни и варено во вода. Служат исечени и сè уште жешки. Други гарнитури се ориз или компири.
После таков оброк, сè што недостасува е пустината како и обично, и во Чешка имате неколку вкусни опции, а познатите кнедли се пробија во менијата за десерти. На пример, можете да нарачате кнедли од овошје (Овокне Кнедлики) или една од многуте чешки колачи (Колач) исполнети со овошје или џем што ги посакува срцето. Не заборавајте на палачинките (Palacinky) исполнети со сладолед, џем или овошје и облечени во елегантно палто крем, шеќер и бадеми, десерт по кој копнее секој турист.
Понуда за Кристијан Тур
Одете на 5-дневна турнеја Чешка - Германија, по цени почнувајќи од 195 евра/перс. Имајте корист од воздушниот транспорт, 4 сместувања со појадок во хотели со 3 или 4 starвезди, придружен водич од агенцијата и туристичка помош.