Блог Јадете и уживајте во вкусна храна - со нетолеранција на храна - марен
Навиките во исхраната обично се длабоко вкоренети во нас, како и навиките за купување и готвење. Ако лекарот потоа постави дијагноза на нетолеранција на храна, што неизбежно повлекува промена во исхраната, погодените често се прашуваат како да продолжат.
За повеќето луѓе, кравјото млеко и пченичните производи се на врвот на нивното мени. Но, само овие две категории, кои се на врвот според популарноста, засега ќе бидат отфрлени. Ова е прекрасна можност не само да запознаете изобилство на нутриционистички алтернативи, туку и да научите да ги цените и да ги сакате. Во исто време, тоа претставува можност да направите нови искуства, да откриете нови сензации за вкус и да добиете ново чувство за виталност и живот.
Постои фундаментална разлика помеѓу алергијата и нетолеранцијата, иако тие често се користат наизменично во секојдневниот јазик. Во случај на нетолеранција на храна, погодените имаат шанса да можат повторно да јадат храна за која се нетолерантни, на пример, ако одат на диета со ротација. Алергијата, од друга страна, е прекумерна реакција или дефект на имунитетниот систем, како резултат на што се формираат повеќе антитела. Страдачите од алергија на храна обично треба да бидат прецизни за да се осигураат дека нивната храна не содржи соодветни алергени.
Диета со ротација
Мојот брат Гунар Бренд е исто така погоден од нетолеранција на храна. Со помош на неговата алтернативна практичарка Улрике Брон, тој го доби ова под контрола. Во својата нова книга „Уживање и покрај одрекувањето“ (Аурум Верлаг), на пример, и двајцата се залагаат за диета со ротација. Зад ова стојат два важни принципи врз кои се темели успехот: изоставување на целата храна што во моментот е неподнослива и не консумирање на дозволена храна дневно според 3-дневен принцип. Ова значи дека дури и добро толерираната храна може да се најде на менито само на секои три дена. Целта е да се јаде 80% добро толерирани работи и да се дозволат 20% кулинарски „гревови“.
Големиот број на тестирани и јасно илустрирани рецепти го разјаснуваат:
Можно е уживање и покрај нетолеранцијата на храна.
Дозволете си да бидете инспирирани од оваа практична книга заснована на диета за ротација за да продолжите да јадете добро и вкусно. Кружна безгрижна книга, така да се каже, за секој што не смее да јаде сè. Но, оние кои не се засегнати, исто така, ќе бидат воодушевени од советите за наједноставна можна здравствена заштита и вкусните рецепти за нивниот репертоар за готвење.
Имајќи го ова на ум: До здрав, со високи перформанси и среќен живот со уживање.
Добар апетит!