Блог на сонцето - Liveивејте здраво

Овде редовно објавуваме совети за здрав живот, нови рецепти и други возбудливи новости за сливи.

Едноставно небесно, наше јогурт тирамису

Кој вели дека уживањето во десерт мора да ја бојкотира вашата решеност да се храните поздраво? Нашиот небесен тирамису од јогурт со сливи е најдобриот доказ за спротивното! И загарантирано е да бидете фаворит во семејството. колку е вкусно. Затоа, продолжете да внимавате на калориите и уживајте правилно!.

Состојки

1 мешун од ванила
150 грама сливи од Калифорнија
250 гр обесен млечен јогурт
200 гр крем сирење
7 лажици сируп од агава
100 мл варено еспресо
6 лажици рум (по избор)
200 гр дамарки
Какао во прав, незасладен, за посипување
Чоколадни снегулки, лисја од нане за украсување

Други:
Сад приближно 35 x 23,5 см

Подготовка:

Преполовете го месото од ванила и изгребајте ја пулпата. Исечете ги сливите на големи парчиња и промешајте ги јогуртот, крем сирењето, сирупот од агава, пулпата од ванила и 5 лажици еспресо додека не се изедначат. Измешајте го остатокот од еспресото со румот.
Ставете половина од дамките во калап и киснете великодушно со еспресо румот. Одозгора ставете половина количина крем од јогурт и намачкајте ја, поделете ги преостанатите бисквити врз кремот и посипете со остатокот од еспресото. Се шири преостанатиот крем врз бисквитите и се измазнува. Изладете го тирамису најмалку 4 часа за да се стрмни.
Потоа посипете го тирамису густо со какао во прав и послужете го украсен со чоколадни снегулки и нане.

Други рецепти што можеби ќе ви се допаднат.

Вистинските чекори кон здрава телесна тежина

Ако сакаме да веруваме во насловите, дебелината сега достигна епидемиски размери. Нашите деца се подебели од кога било. А, оточните плочки за живот ги прават возрасните поболни и болни - со зголемување на ризикот од рак и предизвикување срцеви заболувања и дијабетес. Само што ќе го прочитате ова, доволно е за некои да посегнат по чоколадна лента. Но задржи ја оваа мисла! Никогаш не е доцна да ја ставите вашата тежина под контрола.

Храната како утеха

Врската помеѓу стресот и фрустрацијата при јадење, т.е. храна која е исклучително масна или зашеќерена, како и зголемување на телесната тежина како резултат, не може да се негира. Според студијата на Американската асоцијација за психологија, една четвртина од сите Американци го ставаат нивото на стрес - на скала од десет точки - околу 8+. Очигледно, се чини дека стресот има негативно влијание врз нашите преференции во исхраната. Секогаш кога имаме премногу да се грижиме, веднаш зграпчуваме нешто слатко! И кога сме под стрес, спиеме помалку, вежбаме помалку и пиеме повеќе алкохол. За жал, ништо од ова не е добро за нашите колкови.

Истражувачите од Универзитетот Харвард препорачуваат три едноставни работи што можете да ги направите за борба против стресот што го сугерира здравиот разум:

Медитација: Вежбањето ќе ви помогне да станете повеќе свесни за вашето расположение и да ве охрабриме да јадете повеќе здрава храна.
Движење: Формите за вежбање како јога и таи-чи комбинираат движење и медитација - може да добиете само од ова!
Социјална поддршка: Отворено уво од некој во вашиот круг на пријатели и познаници кога треба да фрлите нешто стресно врз некого, исто така може да помогне во ублажување на симптомите на стрес. Бидете сигурни да изберете „уво“ внимателно - без разлика дали е пријател, член на семејство или колега, главната работа е тој/таа да ве поддржува.

Далеку од искушението

Разумна мерка кога станува збор за вашата тежина е да отстраните какво било искушение секогаш кога е можно. Ако секогаш ја имате при рака вашата омилена храна за удобност, тоа може да има сериозни последици. Подобро е да имате многу свежо овошје и зеленчук на залиха. Заменете ги колачињата и чипсовите со суво овошје и ореви. И разменете газирани пијалаци за сокови без додаден шеќер. Вртењето на неколку завртки тука и таму прави огромна разлика.

Како сливите можат да ви помогнат да изгубите тежина?

Сувите сливи се слатки, навистина вкусни и разноврсни - без разлика дали уживаат директно од пакувањето или да го зачинат омилениот рецепт. Можеби ќе се изненадите кога ќе откриете дека сувите сливи помагаат при слабеење, покажува истражувањето на Универзитетот во Ливерпул во Англија.

Универзитетската студија испитувала во период од 3 месеци на 100 учесници дали потрошувачката на овошје - како дел од диетата - навистина помага во губење на тежината или тоа е повеќе пречка. Резултатите беа интересни! Во последните четири недели од студијата, јадечите на сливи изгубија поголема тежина од контролната група - и по осум недели, јадечите на сливи почнаа да се чувствуваат поситни. Д-р Harо Харолд, кој ја водеше студијата, забележува: „Кога држите диета, сливите можат да бидат од голема корист бидејќи го скротуваат гладот и го задоволуваат слаткиот заб. Ова е токму големиот предизвик кога ќе се обидете да изгубите тежина уште повеќе “.

Сè е добро подготвено!

Страници за рецепти, таму ќе најдете корисна инспирација!

П.С: Дали знаевте дека сливите може да бидат вклучени во многу специјални планови за диети? Не е важно дали страдате од нетолеранција на глутен или дали сте дијабетичар, веган или вегетаријанец. Проверете ги нашите страници со најчесто поставувани прашања за да дознаете повеќе за тоа како сливите можат да имаат корист за вашето здравје.

Те молам забележи: Сувите сливи се добри за варење и помагаат во редовното варење. Под услов да јадете 100 g дневно како дел од разновидна, урамнотежена исхрана и активен животен стил. Ако имате било какви здравствени проблеми, ве молиме секогаш консултирајте се со вашиот семеен лекар.

Летни ролни со сливи

Збогувајте се со здодевната салама и ко. И докажете го вашиот вкус на паузата за ручек или пикник - со нашите летни ролни со сливи. Со помалку од 100 калории по порција, летните ролни се одлични и како лесен и вкусен стартер. Во секој случај се здрави.

состојки

подготовка

Потопете стаклени тестенини во согласност со упатствата за пакети. Излупете го манго, извадете ја пулпата и исечете ги на парчиња. Излупете моркови и исечете ги на ленти. Преполовете ги сливите. Извадете ги листовите од босилек и нане од стеблата. Измијте ја зелената салата и исечете ја на големи парчиња.
Потопете ги листовите со оризова хартија една по друга (не повеќе од што можете да издржите) околу 2 минути во ладна вода и оставете ги да се капнат на кујнска крпа. Исцедете ги стаклените тестенини, зачинете со сок од вар, сол и чили. Се шири 2 ливчиња босилек и 3 лисја од нане со малку зелена салата во средина на листот со ориз. Одозгора ставете стаклени тестенини, манго, моркови и сливи. Свиткајте ги страните малку над филот, а потоа завиткајте се во ролна.

Совет: Одете со натопување направено од црвени и зелени парчиња чили, сецкани сливи, соја сос и масло од сусам.

Рецепти што можеби исто така ги сакате.

Скара како професионалец: совети и трикови, вклучувајќи рецепт за нашиот пикантен сос од сливи

Лето: најдобро време за опуштено дружење и вечера со семејството и пријателите. И, кој е пријатниот белег на долгиот, мрзлив летен ден за многумина? Точно - скара! Погледнете ги нашите совети и трикови веднаш. Така што, забавата - и здравјето - не се занемаруваат при скара.

Господар на скара!

За што станува збор за овој период од годината што толку многу мажи се вивнуваат за да станат господари на скарата? Дали е тоа враќање назад кон старите денови на ловците-собирачи? Станува збор за ритуалот на палење оган. возбудата на - иако прилично мала - опасност што ја носи тоа? Радоста да се биде во природа? Задоволството да се дружиме со другите мајстори на создавањето? Или мајсторот овде конечно може да покаже што поседува кулинарски вештини - без границите на кујната. и обврска да ги миеме садовите? Можеби оваа тема е предодредена да остане една од животните нерешени загатки!

Кој и да е во кујната, има многу повеќе идеи за скара отколку готови хамбургери и кафеави колбаси. Импресионирајте го вашето семејство и пријатели оваа година со деликатеси од скарата што се вкусни, лесни за подготовка и исто така богати со хранливи материи.

Значи, вашето здравје не е занемарено

Скарањето е едноставно прекрасно кога сакате да убиете две птици со еден камен: имено, уживање во природа и добра храна со вашите најблиски. И со малку претходно планирање, здравиот начин на живот и соодветните навики во исхраната не мора да се оставаат покрај патот кога скарата е вклучена.

прилично посно месо: пилешко, стек, рифови;
Риба: лосос, монашка риба, ракчиња, туна, па дури и цела полнета риба како пастрмка или јаглен;
шарени ражничи од зеленчук: на пример со пиперки, црвен и бел кромид, печурки, тиквички, домати од цреша, тофу;
Печен компир - сè додека користите путер ретко - е прекрасно полн и има малку маснотии.

Елиминирајте го белиот леб од вашето мени и изберете поканувачки избор на свежи салати. Сецкани овошја - свежи или суви - како и ореви и семиња се одлични начини да додадете гриз на нив. И кога станува збор за облоги, овошните материи и сосови се секогаш подобри од калоричните варијанти со кисела павлака и мајонез.

Наши зачинет сос од сливи лесно се подготвува и оди прекрасно со месо, риба и вегетаријански јадења на скара.

Време на подготовка

Состојки за приближно 625 ml:
150 грама сливи од Калифорнија
1 кромид (коцки)
2 чешниња лук (мелено)
1 лажица масло
2 лажици доматна паста
500 мл кечап
3 лажици виски
5 лажици сос од Вустершир
2 лажици јаболков оцет
3 лажици кафеав шеќер
1 лажичка сол
½ - 1 лажичка чили во прав
1 лажичка пушена пудра во прав
Црн пипер

подготовка

Исечете ги сливите на мали парчиња. Загрејте масло во тава и испржете го кромидот на средна топлина додека не стане проирен.
Додадете лук, сливи и доматно пире и нежно соте. Додадете кечап, виски, сос од Вустершир и јаболков оцет. Измешајте шеќер, сол, чили во прав, пушена пиперка и бибер.
Оставете го сосот да зоврие и врие околу 15 минути - мешајќи повремено. Истурете во чисти тегли и затворете ги херметички веднаш штом ќе се оладат. Сосот ќе се чува 4 недели.

* Наш совет: Дали знаевте дека нашиот напиток од сливи ќе го направи вашето месо уште понежно? Неговиот овошен вкус одговара добро и со живината и со црвеното месо. И ако прво натопете ражничи од ќебап во вода, тие нема да изгорат толку лесно.

Дали сè уште барате идеи за рецепти за десерти и храна со прсти? Потоа, разгледајте ја нашата бесплатна брошура со рецепти на 16 страници.

Вака го чувате грбот на стомакот

Најдобрите скари се паметат со добра причина. Затоа, не дозволувајте вашата храна да ви ја расипе забавата. Според Rtv Healthy & Vital, труењето со храна значително се зголемува во лето. Да, тие скоро се удвојуваат. Бидејќи храната оди побрзо лошо кога е топла. И салмонелата, бактериите и токсичните материи одеднаш ги тераат стомакот и цревата да возат со ролеркостер. Јак! На веб-страницата на Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна ќе најдете многу корисни совети за да избегнете непријатни изненадувања ова лето.

Забавувајте се и јадете (и останете) здрави!

Закуска поздраво - можно е!

Закуска. Тоа е само дел од него денес. И тоа е важно. Но, бидете внимателни: не сите грицкања се создадени еднакви! Па, како можете здраво да се справите со темата за грицкање без да паѓате во практични, но калорични и ниско-хранливи понуди кога се чувствувате гладни?

Здравите закуски играат важна улога во исхраната

Прејадувањето од секаков вид е многу веројатно да доведе до зголемување на телесната тежина на долг рок. И нездравите третирања - како чипс, колачиња и газирани пијалаци - треба да бидат ограничени во секој случај и да се сметаат за ретка награда. Сепак, постојат огромни научни докази дека грицкањата богати со хранливи материи можат - и мора - да бидат дел од здрава, урамнотежена исхрана. Според клиниката Мајо, здравите закуски не само што можат да помогнат да се задоволи гладот на краток рок. Наместо тоа, многу е веројатно дека на долг рок нема да скучите сè што е можно на масата. Сепак, трикот е да изберете закуски кои го убиваат гладот и кои се нутриционистички одлични бидејќи се малку калорични.

Детски работи

Кога станува збор за децата, горенаведените докази за важната улога на грицкањето се уште поубедливи. Бидејќи во детството, младото тело рапидно расте и сите родители би се согласиле нивните деца да пукаат брзо. Но, децата имаат помал стомак од возрасните. Ова значи дека тие обично се полни побрзо. Според студија на СЗО од 2009 година, грицкањето може да биде одличен начин да се задоволат дополнителните нутриционистички потреби на децата и да се поддржи нивниот нормален развој. Тука (скоро) ништо не ги победува сливите од Калифорнија. Како состојка, тие се неверојатно разноврсни, вкусни, пополнувачки, нутриционистички оптимални и може да се јадат директно од пакувањето. Или пробајте го нашиот рецепт за топчиња со енергија од слива и кокос. Енергетските топчиња се здрави, вкусни, лесни за правење и траат до една недела!

Трендови во грицкање

Во денешното бурно општество, постои големо искушение да земете брз, готов производ - како што е гранола - кога стомакот ќе ви ржи. Дури и повеќе, ако паметното рекламирање укажува на здравствени придобивки. Нутриционистите сепак се согласуваат дека не сите решетки од гранола се создадени еднакви! Многу од нив се богати со рафиниран шеќер и можат да содржат заситени маснотии исто колку и конвенционалните слатки.

Новиот извештај на Mintel за грицкање сугерира дека преферирањето здрава храна расте. И младите - генерација Y на возраст од 21 до 38 години, на пример - закуска со цел подобро да се концентрираат и да можат да сторат повеќе - 39% од нив грицкаат поради енергетскиот удар. Патем, можете да обележите многу барања за вашата закуска со сливи од Калифорнија.

Слатко (сливите природно содржат шеќер - немаат додаден шеќер.)
Исклучително вкусно
Богата со хранливи материи
Низок гликемиски индекс (ГИ) од 29, што значи дека вашите шеќери се ослободуваат релативно бавно за време на варењето на храната. Ова, пак, помага да се спречи нивото на шеќер во крвта да се вози со ролеркостер, како што може да биде случај со други грицкања.

Бидејќи има смисла да имате мал залихи на грицкања до кои лесно можете да пристапите или што можете брзо да го свртите во мала закуска. Идеално е сè што можете да подготвите претходно и што го сака целото семејство. Бидејќи можете дури и да го јадете во движење. Размислуваме за кутии за ужинки во училиште, мали енергетски удари пред или после тренинг или „закуска за пауза“ за канцеларијата. Пробајте го нашиот рецепт за топчиња со енергија од кокос од слива. Енергетските топчиња се здрави, вкусни, лесни за правење и траат до една недела!

Смути со црвена моќност

Смутињата се задолжителни во текот на летото. И најдобрите се вкусни, исполнете се и обезбедете добар енергетски удар. Во нашето смуди со црвена моќност, напитокот од сливи, боровинки, јогурт и малку мед едноставно се мешаат заедно - и подготвено е светло-црвена, вкусна гаснење на жед. Овој рецепт е гарантирано дека ќе биде долг фаворит кај вашето семејство!