Блог - точка на контакт за алтернативни слатки
. и не само за возрасни. Вкусни колачи, мафини или колачиња - изборот на рецепти е скоро бесконечен. Оние кои внимаваат на својата фигура или сакаат да ги поштедат малите многу шеќер, честопати се соочуваа со дилема. Бидејќи, заедно со путерот, брашното и јајцата, шеќерот е една од главните состојки во повеќето печива.
За среќа, сега постојат разумни алтернативи на конвенционалните шеќери со слични својства. Една од овие алтернативи на шеќер без калории е нашето био-слатко својство врз основа на био-еритритол. био сладост на себе е за секој што сака да јаде свесно. Во однос на вкусот, многу слична на шеќерот, органската сладост е идеална за засладување на колачи, колачи, пијалоци и многу повеќе.
био сладоста на себе е стабилна за печење, има добра дигестивна вредност (нема лаксативно дејство толку брзо како некои други засладувачи) и нејзината сладост не е доминантна како кај конвенционалниот шеќер. Покрај тоа, био слаткото има нула калории, бидејќи јаглехидратите од еритритол не се метаболизираат од човечкото тело, како што би бил случајот со шеќерот.
Од наша гледна точка, ова се многу добри причини за да пробате.
Се надеваме дека уживате во готвењето, печењето и испробувањето на работите!
Заштеда на шеќер, а со тоа и калории започнува со мали нешта.
Млечното кафе е секако задоволство, но ако го замените шеќерот со нашиот органски засладувач XWEET без калории, заштедувате до 25 калории на лажичка. За оние со сладок заб, само една чаша додава 75-125 калории.
Милкшејкот е одличен начин за разладување, особено во топлата сезона. Секој што се занимава малку со храна, секако веќе ќе се сомнева дека купениот шејк не е нужно најбалансирана исхрана. Со до 50 гр шеќер на чаша (300 мл), шејкот што го купивте е вистинска калориска бомба. Нашата алтернатива, DIY шејкот со себе - органско сладост засладено - заштедува 200 калории, има добар вкус и освежува. Повеќе за ова во петок во блок.
Одржливост и заштита на ресурсите .
. се важни за нас. Конвенционалната земјоделска индустрија се повеќе ја загадува животната средина и со тоа ја загрозува нашата природна егзистенција. На пример, содржината на нитрати во подземните води во Германија е превисока на многу места. Станува сè потешко за комуналните компании да го претворат во вода за пиење. Во некои региони, граничните вредности се надминати осум пати. За многу години, употребата на премногу течно ѓубриво и минерални ѓубрива од страна на конвенционалното земјоделство во полињата доведуваше до загадување на подземните води со нитрати. Од наша гледна точка, органското земјоделство е единствената алтернатива.
Зошто е толку важно алтернативното засладување?
Шеќерот е важен дел од нашата исхрана и не можевме да преживееме без него. Сепак, тука важи и следново: „Дозата го создава отровот“. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува да не се троши повеќе од 10% од дневната потреба за енергија во форма на шеќер. За возрасни ова одговара на 50 до 60 гр шеќер, за деца (од 7 до 9 години) приближно 40 гр на ден. До нив може да се стигне брзо: на пример, има 36 гр во две мали чаши лимонада. Особено потрошувачката на индустриски шеќер за домаќинства е премногу висока.
Што е посебно во нашата деловна идеја?
People'sелбата на луѓето за слатки е различна како и нивните потреби. На пример, на спортисти, дијабетичари, алергии или луѓе кои живеат на диета им требаат многу различни засладувачи за да ги задоволат нивните лични потреби. Според наше мислење, конвенционалниот бел шеќер од индустриско производство не е доволен за да се исполни желбата за посвесна диета. Поради оваа причина, ние развиваме и произведуваме вкусни и одржливи производи засновани на алтернативни засладувачи како еритритол и ксилитол. За нас е важно да не постапуваме догматски и да им наметнуваме нешто на нашите клиенти како наставник. Наместо тоа, нашата цел е да понудиме низа добри алтернативи. Тука комбинираме две важни работи на нашето време: алтернативни засладувачи без индустриски бел шеќер и органско земјоделство.
Повеќе од 30 години се занимавам со здрава и, пред сè, алтернативна исхрана. Прво приватно, потоа во секторот за здрава храна и во индустријата за природна храна. Можеби сум наследна, дедо ми не само што беше готвач на слатки, туку и страствен готвач на хоби и ме запозна со готвењето уште на рана возраст. Покрај вегетаријанската и веганската исхрана, шеќерот отсекогаш бил важна тема. По долга потрага по разумни алтернативи на индустрискиот шеќер за домаќинства, развивме опсег што го воведовме минатата година со нашиот нов концепт „Алтернативно, заслади - живееј повеќе свесно“ започнаа.