Блог за храна за зачувување на џем од јагоди Томас Сикст

Мојот рецепт за џем од јагоди ќе ви донесе задоволство. Секој ги сака ароматичните црвени плодови.

Кога сонцето сјае, полињата со јагоди ве покануваат да одберете свое, тогаш најдобро време е да го внесете сонцето во чашата за продолжување на сезоната на јагоди, што е премногу кратко.

Па така, станав и ги добив црвените бобинки директно од полето за да ви покажам како да направите џем.

Па, вистина е, и јас сакав вкусно ширење. Јас исто така успеав и како, ќе ви покажам тука.

Следат моите чекор по чекор инструкции со многу фотографии. Ви посакувам среќа!

1. Подгответе џем од јагоди - набавка и подготовка

Тоа е толку лесно и денес има само многу малку состојки ...

1.1 Состојки и список за купување

свежо набрани јагоди
свежи јаболка
бело, суво вино
Мешунки од ванила
Зачувување на шеќер 2: 1 (2 дела овошје - 1 дел шеќер)

Ве молиме, проверете дали ги имате следниве работи што треба да ги подготвите во кујната:

1.2 Подготовка и чистота

Хигиената за време на подготовката е најдобра и крајна. Нашите овошни препарати може да се чуваат една година. По половина година бојата се смирува и џемот има тенденција да стане сиво-кафеава, а исто така лесно ја губи својата арома.

Искуството покажа дека очилата обично се празнат по неколку недели како со магија.

Мој совет: Не гответе премногу џем од јагоди, бидејќи трае само околу половина година. Ако обожавате џем од јагоди, направете го тоа надвор од сезоната од замрзнато овошје, и тоа работи works

Совет од готвачот Томас Сикст

Темелно ги чистам теглите со џем пред да ги наполнам.
Покрај тоа, користам силен оцет, од кој ставам 2-3 лажици во празни тегли и го завртувам капакот. Потоа ги тресам чашите така што киселината се шири низвнатре. Потоа повторно ја отворам чашата и го истурам остатокот од оцет.
Кога ги полните теглите со врел готов џем, нешто тргнува наопаку и ги обојува раб и стакло. Јас брзо го бришам ова со нова кујнска крпа или влажна кујнска хартија.

Моја препорака: Користете чаша клун (бокал од 1 литар) за да ги наполните чашите, а потоа погодивте попрецизно и тешко се истуривте

Совет за подготовка од готвачот Томас Сикст

2. Дополнителни совети за успех

3. Рецепт од џем од јагоди

Сега можеме да започнеме, се радувам на тоа. Ова ќе биде многу забавно! Подолу има многу фотографии чекор по чекор за да го подготвите вашиот вкусен џем ...