Блог за пица Калзоне Салис

маслиново масло

Тесто за пица

  • 900 гр брашно
  • ½ коцка квасец или
  • 1 пакет сув квасец
  • 2 лажици шеќер
  • 500 мл вода
  • 2 лажички сол
  • 6 лажици маслиново масло

полнење

  • 1 жолта пиперка
  • 1 црвен пипер
  • 200 гр домати од коктел
  • 200 гр печурки
  • 6 лути пиперки
  • 250 гр сирење рикота
  • 2 чешниња лук
  • 1 лажичка оригано
  • 1 лажичка босилек
  • 1 пр. Чили
  • сол
  • пипер
  • 250 гр сукук во парчиња
  • 400 гр полу-тврдо сирење Касар Пејнири/Кашкавал

Да посипете

Калкулатор за делови

Пица калцоне е преклопена пица. Внатре е сочниот фил.

Подготвување тесто за пица

Месете ги состојките заедно и месете го тестото околу 7-8 минути за да стане убаво и еластично. Потоа поделете го на 4 порции, обликувајте го секое во топче, измијте го со маслиново масло и покријте го и оставете го да се крева на топло место околу 30 минути.

Подготовка на фил

Исечете го сукукот на ленти, печурките на парчиња, пиперката на ленти и пиперката на тенки прстени. Преполовете ги доматите од коктел. Измешајте ја рикотата со билки, сол и црн пипер. Решетки и промешајте чешниња лук. Сирење Касар ситно изрендајте го.

Наполнете ја калзоната

Се шири малку брашно на работната површина. Отворете го тестото со рацете на 30 см или користете стапче за тркалање. Раширете ја рикотата на половина и одозгора со фил по ваш избор. Посипете со сирење Касар и затворете ги калцоните, притиснете го на работ и затворете го работ со прстите (однадвор до внатре). Се шири малку маслиново масло на плех за пица и ставете го калзонот одозгора. Посипете со сирење по вкус.

Печете во рерна на 250 ° C О/У околу 20 минути.

Забавувајте се во копирање! Вашата Сали

Забелешка: Поради моментално големите количини на парцели, за жал, има мали одложувања. Затоа, немојте да се изненадите ако вашиот пакет сè уште не е доставен ❤️

Sallys Shop GmbH & Co. KG
Банхофстрасе 84-88
72172 Сулц на Некар
Германија

Управни директори
Г-ѓа Салиха Озџан, г-дин Сабан Локман

претплата преку банкарски трансфер
Кредитна картичка
ЕК директен дебит
Набавка на фактура

Кредитна проверка се врши при купување на сметка! Дадените податоци мора да одговараат на тековната адреса за регистрација, во спротивно купувањето на сметка ќе биде одбиено бидејќи не може да се провери кредитната способност.

Бесплатна испорака
Во рамките на Германија од 59 €
до А, НЛ, Б, ЛУ од 99 €

Секогаш бидете информирани за новите понуди: Едноставно претплатете се на бесплатниот билтен на Сали!