Блогер за храна Шест основни правила за здрава исхрана - ВЕЛТ
Шест основни правила за здрава исхрана
Од ofубовна причина, нутриционистката Сара Бритон еднаш се пресели од Торонто во Копенхаген - и таму откри дека нејзиниот тренинг не е препознаен во Данска. Бритон реши да пристапи попрактично кон својата професија, да работи како готвачка и да развива здрави рецепти. Оттогаш таа ги обработи своите искуства на својот блог mynewroots.com, кој е еден од пионерските веб-страници на трендот на чиста исхрана - нутриционистички концепт кој се потпира на нетретирани состојки и свежа подготовка. Сега Сара Бритон ја објави својата прва книга, избор на нејзините најпопуларни рецепти. Бритон разговараше со ICONist за најважните совети за да може полесно да се започне поздрава шема на исхрана:
1. Остави шеќер
„Голем дел од храната што ја јадев сега е премногу слатка, премногу солена или мрсна. Ова главно се должи на шеќерот. Белиот шеќер ги вкочанува пупките за вкус и се навикнуваме на интензивниот вкус. Потоа, јаболко или морков има вкус на картон. Треба да разбереме дека се плашиме да не лишат од шеќер. Бидејќи, според мое мислење, белиот шеќер е кокс на диетата: зависни сме од него. Но, ако постојано избегнувате шеќер некое време, желбите едноставно исчезнуваат. Телото ги развива овие само кога нешто недостасува - што не треба да биде случај со урамнотежена исхрана “.
2. Осмелете се да експериментирате
„Кога ќе почнете да ја менувате вашата исхрана и да се занимавате со нови рецепти, се разбира дека не сè работи веднаш. Печење, на пример, е една од моите слабости. Печење е поврзана со хемија и понекогаш ми недостасува трпение да се справам со тоа. Јас работам со состојки што не се најдоа на пазарот толку долго - затоа не можете никаде да прочитате што се случува кога, на пример, комбинирате брашно од теф и брашно од сорго со шеќер од цвет од кокос. Овој вид готвење е сè уште многу експериментален. Но, тоа е исто така одлична работа во врска со тоа: Да направите свои откритија, да откриете што е здраво и да има добар вкус “.
3. Стремете се кон мали промени
„Премногу често не јадете затоа што сте гладни, но од навика - или уште полошо, затоа што сакате да бидете наградени или утешени. Раскинувате со вашиот пријател и јадете тони сладолед; пијан си и апсолутно ти треба ќебап. Промената на овие навики е досаден процес. Набудувам дека многу луѓе премногу бурно пристапуваат кон темата на промени во исхраната. Малите чекори се особено важни на почетокот. На пример, одење во пекара наместо да купувате спакуван леб во супермаркет. За многу луѓе ова е голема промена. Потоа можете да го замените белиот со кафеав ориз или да пробате како вкус на зеленчукот за појадок.
Особено кога ќе ги погледнете сметките на Инстаграм на познати блогери за храна, на кои сè изгледа толку шарено и убаво, имате чувство дека никогаш нема да успеете сами да преминете на здрава исхрана - затоа што изгледа како неверојатен напор. Е. Но, менувањето ситници во секојдневниот живот понекогаш е доволно, вие не мора да одите од нула до 100 “.