Бобинки вкусна енергија за луѓе со дијабетес - Медик Директ дијабетес
Во сезоната на бобинки ништо не треба да се увезува од далеку. Локалните сорти ги поддржуваат нашите земјоделци и ја штитат животната средина. Значи, тие се одлична алтернатива на трендовските егзотични суперхрана. Сепак, чувствителното овошје не може да се чува долго. Најдобро е да го направите тестот за свежина кога ќе го купите и да ја погледнете долната страна на пакувањето: бобинки не смеат да се мелат на дното и да даваат сок.
Бобинки, идеално овошје за дијабетичари
Во споредба со другите видови овошје, бобинки имаат малку фруктоза. Ова значи дека тие имаат малку јаглени хидрати и се толку идеални за луѓе со дијабетес. За 100 гр бобинки, без оглед каков вид, само еден мора да биде половина БЕ (1 единица леб одговара на 12 g јаглени хидрати) и тоа е 3 до 4 грста (со исклучок на јагоди). За споредба: За 100 гр грозје или ананас, мора да се пресмета 1,3 BU. И само едно парче ананас одговара на 100 гр. Покрај тоа, бобинки имаат толку сладок вкус кога созреваат, што нема потреба од дополнителен шеќер.
Боровинките ги поддржуваат луѓето со дијабетес
Поради високата содржина на витамини, минерали и елементи во трагови, многу видови бобинки се користат и како лековити производи. Игуманијата Хилдегард фон Бинген веќе знаеше за лековитите својства на боровинките во средниот век. Особено антоцијанините играат клучна улога во ова. Овие не само што даваат z. Б. боровинки нивната сина боја, но исто така треба Регулирајте го нивото на шеќер во крвта и го стимулира согорувањето на маснотиите во стомакот. Колку се потемни бобинки, толку повеќе содржат антоцијанини. Особено антоцијанозидите често се користат во изолирана форма во препарати за третман на дијабетес. Ефектот на Антоцијанозидот е капиларно запечатување, односно кај болести кои исто така предизвикуваат зголемена кршливост на капиларите, како на пр Б. кај дијабетес, се користат овие препарати.
Бобинки и нивните состојки на 100гр
Боровинка (боровинка)
Синото здравствено чудо со вредни состојки
Растенијата припаѓаат на родот на семејството Хедер. Бери до 19 век, Бери се јадеше само како диво овошје. Одгледувањето започна само во Америка пред добри 100 години. При истражување на здравствените ефекти, фокусот на науката повторно и повторно е на таканаречените антоцијанини. Овие растителни супстанции, кои исто така му даваат сина боја на бобинки, му помагаат на телото да ги пресретне и неутрализира слободните радикали. На овој начин, процесот на стареење на кожата може да се забави и да се спречат брчките. За органските супстанции содржани во Бери, исто така, се вели дека го стабилизираат васкуларниот систем на организмот, па дури и спречуваат рак и артериосклероза.
Време на берба:
| Боровинки на 100гр | |||
| Нутриционистички вредности | Витамини и минерали | ||
| Калориска вредност | 176 kJ (42kcal) | витамин Ц. | 30 мг |
| вода | 84,4 гр | Витамин Е. | 1,9 мг |
| јаглехидрати | 7,4 гр | железо | 0,7 мг |
| Влакна | 4,9 гр | фосфор | 13 мг |
| протеини | 0,6 гр | калциум | 13 мг |
| дебели | 0,6 гр | Магнезиум | 2,0 мг |
| БИДЕ | 0,6 | калиум | 73 мг |
| натриум | 1,0 мг | ||
јагода
Со мала содржина на јаглени хидрати, тие се совршено „овошје со дијабетес“
Фабриката за јагоди припаѓа на семејството на рози. Од ботаничка гледна точка, тоа воопшто не е Бери, туку обичен плод на ореви. Вистинските плодови се малите ореви што се наоѓаат на кожата на Бери. Оригиналната форма, дивата јагода, веќе ја пробале нашите предци во камено време. Се одгледуваше од средниот век. Во Германија, комерцијалното одгледување започна само во 18 век, но оттогаш овошјето стана составен дел од кујната. Јагодите може да се зачуваат со вриење, сушење или замрзнување. Сепак, тие имаат најдобар свеж вкус. Сепак, тие се чуваат во фрижидер најмногу 1 недела. Потребно им е многу сонце за да созреат, овошјето собрани незрели не созреваат.