Болен, дебел и слаб благодарение на брзата храна! новости за дијабетес
Болен, дебел и слаб, благодарение на брзата храна!
Прекумерната тежина и дебелината веќе не се само масовен феномен во татковината на брзата храна, САД. Групите на население со други навики на потрошувачка, како што е медитеранската исхрана, исто така не се поштедени. Докторката Маира Бес-Растроло и нејзините колеги од Универзитетот Сегуимиенто во Невара, Шпанија, открија дека зголемената потрошувачка на брза храна во 7194 Шпанци го промовирала развојот на дебелина. (1)
Научниците ги утврдиле потрошувачките навики на учесниците во студијата во период од околу две години. По завршувањето на студијата, 49,5 проценти од сите учесници тежеле во просек 0,64 килограми повеќе. Докажано е дека постои поврзаност помеѓу потрошувачката на пијалоци со шеќер како што се хамбургери, помфрит и (пржени) колбаси и зголемувањето на телесната тежина. Премногу енергија и шеќер во оваа храна се на штета на влакна, витамини и минерали, нагласува Ирина Баумбах.
Покрај колата, меѓу храната што гори се и лимонадата, ладен чај, слад пиво и сокови, хамбургери, помфрит, пица, (печено) колбаси, како и готови јадења и чипс. Тие ве прават помалку сити и изместуваат важна храна како зеленчук, овошје, производи од цели зрна и млечни производи од дневното мени. Ова значи дека телото ги губи основните хранливи материи кои му се потребни за да го одржи своето здравје, перформанси и ментална кондиција. Последиците се дебелина и зголемен ризик од дислипидемија, висок крвен притисок, срцев удар и мозочен удар. Покрај тоа, потрошувачката на нездрава храна го промовира развојот на инсулинска резистенција, а со тоа и на дијабетес мелитус поради високата содржина на лесно достапни шеќери. Стресот, нападите на глад и бурното темпо, како и немањето време за купување, променетите активности за слободно време и премалку физички вежби го влошуваат овој проблем. (2) Се помалку луѓе одвојуваат време за урамнотежена исхрана, релаксација или оброк заедно на семејната трпеза.
Во иднина, ќе треба да се посвети поголемо внимание на исхраната на децата, а особено на младите. Долгорочно подобрување на нутриционистичкото однесување и свесност е можно само преку соработка на родители, наставници, медиуми и бизнис, според квалификуваната нутриционистка Ирина Баумбах од Здружението за нутриционистичка медицина и диететика во Ахен. Дополнителни информации и брошурата „Само оние кои се сити можат да изгубат тежина“ се достапни на www.ernaehrungsmed.de.
- Бес-Растроло, М и сор.: Предвидувачи на зголемување на телесната тежина во групата на Медитеранот: Студија за Универсидад Де Навара. Am J Clin Nutr 2006; 83: 362-70
- Obејкобс, Дејвид Р. rуниор: Брза храна и седентарен начин на живот: комбинација што доведува до дебелеење. Am J Clin Nutr 2006; 83: 189-90
Diabetes News се претставува
Зад порталот стои мрежа на искусни етаблирани дијабетолози кои се обврзале да ги почитуваат критериумите за квалитет. Основачките членови формираат медицински советодавен одбор, кој има за цел да им обезбеди на луѓето со дијабетес сеопфатни информации со цел да ги зајакнат своите вештини за справување со болеста. Друга цел е вмрежување на експерти за дијабетес.
Оператор е Diabetes News Media AG, мала берзанска корпорација, основана специјално за оваа намена. Следните специјализирани уредници, медицински новинари и лекари работат во уредничкиот тим:
Д-р медицински Ричард Дајкелер, дијабетолог
Д-р медицински Томас Кезер, дијабетолог
Проф. медицински Д-р рер. нат Клаус Кустерер, дијабетолог
Д-р медицински Гинтер Лимберг, дијабетолог
Д-р медицински Волфганг Штуц, дијабетолог
Себастијан Зинк, дијабетолог
Управување со уредници: Хајди Букмилер