Бонбоните ги оштетуваат забите - мит или реалност Стоматологот, Ана Болдурату „Безопасни слатки
И покрај тоа што сите знаеме дека слаткото ги оштетува нашите заби, ние често ја игнорираме оваа реалност и си дозволуваме да уживаме во сите видови добрите. Колку шеќер влијае на нашите заби, кои се најбезопасните десерти и кои методи постојат за да ги заштитиме забите од страшниот кариес, кога не можеме да се откажеме од слаткото, објаснува тој стоматологот, Ана Болдурату.
Секој ја има слушнато, барем еднаш во животот, познатата фраза: „Кенди крши заби“. Дали е тоа мит или реалност? Пастата за заби е навистина толку штетна, особено за децата?
За жал, тоа не е мит, да, бонбоните ги повредуваат забите. Сите ние, малите деца, сме ја слушнале оваа фраза од своите родители „ако јадете премногу слатко, забите ќе ви испаднат“. Повеќето од нас се потрошувачи на слатки, затоа уживаме во нашите пупки за вкус, но прекумерната потрошувачка на шеќер, ги оштетува нашите заби. Нормално, многу бактерии живеат во усната шуплина, наречени стрептококи. Овие бактерии, како нас, како луѓето, како храна што содржи шеќер, тие се хранат со неа. Кога се одвива овој процес, бактериите го разложуваат шеќерот, претворајќи го во киселини кои ја напаѓаат забната глеѓ, предизвикувајќи чувствителност и расипување на забите. Најпогодени области се интерденталните простори и жлебовите на џвакалните површини, бидејќи тие се најтешко достапни за чистење на забите. Сепак, еднаш за секој проблем има барем едно решение, а во овој случај ни помагаат конецот (забен конец) или интерденталните четки.
Секако, најпогодени се малите и нивните млечни заби. Обично, децата од предучилишна возраст имаат незадоволителна хигиена и прекумерна потрошувачка на слатки што доведува до зголемена киселост во усната шуплина, деминерализација на емајлот и појава на шуплини.
Што ако зборуваме строго за чоколадото? Колку овој производ влијае на нашите заби?
Темното чоколадо од 70-80% и со компонента побогата со какао од шеќер, не влијае толку на нашите заби, туку напротив, ја штити и ја зајакнува нашата глеѓ на забот. Овој процес се должи на антиоксидансите содржани во лушпата од какао. Теоброминот е исто така компонента на путерот од какао со антибактериски ефекти, кој делува поволно на забите. За разлика од кафето, какаото не дава темна сенка на забите, не го пигментира. Сите овие придобивки се однесуваат само на црното чоколадо, а не на белото, со млеко, суво грозје, ореви и сл. Сепак, црното чоколадо не треба да се консумира прекумерно, препорачаната дневна норма за здравје и профилакса е 30 g за 24 часа (3 квадрати).
Кои се најбезопасните слатки за забите?
Безопасни слатки за заби не постојат, освен природно овошје, освен агруми. Не можеме да исклучиме шеќер од нашата исхрана, затоа слатките треба да се јадат само за време на оброкот, а не како закуски помеѓу оброците. Правилната хигиена, чистењето на конец може да ги намали ефектите на шеќерот врз забите.
Најагресивни со нашите заби се лепливите бонбони како што се карамелите или гумените. Колку подолго остатоците од слатка храна остануваат на забите или интердентални, толку е поголем ризикот од кариес.
Дали гумата за џвакање е во категоријата слатки и дали е штетна за забите? Бидејќи овој не го ни голтаме, па затоа има долг контакт со забите.
Гума за џвакање има позитивни ефекти врз забите само кога не содржи шеќер, но природни засладувачи како ксилитол (екстракт од бреза), аспартам кој е исто така засладувач кој помага да се спречи расипување на забите. Гума за џвакање се консумира само после јадење, 15-20 минути, за да се освежи здивот и да се зголеми протокот на плунка, што доведува до чистење на забните површини.
Летото е сезона и на безалкохолни пијалоци, кои содржат големи количини шеќер, а исто така пигментираат заби поради бои. Кое од овие најмалку влијае на вашите заби?
Повеќето деца, адолесценти и млади луѓе често консумираат газирани и енергични пијалоци, и покрај сите предупредувања за штетните ефекти што ги имаат врз општото здравје (дебелина, ризик од дијабетес, итн.) И здравјето на забите (ерозија на забите, кариес, сензибилизација на емајлот, пигментација на забите и сл.). Газираните пијалоци влијаат на забите и според содржината на киселина и според содржината на шеќер, што го фаворизира размножувањето на бактериите, што ќе ги разложат на киселини. Потрошувачката на сокови од цитрус исто така може да ја нападне емајлот на забите.
Како можеме да ги заштитиме забите? Ги миеме веднаш по консумирање слатки?
Ризикот од расипување на забите би бил многу помал ако ги миеме забите после секој оброк, но за жал, ова правило не се почитува. Затоа хигиената пред спиење е многу важна, ги миеме забите со сè што консумираме во текот на денот. На овој начин, ќе ги заштитите забите и насмевката што е вреден додаток.
Постои теорија дека ако пиете со слама, пијалокот нема контакт со забите и затоа ги штитиме. Тоа е претерување?
Да, тоа е таква теорија, ако не можеме да се откажеме од пијалоци што ги оштетуваат забите, пиеме со помош на слама, така што контактот помеѓу пијалокот и забите е што е можно помал.
Прочитајте исто така: Сè за отпишување! Стоматологот Ана Болдурату: „Како што се случува со кој било метод на лекување, има и предности и недостатоци“.