Борба против дебелината Експертот на ООН бара данок на кола и нездрава храна - ДЕР Шпигел
Диета: тајна храна за гоење
Борба против дебелината Експертот на ООН бара данок на кола и нездрава храна
Geneенева - Ако јадете маснотии, треба да плаќате маснотии: Со даноци на нездрава храна, богатите индустриски нации треба да ги охрабруваат своите граѓани да ја сменат исхраната. Ова е предлог од експерти во Обединетите нации. Во извештајот објавен во вторникот, тие препорачуваат посебни даноци за секоја храна што е нездрава во големи количини. На системот за земјоделски субвенции, исто така, му треба целосна реформа.
Чиповите, безалкохолните пијалоци и сите видови нездрава храна треба да поскапат, препорачува специјалниот пратеник за право на храна, Оливие де Шутер, во својот извештај до Советот за човекови права на ООН во Geneенева. Богатите земји можат да ги усогласат своите граѓани со даноци на одредени производи, сугерира тој. „Оставете данок на безалкохолни пијалоци и храна со голем процент на маснотии, сол и шеќер за да можете истовремено да субвенционирате овошје и зеленчук, како и информативни кампањи“, рече Де Шутер, апелирајќи до политичарите во индустријализираните земји.
Предлогот не е целосно надвор од воздухот. Данците и Французите веќе треба да плаќаат посебни давачки за одредена храна. На 1 октомври 2011 година, Данска беше првата земја во светот што воведе данок на масти во храна како путер, млеко, месо, пици и готови јадења. 16 круни се должат на килограм заситени масни киселини, што одговара на 2,15 евра.
Во Франција, таканаречениот данок на кола треба да ја расипе желбата за слатки пијалоци. Данокот треба да ја измие државната каса со 280 милиони евра годишно. Критичарите ја обвинија владата дека данокот не е наменет за борба против надмоќта на граѓаните, туку за празната државна каса.
„Постојните системи за храна не успеаја“
Специјалниот пратеник на ООН, сепак, смета дека даноците на Дикмахер се вистинскиот начин. Неговата аргументација: Даночните обврзници на крајот ќе ја прифатат сметката за фактот дека пазарите ќе бидат преплавени со индустриски произведена храна, додека здравата храна како овошје и зеленчук е прескапа во споредба. Бидејќи додека индустријата ги намалува даночните трошоци за маркетинг, трошоците за здравствена заштита вртоглаво се зголемија со зголемувањето на болестите поврзани со диетата. Вториот ќе мора да биде на товар на даночните обврзници, заклучи де Шутер.
Во исто време, тој побара трошоците за маркетинг кампањите за готова храна богата со маснотии, шеќер и сол да не бидат намалени за данок. Специјалниот пратеник повика и на построги услови за пласман на храна. На пример, ограничување на рекламирање на производи наменети за замена на мајчиното млеко. Тој исто така повика на намалување на рекламирањето на безалкохолни пијалоци со висок шеќер и други нездрави производи наменети специјално за децата. Приватниот сектор мора да промовира здрави навики во исхраната.
„Постоечките системи за храна не успеаја да се справат со гладот додека промовираа диета што предизвикува прекумерна тежина и дебелина, кои се почести причини за смрт отколку недоволната телесна тежина во светот“, се вели во извештајот. Радикалните реформи мораат да ја направат ефтино добра, храна за промовирање на здравјето наместо храна што ја загрозува здравјето. Ова би значело поддршка на сиромашните земјоделци ширум светот и истовремено заштита на природата.
Право на здрава храна
Извештајот на Де Шутер е прв од ваков вид што експлицитно се занимава со индустријализираните земји. Специјалниот пратеник извлекува отрезнувачки заклучок: додека борбата против гладот е тешко успешна во сиромашните земји, во богатите земји, системите на субвенции што излегоа од контрола гарантираат дека милиони луѓе јадат премногу и истовремено премногу нездрава храна. Околу една милијарда луѓе страдаат од глад и околу 1,4 милијарди се со прекумерна тежина поради лошата исхрана. Правото на храна не само што значи право да не гладувате, туку исто така вклучува и право на здрава и разумна исхрана, напиша де Шутер.