Боровинка месечина
Тоа е сезона на боровинки и најдобро време да уживате во фантастичниот вкус и придобивките од овие прекрасни плодови.
Во никој случај не ги промашувате, бидејќи имате многу да добиете од нив. Боровинките се сметаат за паметна храна и се одлични за помнење! Студија спроведена во 2012 година покажа дека просечен дел од боровинки неделно го забавува процесот на заборавање за неколку години. Покрај тоа, тоа помага да се ослободи од стресот. Чаша свежи боровинки наутро е стимул кој му е потребен на мозокот. Јас сум добар сојузник во диетите за слабеење. Боровинките содржат антисептички и антибактериски супстанции и можат да се претворат во чудотворен лек за вашето здравје.
Побарајте боровинки со правлив изглед што ги миете непосредно пред да ги консумирате, во спротивно ги губат своите својства.
Боровинките се многу вкусни во салати, во колачи, како лимонада или во форма на џем, сируп или вино.
Салати од боровинки
Можете да добиете вкусен ручек или вечера ако комбинирате мешавина од салати со боровинки, ореви, калинки или јагоди, фета или мувла сирење и прелив од малина. Или уживајте во вкусен, здрав и многу убав десерт: боровинки, малини, јагоди, капини, праски или цреши во диња. И малку сладолед одозгора и една лажица рум.
Палачинки со свежи боровинки или џем можете да ги послужите за појадок. Совршен рецепт за тесто за најапетитни палачинки може да го најдете овде.
Смути со лимонада или боровинка
Смути со боровинки, бадеми, гоџи, чиа семе и јогурт е одличен енергетизер, полн со витамини, со кој можете да го започнете утрото. Еве го водичот за совршено смути.
Срдечна лимонада со боровинки, лимон, мед, коцки мраз, млеко и кардамон е идеална за топли вечери.
Тонично вино од боровинки: за еден литар вино ви требаат 300 грама мелено свежо овошје, кое ќе го оставите да го впие осум дена, во многу слабо осветлен простор, на собна температура. Составот се тресе неколку пати на ден, потоа се цеди и се консумира 1-2 лажици пред главните оброци. Вака имате општ тоник што го стимулира апетитот.