Диета “- табу збор за 2016 година; Инес Нерина
Се чини дека трендовите не се поврзани само со модниот свет, туку и кога станува збор за начинот на живот. Станувавме сè попознати и сè повеќе ги привлекувавме тие зелени етикети „Био“ на полиците на продавниците. Ние го свртевме нашето внимание од бројот на калории кон списокот на хранливи вредности. Било да е тоа мода или свесност?
Уредниците на списанието Гламур минатиот месец напишаа добро документирана статија за целата оваа хистерија околу диетите и не можев да не се согласам со нив. Читајќи ја статијата „Збогум, диети!“, Бев инспириран да напишам нешто на оваа тема. Вистината е дека повеќето жени постепено се откажаа од драстични диети од желба да изгубат вишок килограми и се свртеа кон урамнотежена исхрана што ќе обезбеди долгорочни резултати. Но, овде, сепак, интервенираат два поима кои се судираат од глава до глава; диета и здрав начин на живот. Зборот "Д" се однесува на ненадејна и драстична промена за брзо губење на тежината. Но, урамнотежената исхрана треба да биде дел од вашиот секојдневен живот, гарантирајќи добра состојба, здравје, рамнотежа помеѓу телото и умот. Секако, изгубите 2 килограми во несигурна диета за 3 дена, за едноставниот факт дека вашето тело е подложено на шок и влегува во кризна состојба. Оттука произлезе „трагедијата“ да се врати веднаш по запирањето на диетата.
Можеби ќе бидете изненадени кога ќе откриете, но скоро 80% од начинот на кој гледаме се определува од тоа што јадеме, 10% се дадени од генетика, а останатите 10 проценти се рефлектираат во спортот што редовно го практикуваме. Значи, не можеме да одиме во теретана 2 часа на ден и да јадеме чоколадо со сок дома. Затоа, ни преостанува само една работа да правиме: правилно да јадеме. Правилната формула ќе биде дадена од „цели“ намирници како што се житарки, добро месо (соодветно, има вегетаријанци меѓу нас), свеж зеленчук и овошје, ореви, кикирики, итн.
Зборот „диета“ треба да се однесува на храната воопшто, а не на погрешната конотација што ја стекна во последниве години, како што се „глад“, „ограничување“ или „мачење“. Силно верувам дека диетата што е поврзана со последните 3 поими никогаш не треба да се следи. Како прво, покрај тоа што вашето тело го подложува на низа драматични и несигурни промени, диетата не прави ништо друго освен да ве носи на брановите на фрустрација и иритација. Не можеме да размислиме јасно кога не го храниме правилно нашето тело, немаме енергија, не можеме повеќе да уживаме во животот едноставно затоа што главата е само на бројот на калории или на дозволените порти. Па, тоа е она што јас го нарекувам мака. Единствената диета која ја охрабрувам е претпоставената и точна диета што ја сакаме и ја имаме во нашата рутина.
Обожавам да јадам и не е мит дека храната е дел од вистинските животни радости. Како доказ, сите важни настани се собираат околу масата, од свадби, крштевки, до романтични вечери, скари со пријатели или излети со семејството. И колку повеќе сакам да јадам, толку повеќе сакам да готвам од сите чуда на природата. Сè уште можам да имам добар физички изглед, да јадам се што ми се допаѓа и одлично е што можам да имам контрола, но успевам откако ја преуредив исхраната и почнав да јадам правилно секој ден, не само една недела.
Се чини дека трендовите не го рефлектираат само модниот свет, туку и кога станува збор за начинот на живот. Се повеќе се запознаваме и стануваме попривлечни за етикетите „Био“ на полиците на супермаркетите. Ние го насочивме нашето внимание од бројот на калории до списокот на хранливи вредности. Било да е тоа мода или свесност?
Уредниците од списанието Гламур минатиот месец напишаа статија добро документирана за целата оваа хистерија околу диетите и не можев да се согласам повеќе со нивната гледна точка. Додека ја читав статијата „Збогум, диета!“, Инспирацијата ме погоди и решив да напишам нешто на оваа тема. Вистината е дека сè повеќе жени се оддалечуваат од драстичните диети поради желбата да изгубат вишок килограми и се свртеа кон балансиран план на исхрана што дава долгорочни резултати. Но, тука произлегуваат два концепта кои се контрадикторни едни на други: диета и здрав начин на живот. Зборот што започнува со „Д“ се однесува на драстична и ненадејна промена со цел да се намали телесната тежина што е можно побрзо. Но, здравиот начин на живот треба да биде дел од нашето секојдневие, обезбедувајќи благосостојба, здравје, рамнотежа помеѓу телото и умот. Секако дека може да изгубите 4 килограми за 3 дена со лошата диета, само затоа што вашето тело е изложено на шок и влегува во состојба на криза. Оттука, станува збор за „трагедијата“ повторно да се добијат сите изгубени килограми по прекинувањето на диетата.
Можеби ќе бидете изненадени кога ќе знаете, но скоро 80% од тоа како изгледаме, се рефлектираат од нашите навики во исхраната, 10% е генетика, а остатокот од 10% работи. Значи, во тој случај не можеме да поминеме 2 часа во теретана, а потоа да одиме дома и да се наполниме со чоколадо и сода. Кога веќе се рече, треба да сториме една работа: да јадеме чисто. Соодветната формула за јадење чиста ќе ја дадат „целата“ храна како житарици, добро месо (зависи, со оглед на фактот дека има вегетаријанци меѓу нас), свежи зеленчуци и овошја, ореви, ореви итн.
Зборот „диета“ треба да нè натера да мислиме на храната воопшто, а не на погрешни конотации како „глад“, „ограничувања“ или „тортура“. Силно верувам дека диетата што е поврзана со последните три конотации не треба никогаш да се следи. Како прво, покрај фактот дека го става вашето тело во низа драстични и несигурни промени, диетата не прави ништо друго освен да ве фрустрира. Не можеме да размислуваме јасно кога не јадеме добро, немаме енергија, не можеме повеќе да уживаме во животот, бидејќи главата е насочена кон броење калории или порции. Сега ова е она што јас го нарекувам вистинска тортура. Единствената диета што ја охрабрувам е претпоставената и точната што ја сакаме и ја имаме во нашата рутина.
Обожавам да јадам и нема мит дека храната е дел од вистинските радости во животот. Како доказ, сите важни настани се собираат околу масата, од свадби, романтични вечери, до скара со пријатели или пикник со семејството. И колку што сакам да јадам, толку уживам да го готвам целиот добар персонал даден од природата. Може да имам пријатен изглед, јадејќи сè што сакам и одлично е што можам да имам контрола, но успеав во ова само откако го преиспитав планот за јадење и кога почнав да јадам чист секој ден, не само една недела.