Боровинките штитат од дебелина Совети за здравјето на Банкхофер
Боровинки, вкусни, освежувачки и исклучително здрави. Сега истражувачите открија дека боровинките (исто така наречени боровинки) можат да го забават формирањето на масни клетки и на тој начин да штитат од дебелеење. Покрај тоа, тие имаат позитивен ефект кога нивото на холестерол е превисоко, тие го зајакнуваат имунитетот и штитат од ноќно слепило и дегенерација на макулата. Зошто боровинките се идеален придружник на диета.
Гените и исхраната ја одредуваат бројката
При истражување на состојките на боровинки, американски истражувачи открија дека плодовите содржат фитохемикалии (полифеноли). Пред сè, овие имаат антиоксидативно дејство и го зајакнуваат имунитетот. За време на нејзиното истражување, лекарот Шивани Могл од Универзитетот на жени во Тексас откри во експерименти врз животни дека овие полифеноли го намалуваат формирањето на нови масни клетки. Во исто време, се зголеми липолизата, при што се распаѓаат постојните масни клетки. Содржината на маснотии во ткивото што доби најголема доза на екстракт од боровинка беше 73 проценти пониска од онаа на нетретираното контролно ткиво. Според истражувачот, ова дава голема надеж дека ќе го потисне формирањето на масно ткиво во телото.
Досега, истражувањето знаеше дека количината на масни клетки во една личност е веќе утврдена во детството и адолесценцијата. Најголема улога играат генетските пред-определувања и диетата. Дури и ако одите на диета, бројот на овие ситни резерви на маснотии во организмот останува ист - тие не се толку добро исполнети. Бидејќи овие клетки ја складираат маснотијата, луѓето кои порано биле масни добиваат тежина побрзо после диета отколку посно. Ова е проблемот со повеќето диети и доведува до страшниот јо-јо ефект: да се биде дебел - да ослабне - повторно да се здебели - повторно да изгуби тежина, итн.
Боровинки против дебелина
Овој маѓепсан круг може да се прекине со зголемување на внесот на боровинки и нивните активни состојки. Ова значи голема надеж, особено за младите луѓе кои имаат тенденција да бидат со прекумерна тежина.
Но, научниците имаат една поголема надеж:
Нашите масни клетки се собираат во текот на целиот наш живот и се заменуваат со нови - така што нивниот број не се намалува, нивниот вкупен број останува постојан. Ако овој сооднос на распаѓање: ново формирање од полифенолите на боровинката се префрли во корист на распаѓање затоа што новата формација е забавена - тогаш бројот на масни клетки кај возрасните исто така може да се намали: би се случило слабеење и би било полесно.
Познавање на боровинка
100 гр боровинки имаат 42 kcal и 84 g вода. Исто така, постојат 5 g влакна и околу осум g фруктоза. Боровинките не содржат холестерол, содржат многу витамин Ц, калиум, калциум, магнезиум и железо. Нивните растителни пигменти, антоцијанините, се особено важни за нивната природна моќ на лекување. Богато е и со танини.
Свежите бобинки го стимулираат варењето на храната, додека сувите боровинки се добри за дијареја. Боровинките го намалуваат холестеролот без никакви несакани ефекти. Поради своите танини, тие можат да се користат надворешно против воспаление на кожата. Нивните проантоцијанидини спречуваат циститис. Боровинките го зајакнуваат имунитетниот систем, штитат од срцеви удари во случај на проблеми со циркулацијата. Медицински студии покажаа дека содржат и супстанца лутеин, која штити од ноќно слепило и дегенерација на макулата.