Божиќно мени м; Што се однесува до форумот без сол или барем малку сол за празници и фестивали

малку

Член од 04/07/2004 година
4.654 објави (0,77 ø/ден)

Во меѓувреме, готвењето без сол работи релативно добро - треба да му се објасни на наклонетиот читател дека неодамна кај мојот пријател беше дијагностицирана акутна бубрежна слабост, па затоа сега мора да живее строга диета,

Размислувам да испечам патка за Божиќ, која е зачинета со 5 кинески зачини во прав. Досега добро. Јас можам да готвам зеленчук во домашна супа без сол, така што нема проблем.

Десерт без сол е доволно едноставен.

Но: на кои почетнички им служам? Очаен поглед

Веќе треба да бидат 2 почетнички, а бидејќи остатокот од семејството ги јаде, не треба да имаат премногу благ вкус. Може да пробам пушена риба и варена риба со сос без сол, дали ќе успее тоа? Досега пржев риба или ја печев на скара со билки или ја служев во цевка за печење за да се развие што повеќе арома.

Па, драги хоби и професионални готвачи, за какви идеи мислите на оваа многу тешка тема?