Дали слатките се дозволени и корисни за градење мускули; Обучен
Бесплатна поштарина
Бесплатна достава од 100 CHF.-
Нивоа на попуст
Нивоа на попуст за поголеми нарачки
квалитет
Брза испорака на молња
Нарачано до 16 часот, испорака следниот ден
Експертиза
Додатоци и избор на опсег развиен од вистински професионалци
Здравата исхрана е основа за успех во борбата против килограмите.
Чоколадото и другите слатки немаат место во обидот да се намалат маснотиите во телото. Освен таканаречените денови на изневерување, кои се свесно вградени во соодветни планови за исхрана, на пример, за забрзување на метаболизмот или барем за да се избегне забавување.
Повеќето експерти се согласуваат за ова. Па, да си поставиме друго прашање:
Дали слатките имаат смисла во структурата?
Во минатото беше вообичаено во таканаречената масовна фаза да јадеме колку што одговара во стомакот за да избегнеме трошење на потенцијал за градење мускули.
За среќа, тие малку се извлекоа денес и многумина ги прават своите диети попаметни.
Добавувачи на јаглени хидрати
Како и да е, одново и одново се слуша дека некои ги земаат своите јаглехидрати во „нездрава“ форма.
Често се прави аргумент дека во повеќето случаи слатките се исто толку јаглени хидрати како и типичните извори како ориз, компири, сладок компир или просо и овесна каша.
Првата грешка веќе се појавува овде. Додека изворите на јаглени хидрати наведени погоре секогаш се состојат од сложени јаглехидрати, слатките обично содржат двоен шеќер (маса шеќер) или обработени едноставни шеќери како што се гликозен или фруктозен сируп.
Природната храна содржи и единечен или двоен шеќер, но никогаш во оваа концентрација.
Во природата наоѓаме овошје што ги содржат овие видови шеќер. Но, главно, содржината на шеќер е под 20g за 100g храна.
Преработените слатки како гумени мечки содржат над 70 гр шеќер за 100 гр храна.
Микроелементи
Пред да се вратиме на видовите јаглехидрати, да се свртиме кон микроелементите.
Слатките како гумени мечки тешко содржат микроелементи. Особено калиумот е многу важен за правилна апсорпција на јаглехидрати и нивно складирање во мускулните резерви на гликоген.
Компирите, на пример, се многу богати со калиум.
Преработените слатки тешко содржат микроелементи. Ова е исто така една од причините зошто тие се популарно познати како „празни калории“.
Ова е една од причините што зборува против слатките.
Фруктоза
Мислењата се разликуваат на темата фруктоза. Јасно може да се каже дека токму дозата го прави отровот.
Мали количини на фруктоза се безопасни за нашето тело и можат да помогнат во стабилизирање на нивото на шеќер во крвта.
Во природата, на пример, плодовите се наменети за ова. Јаболкото пред тренинг може да ослободи незамислена енергија.
Но, ако јадеме преработена храна како слатки, тогаш трошиме големи количини на фруктоза одеднаш.
Телото може да складира фруктоза само во црниот дроб затоа што мускулите немаат соодветен ензим за да го процесираат. Капацитетот на складирање е строго ограничен.
Нашето тело или складира фруктоза во црниот дроб или го користи како извор на енергија. Вториот е посакуван ефект во смисла на стабилизирање на шеќерот во крвта.
Премногу фруктоза се складира како телесна маст. Проблемот не е во единечен внес на премногу фруктоза, туку хронично преоптоварен внес, кој може брзо да се појави еднаш дневно ако консумирате слатки.
Студиите покажуваат зголемен ризик од развој на дијабетес 2 и следствено на тоа поголем ризик за зголемување на телесната тежина. Покрај тоа, ризикот од откажување на бубрезите е значително поголем (Johnson RJ1, Segal MS, Sautin Y, Nakagawa T, Feig DI, Kang DH, Gersch MS, Benner S, Sanchez-Lozada LG. Потенцијална улога на шеќер (фруктоза) во епидемијата на хипертензија, дебелина и метаболички синдром, дијабетес, болести на бубрезите и кардиоваскуларни заболувања, Am J Clin Nutr. 2007 октомври; 86 (4): 899-906).
Друг фактор на ризик е влијанието на фруктозата врз крвотокот и особено зголемувањето на крвниот притисок. Кросовер студија покажа зголемен крвен притисок и срцев ритам два часа по внесување на 60гр фруктоза. Истиот експеримент со гликоза не доведе до никаква промена во овие два параметри (Браун ЦМ1, Дуло АГ, Јепури Г, Монтани ЈП, ингестијата со фруктоза акутно го зголемува крвниот притисок кај здрави млади луѓе, Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2008 март; 294 (3) ): R730-7).
Покрај тоа, наоѓаме и разни студии кои докажуваат зголемен ризик од зголемување на телесната тежина преку внес на храна со шеќер. Засладените лимонади, на пример, се исто така голем проблем, бидејќи тие брзо апсорбираат огромни количини шеќер (Малик В.С., Шулце МБ, Ху ФБ, Внес на пијалоци засладени со шеќер и зголемување на телесната тежина: систематски преглед, Am J Clin Nutr. 2006 август; 84 (2): 274-88).
Следната студија јасно ги демонстрира негативните последици од прекумерната потрошувачка на фруктоза од преработена храна. По 10 недели од земањето на зголемени количини на фруктоза, откриени се зголемени нивоа на холестерол, ЛДЛ и други здравствени релевантни параметри.
Покрај тоа, чувствителноста на инсулин се влошува, што доведува до зголемување на телесните масти (Stanhope KL, Schwarz JM, Keim NL, Griffen SC, Bremer AA, Graham JL, Hatcher B, Cox CL, Dyachenko A, Zhang W, McGahan JP, Seibert A, Krauss RM, Chiu S, Schaefer EJ, Ai M, Otokozawa S, Nakajima K, Nakano T, Beysen C, Hellerstein MK, Berglund L, Havel PJ, Конзумирање на пијалоци засладени со фруктоза, не засладени со гликоза, ја зголемува висцералната масноста и липидите и го намалува инсулинот чувствителност кај луѓе со прекумерна тежина/дебели, Ј Клин Инвест. 2009 Мај; 119 (5): 1322-34).
Фактор на зависност
Природата е попаметна отколку што мислиме. Таа ја чува вистинската храна подготвена за нас. Само треба паметно да ги вметнеме во нашето нутриционистичко планирање.
Но, штом јадеме преработена храна, ние манипулираме со нашите тела. Една студија покажува импресивни промени во гласничките супстанции допамин и ацетилхолин. Допаминот особено е познат како хормон на среќата. Дрогата кокаин, на пример, го менува или спречува повторното примање на допамин, што ги објаснува силните ефекти и огромниот потенцијал за зависност.
Шеќерот доведува до адаптација во афинитетот за врзување на рецепторите за допамин и опиоиди. По одредено време, ова доведува до симптоми на зависност: Ние сме зависни од шеќер!
Токму овој факт прави диета после тортура (Avena NM, Rada P, Hoebel BG, Доказ за зависност од шеќер: однесувањето и неврохемиските ефекти на наизменичното, прекумерно внесување шеќер, Neurosci Biobehav Rev. 2008; 32 (1): 20-39. Епуб 2007 година, 18 мај).
Заклучок
Во секоја фаза, без разлика дали сакате да изградите мускули или да ги намалите маснотиите во телото, проверете дали избегнувате преработена храна и додавате фруктоза само преку овошје.
Препораките како што се покривање на калории што недостасуваат преку внесување слатки може да имаат опасни последици.
Поголемиот дел од јаглехидратите треба да се консумираат после тренинг, бидејќи овде чувствителноста на инсулин е значително зголемена, а апсорпцијата на јаглехидратите во мускулните клетки е полесна.
Ако сепак сакате од време на време да се почестите со нешто слатко, треба да го јадете после тренинг. Исклучок се таканаречените функционални јадења, кои се преработуваат, но се состојат од високо квалитетни јаглехидрати. Овие производи се генијални бидејќи ја задоволуваат желбата за слатки, а сепак имаат многу добри макро нутриционистички вредности. TRAINSANE #MugCake е пример за ова, кое потоа може да се заслади со сосови без калории, како што е # ZeroSyrup.