Брашно Мешавина на влакна без јаглени хидрати 250g - NoCarb - NoSugarShop

Мешавина на влакна со брашно Коњац без јаглени хидрати 250гр

250g

Идеална мешавина од влакна за печење, без јаглехидрати и без глутен! За колачи со традиционална текстура - но без традиционални хранливи вредности! Може да се вклучи во која било диета!

Само влакна и ништо друго!

состојки: целулоза, трици од лушпа од псилиум, брашно од коњак, агар-агар, пектин, гуми за џвакање.

РЕЦЕПТ ЗА ПАНДИСПАН:

  • 85гр брашно без јаглехидрати Нокарб
  • 150g засладувач (еритритол/ксилитол/еритритол со стевија)
  • 5 јајца
  • 4 лажици масло
  • 150мл вода
  • 1/6 лажиче сол
  • 1 кесичка прашок за пециво
  • семето на зрна ванила/машина ванила

Одделете ги белките од жолчките. Комбинирајте ги жолчките со ванила, 4 супени лажици од една и пол количина на засладувач и мешајте додека не се добие униформа течна маса. Додадете вода и измешајте го составот додека не се изедначи.

Победете ги белките со остатокот од засладувачот и солта додека не добиете цврста пена. Додадете го прашокот за пециво во брашното влакна без јаглени хидрати NoCarb и вметнете ја добиената мешавина во составот на жолчка. Истурете половина од составот над пена од белка од јајце и вметнете ја во кружни движења, од долу до горе, користејќи силиконска шпатула. Додадете го преостанатиот состав и вметнете го со истата техника. Печете го колачот во загреана рерна на 180С за 35-40 минути или додека тортата не добие златна боја.

Со само 1,1 g протеини и 0,7 g маснотии е совршен за секоја диета (дијабетичар, дукан, кетоген, аткинс, итн.).

Бидејќи смесата се состои од растворливи и нерастворливи диетални влакна и бидејќи односот помеѓу овие влакна е совршен, смесата е идеална за печење и готвење.!

Не треба да се меша со други брашно - работи како такво, а текстурата на добиениот производ ќе биде слична на онаа традиционално подготвена од брашно од бело пченица.

Дури и ако смесата со влакна не содржи јаглехидрати, квасецот може да се додаде во садовите за кои е потребно печење. Богатата содржина на целулоза е идеална средина за квасец. Тестото ќе се крене само во топлината на рерната .