Брашно од тиква и брашно од кокос

Леб од тиква, како што велат 2 во 1, јадете парче и добивате супер енергија

Без разлика дали сакате да направите леб од тиква (минијатурен) или сакате да направите мафини, состојките и подготовката се исти, само времето на печење се разликува. Користев две мали форми на торта, кои ми се многу драги, и претпочитав да ја делам смесата во две форми.

Откако ќе започнете да колете дарежлива тиква, повеќе од сигурно е дека ќе имате тематски рецепти цела недела. Јас сум во право? Дека тоа е крем супа, пусти (види рецепт ТУКА) смути, пита или леб како што можете да видите, очигледно е дека тиквата е многу разноврсна.

Вкусна, многу вкусна, хранлива, со прекрасна боја, тиквата има многу придобивки:

• Една чаша тиква содржи 200% од дневните потреби на витамин А, витамин познат по неговите придобивки на очите;
• Тиквата може да биде сигурен сојузник во процесот на слабеење, поради високата содржина на влакна што овозможува чувство на ситост;
• Нивото на калиум во тиквата има позитивен ефект врз крвниот притисок;
• Тиквите имаат силен ефект врз апсорпцијата на глукозата. Ова може да помогне во одржување на дијабетес;
• Тиквата помага во контролирање на дијабетесот.

Што повеќе можеме да кажеме. Цената е добра, има придобивки, вкусна е, фала му на Бога, веќе разговаравме за нејзината разноврсност, теоретски ги имаме сите причини да ја користиме се почесто оваа есен.

Денешниот предлог:

НИСКИ ЈАглехидратен леб со тиква

состојки:

• 5 јајца
• 225 гр пире од тиква (од тиква печена или бари на пареа, или варена и исцедена од вишок течност)
• 20 гр кокосово масло
• 56 гр кокосово брашно
• 1 лажичка сода бикарбона
• 1 лажичка ванилин во прав
• 1/2 лажиче цимет
• четвртина лажичка мелен ѓумбир (по избор)
• 1/2 лажичка куркума (или помалку, по вкус, навикнат сум на неговиот вкус и многу добро го толерирам)
• 1 лажица мед

Начин на подготовка:

1. Рерната се загрева до 200 степени.
2. За да го подготвам лебот од тиква, измамив количина тиква, па ја поминав низ мешалка.
3. Во сад ги измешав сите состојки и со помош на жица за матење ги комбинирав додека смесата не стане хомогена и кремаста. Ако составот е тежок за ракување, можете да го надополните со малку растително млеко, но не треба да стане премногу течен.
4. Ако направите мафини, редете плех во форма на хартија, ако правите леб, како мене, истурете ја смесата во подготвената форма.
5. Времето за печење е 13-18 минути за мафини и 20-25 минути за леб, сè додека не ја смени бојата и не добие малку кафеава боја на рабовите.

* Пред да ги испечам двата леба, попрскав неколку ореви.

Тестото е влажно, нема текстура на леб/торта, е многу вкусно и многу вкусно.

Сериозно, навистина мора да го разберете овој вид рецепт, да го цените, да го сакате!

Пред 2 години тоа не беше влијанието што го имаат сега овие рецепти, така што можам само да се радувам што луѓето експериментираат и се обидуваат да внесат здрави алтернативи во нивната исхрана.

Уживам во парче путер од кокос (наутро, кога можам да јадам поконзистентно). Пробав и сирење, пршута, може да биде лесен десерт за придружба на шолја кафе. Разновиден како тиквата

---