Брауни од сладок компир пченица и шеќер

Бели ѓаволи

Овој рецепт за пусти е целосно ослободен од рафиниран шеќер и пченично брашно. Бидејќи „белите ѓаволи“ сега премногу често се обработуваат, се разбира во храната. Овие вклучуваат, на пример, бел шеќер, бело брашно и јодирана кујнска сол. Индустрискиот шеќер и белото брашно, меѓу другото, можат да предизвикаат дебелина и хронично воспаление. Тие се поврзани со долгорочни последици како што се срцеви заболувања, деменција и рак. Како што честопати се случува, дозата го создава отровот и овие состојки се во ред кога се консумираат умерено.

Можеби нешто и за вас: Нашиот рецепт за топчиња со рум без пченица и шеќер или овие печени колачиња со јаболка без шеќер.

Чиста хранлива моќ

Во ова тесто има само добри состојки за вкусните брауни од сладок компир: Слаткиот компир содржи малку маснотии, но содржи многу секундарни растителни материи, како и витамини А, Е и минералот калиум. Благодарение на нивната висока содржина на скроб, тие им даваат слатка нота на брауниите. Оревите исто така имаат многу витамин Е и минерали калиум, магнезиум, железо и цинк. Оревите се исто така вид орев со најголем број омега-3 масни киселини, што ги прави кралица на оревите.

Вкусниот и здрав белег на закуска

Состојки:

150 гр сладок компир, варен и пасиран
50 гр брашно од орев
30 гр протеински прав (или повеќе брашно од орев)
100 мл бадемово млеко
20 гр путер од кокос
30 гр сируп од агава
50 гр незасладени грицки од какао
50 ml пенлива вода

Така се прави:

Измешајте ги сите состојки, освен калите од какао. Разликувајте со брашно или течност додека тестото не стане меко. Се меша заедно со каконибите и се пече во загреана рерна во рамна тава за печење на 180 степени околу 25 минути.

Совети:

Ако не сте обожавател на кокос, можете да користите и сос по ваш избор како што се путер од орев, бадем или кашу. Дали би сакале уште повеќе чоколадно? Потоа додадете малку какао за печење во тестото ако сакате. Може да посипете исецкани ореви врз браунито како прелив пред да ги ставите во рерна.

Фит и среќен и покрај стресната секојдневна работа: Со повеќе енергија за идеална рамнотежа помеѓу животот и животот.