Бременост На што треба да внимавате во веганска диета?
Ретко која друга тема во нутриционистичката наука се дискутира контроверзно како веганската диета за време на бременост и доење. Додека некои германски специјалистички здруженија се позиционираат негативно кон чисто растителна диета, Американското здружение за исхрана Академија за исхрана и диететика во својот труд пишува дека потребите за енергија и хранливи материи на една бремена и доилка обично можат соодветно да се покријат со веганска исхрана.
На кои хранливи материи треба да обрнете особено внимание во веганската диета за време на бременост и доење? Дали е потребно да се земаат специјални додатоци во исхраната за да се задоволи зголемената потреба за минерали, витамини и елементи во трагови? Кои се дневните потреби на исхрана на бремени жени и доилки? Откријте сè за веганската исхрана за време на бременоста и доењето!
Поради тоа што е евидентно за време на бременоста зголемени хранливи барања обично е една за жени кои живеат вегански стручни совети за исхрана Препорачано: Ви препорачуваме да обрнете посебно внимание на квалитетот на вашата храна при внимателно бирање храна и да размислите двајца, но не и автоматски да јадете двапати повеќе од проф. медицински Бертолд Колецко напиша во медицински извештај во Дојчес Арцтеблат во 2013 година.
Зголемена побарувачка на енергија
На дневно барање за енергија се зголемува помалку за време на бременоста отколку што многумина претпоставуваат: Германското друштво за исхрана препорачува околу 250 дневно од вториот триместар од бременоста и околу 500 во третиот триместар дополнителни калории да се земе во. Други извори дури претпоставуваат дека потребната енергија се зголемува само за околу десет проценти во последната фаза од бременоста.
На почетокот на Лактација против тоа стануваат секојдневни над 500 дополнителни калории препорачано за да може оптимално да се храни новороденчето со мајчино млеко.
Дневниот Вкупно барање енергијата на храната се пресметува индивидуално според вашата телесна тежина, физичка активност и диета! Дали веганите бремени и доилки можат соодветно да ги покријат своите дневни енергетски потреби, останува во спорот во науката. Она што е сигурно е дека и премногу и премалку може да имаат негативен ефект врз здравиот развој на нероденото дете: внимателен избор на храна, како и свесна, урамнотежена исхрана затоа се од суштинско значење!
Зголемено барање за протеини
Исто така и наши дневно барање за протеини се зголемува од вториот триместар од бременоста на околу 58 грама, додека доењето на околу 63 грама протеини на ден.
Германското друштво за исхрана препорачува жените преку 19 години и повеќе да консумираат околу 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина преку својата диета. Aената со тежина од 65 килограми треба да консумира околу 52 грама протеини на ден. Ова се пресметува во бременоста дневно повеќе од околу шест, додека доите околу единаесет грама протеини.
Како по правило, жените со веганска исхрана можат да ги задоволат своите дневни потреби за протеини за време на бременоста и доењето. Веганска храна богата со протеини се, на пример, мешунки како грашок, грав или леќа, замени за месо како што се сеитан или темпе и многу растителни производи од соја. Колку други вегански јадења се одлични извори на протеини и колку е важен адекватен внес на протеини за нашето тело, може да се најде во нашето поглавје за хранливи материи во диетата со вегани: Протеини.
Веганска диета за време на бременоста: снабдување со омега-3 масни киселини
Покрај протеините, ние ги сметаме и јаглехидратите и мастите меѓу т.н. Макроелементи. Тие се главните компоненти на нашата храна што нашето тело може да ги користи и да ги претвори во енергија, на пример.
Мастите и маслата во голема мера се состојат од масни киселини: долги синџири на јаглеводороди што ги нарекуваме заситени, мононезаситени или полинезаситени масни киселини опише. Нашето тело може да произведе многу масни киселини од самата гликоза. Исклучок се некои полинезаситени масни киселини, кои исто така ги покриваме Омега-3 и омега-6 масни киселини броење. Бидејќи мора да ги набавуваме преку храна за да ги задоволиме нашите дневни потреби, ние ги повикуваме суштински Масни киселини.
Германското друштво за исхрана препорачува а Однос на снимање од омега-3 до омега-6 масни киселини од максимум еден до пет. Бидејќи омега-6 масните киселини се широко распространети во растителната храна, ова е често значително поголемо за веганите, не ретко до еден од 20. Особено за време на бременост и доење, веганите треба сè повеќе да се фокусираат на доволно Набавка на омега-3 масни киселини обрнете внимание, особено затоа што ова важи и за здравите Развој на мозок и очи на нероденото дете играат улога што не треба да се потценува.
Омега-3 масни киселини во форма на α-линоленска киселина, На кратко, АЛА, наоѓаме, на пример, во семе од лен, семе од коноп и ореви, како и во незагреаните масла направени од нив. Омега-3 масните киселини со подолг ланец се исто така особено важни Еикозапентаеноична киселина, кратка ЕПА, и Докозахексаенонска киселина, Накратко DHA, кој како витамин Б12 не се појавува во веганската исхрана. Бидејќи можеме да го произведеме само во мали количини од α-линоленска киселина, бремените и доилките-вегани треба да обрнат особено внимание на една соодветно снабдување со α-линоленска киселина обрнете внимание и треба да имате еден Додатоци на храна размислете за алги.
Како што пишува Американското здружение за исхрана на исхраната и диететиката во својот труд, кој беше реиздаден во 2009 година, децата на мајки вегетаријанци треба патем пониски нивоа на ДХА во папочната врвца и во плазмата имаат деца на мајки кои не се вегетаријанци. Исто така Нивоа на ДХА во мајчиното млеко се пониски за веганите отколку за вегетаријанците.
Значително зголемена потреба за фолати
А. Недостаток на фолати за време и дури и пред почетокот на бременоста може да има исклучително негативно влијание врз здравиот развој на нероденото дете. Патем, ние го нарекуваме фолати природен витамин Б9, додека Фолна киселина се произведува синтетички и може да се најде, на пример, во додатоци во исхраната. Бидејќи вештачки синтетизираната фолна киселина прво мора да се претвори во ефективни форми во нашето тело, фолатот се претвора во еквиваленти на μg наведени.
Особено пред бременоста и во првиот триместар од бременоста, жените треба да бидат свесни за а соодветно снабдување со фолати почит, многу мислам на. Германското друштво за исхрана препорачува еден за жени на возраст од 19 години и повеќе дневно внесување на фолати од 300, бремени жени од 550 и жени кои дојат еден од 450 микрограми еквиваленти. Покрај диетата богата со фолати, бремените жени и жените кои сакаат да забременат треба да внесат 400 мг фолна киселина во форма на Подготовка се препорачува да се спречат дефекти на невралната цевка и спонтани абортуси.
Еден од дефектите на невралната туба, што може да се пронајде до недоволно снабдување со фолати пред или на почетокот на бременоста, е т.н. отворен назад, што исто така го нарекуваме во технички жаргон Спина бифида опише. Тоа е недостаток на затворање на нервната цевка на ембрионот на почетокот на бременоста, од која подоцна се развиваат 'рбетниот мозок и' рбетниот киселина на детето. Доживотна парализа може да биде една од најсериозните последици.
Која храна добри извори на фолати Кои други последици може да има недостаток на фолати, можете да дознаете во нашето поглавје за витамини во веганска исхрана !
Зголемено барање за железо со веганска диета за време на бременоста
Elementелезото во трагови е тесно поврзано со нашето количество крв: Алс Дел од црвениот пигмент во крвта, таканаречен хемоглобин, тој има способност да го врзува кислородот што се пренесува од нашите бели дробови до сите клетки на нашето тело. Во случај на поголема загуба на крв, како што е породување, нашето тело ќе биде одговорно за формирање на нови црвени крвни клетки Резерви на железо допрете, што обично може да се надополни со внесот на храна.
А. низок хемоглобин, како што се мери кај многу бремени жени, укажува на мала концентрација на железо во крвта. Бидејќи железото е особено важно за здрав развој на фетусот, формирање на плацентата и одржување на зголемената вкупна количина на крв кај идната мајка, германското друштво за исхрана препорачува бремена жена Двојно зголемување на снабдувањето со железо од 15 до 30 милиграми на ден. Поради големите загуби за време на бременоста и породувањето, жените сè уште треба да консумираат околу 20 милиграми железо дневно по породувањето.
Бидете внимателни со Додатоци на железо задолжително: За да се спречи а Анемија со дефицит на железо, Патем, според Здружението на вегетаријанци Германија е.В., бремените вегани се почесто погодени од бремените мешани диети, можеби се потребни, но треба само по медицинска консултација и дијагностициран недостаток на железо.
Наместо тоа, внимавајте на еден диета богата со железо со добри снабдувачи на железо, како што се цели зрна, мешунки или ореви и семиња. Патем, нашата апсорпција на железо се определува со Комбинација со витамин Ц. поддржан!
Зголемено барање за витамин Б12
Бидејќи витаминот Б12 во својата ефективна форма за нашето тело е исклучиво ин производи од животинско потекло Треба да ги најдеме нашите дневни потреби од три микрограми преку специјално збогатена храна и Додатоци на храна прекривка Патем, можеме да се потрудиме на нашите продавници на витамин Б12, кои се главно во црниот дроб, веќе неколку години! А. Недостаток на витамин Б12, што особено во бременоста до компликации како Спонтани абортуси или дефекти на невралната туба може да доведе, па затоа ќе стане забележливо само по долго време.
Германското здружение за исхрана еВ препорачува зголемување на нивниот дневен внес на витамин Б12 на 3,5 микрограми дневно за веганска исхрана за време на бременоста „за да се надополни меморијата и да се одржи густината на хранливите материи“, а жените кои дојат дневно да внесуваат околу четири Микрограми.
Во најдобар случај, испорачајте го снабдувањето со витамин Б12 редовно користејќи го медицински тестови на крвта провери!
Повеќе витамини, минерали и елементи во трагови во веганската исхрана за време на бременост и доење
Како витамин Б12 исто така Витамин А. исклучиво во храна од животинско потекло содржат Неговите претходници, кои исто така се наоѓаат во многу храна растителна основа, можат да се претворат во витамин А во нашето тело: ние ги нарекуваме Провитамини или каротеноиди. Германското друштво за исхрана препорачува веганска диета за бремени жени од четвртиот месец наваму Зголемување на внесот на витамин А. до 1,1 милиграм еквиваленти на ретинол на ден, доилки дневно внесување од околу 1,5 милиграми еквиваленти. Бидејќи нашето тело може да произведува витамин А самиот од неговите претходници, препорачаниот дневен внес се дава во еквиваленти.
Потребата за Витамин Б6 се зголемува во бременоста од четвртиот месец и за време на доењето од 1,2 милиграми на околу 1,9 милиграми на ден. Вегански Добавувачи на витамин Б6 се, на пример, цели зрна, соја, банани, зелен зеленчук или снегулки од квасец, кои, патем, сочинуваат еден вкусно топење квасец како замена за сосови од сирење!
Зголемена референтна вредност за внесување на Витамин Д. германското друштво за исхрана не зборува за бремени жени и доилки. Витаминот Д е единствениот витамин што нашето тело не мора да го внесува само преку храната, туку и заедно со него Изложување на сонце на кожата во голема мера може да се формира. Бидејќи витамин Д тешко може да се најде во растителна храна освен во печурките, веганите, особено бремените вегани, треба да имаат една во потемните зимски месеци Додаток во исхраната размислете како да спречите симптоми на недостаток.
Како и возрасните од 19 години, германското друштво за исхрана препорачува дневна диета за бремени жени и доилки Внес на калциум од околу 1000 милиграми. Бидејќи студиите покажаа дека веганите, во просек, трошат помалку калциум отколку вегетаријанците и мешаните диетали, особено веганите бремени и доилки треба да обезбедат дека имаат соодветен внес на калциум. Така, можете да добиете низок Густина на минералите на коските и возвишен Ризик од остеопороза избегнувајте. Вегански добавувачи на калциум се на пример производи од соја, бадеми и ореви, цели зрна или многу видови зеленчук како што се ракета, брокула, кеale или анасон. Исто така Содржина на калциум во минералната вода често се потценува. Погледнете ја минералната содржина на вашето шише со вода!
Дневните потреби на микроелементот јод се зголемува во бременоста од околу 200 на околу 230 микрограми, а за време на доењето дури и на околу 260 микрограми. Добро вегански снабдувач на јод претставува јодирана кујнска сол.Алгите содржат и јод. Бидејќи веганите како ризична група за еден недоволно снабдување со јод применуваат, особено веганите бремени и доилки треба да го проверат снабдувањето со јод од страна на лекар и, доколку е потребно, преку Додатоци на храна мислам.