Brewtiful, нов концепт на франшиза за еспресо-бар, има за цел да достигне 30 локации потоа
Brewtiful, нов модел на франшиза, беше официјално лансиран на локалниот пазар со инвестиција од 350.000 евра, концептот вклучува еспресо-бар опремен со еспресо, потрошен материјал и премиум кафе, сместен во продавница, банка или локација на HoReCa, без да зафаќа многу простор, но истовремено нудејќи посебно искуство на постојните посетители и клиенти. Во моментов, концептот работи на 6 локации во продавниците на QuickMobile и SOLE во Букурешт, Клуж-Напока, Баја-Маре, Темишвар и Констанца. „Brewtiful е создаден врз основа на концептот на малопродажба во малопродажба и има за цел да го зголеми бројот на клиенти во кој било вид продавница, но и нивната стапка на лојалност, нудејќи им можност на посетителите од локацијата да купат специјализирано кафе, сварено бариста, со врвна опрема и занаетчиски методи за подготовка “, рече Виорел Стоијан, управен директор на Brewtiful.
Инвестицијата во ваква франшиза достигнува околу 40 000 евра, осцилирајќи во зависност од спецификите на малопродажбата во која се наоѓа. Износот вклучува, покрај споменатите, специјализирана обука, односно супервизор со полно работно време.
„Се отвора деловна активност со 40.000 евра, инвестицијата може да се амортизира во период од 1 до максимум 2 години, во зависност од локацијата. Важно е да се спомене дека директната придобивка од франшизата е бројот на посетители што ги генерира дневно за партнерот. Така, со интеграција на Brewtiful еспресо лентата на нејзината локација, партнерот може да има поголем дневен сообраќај од приближно. 50% во споредба со нормалното “, додава Виорел Стоијан.
Во првата година од неговото започнување, бизнисот има за цел да ги покрие сите поголеми градови во земјата, со околу 30 пијалаци активни во различни ланец продавници, банкарство и HoReCa.
Долгорочниот план има за цел да ја прошири франшизата на меѓународно ниво. Насочени земји се традиционалните потрошувачи на кафе, односно Грција, Турција, Полска, Германија или Велика Британија.