Бриселско зелје - зимски зеленчук богат со протеини како согорувачи на маснотии

Бриселските зелки се типичен зимски зеленчук, тие се богати со хранливи материи и протеини. Бриселските зелки може да се опишат како мало чудо од оружје против многу болести и помага при слабеење.

Бриселско зелје - разноврсен зеленчук

Бриселските зелки се нарекуваат и бриселска зелка. Ова е показател за тоа од каде потекнува овој зеленчук - имено првите конвенционални области за одгледување во денешна Белгија. Постојат докази дека зелените бриселски култури се одгледуваат таму од 1597 година. Овој зеленчук е познат во Франција и Велика Британија уште од почетокот на 19 век. Бриселските зелки се зимски зеленчук кои се многу богати со хранливи материи и витамини. Со својата висока содржина на витални супстанции, зелките од Брисел се сметаат за чудо за оружје против настинки и инфекции слични на грип.

Можеби ќе ве интересира:

Најчитани статии:

Тешко дека има маснотии, многу протеини

Бриселските зелки се исто така добар извор на растителни протеини. Секундарните растителни супстанции што ги содржи може да обезбедат одлична заштита од артритис и астма. Бриселските зелки дефинитивно не треба да изостануваат во планот за диета на спортист кој е подготвен да изгуби тежина. 100 грама бриселско зелје содржат само 43 kcal. Содржината на маснотии во бриселските зелки е 0,3 грама, а содржината на протеини е 3,4 грама на 100 грама бриселски зелки и јаглехидратите се 9 грама на 100 грама во бриселските зелки. Бриселските зелки се многу соодветни како придружба на месо и други јадења. Бриселските зелки се сметаат за вистински согорувач на маснотии. Горчливите супстанции содржани во бриселските зелки го намалуваат нивото на холестерол. Ова значи дека јадењето зелка од Брисел помага подобро да се разградат мастите во гастроинтестиналниот тракт. Ова спречува таложење на маснотии.

---