Британската влада за брза храна сака да ги направи луѓето со прекумерна тежина потенки - ВЕЛТ
Вкусно, но мрсно: Просечна хавајска пица има 750 калории
Со цел да се олесни државниот здравствен систем, производителите на готови јадења и храна за одземање треба да ја намалат содржината на калории во оброците за една петтина. Индустријата е кооперативна. И има уште два достигнувања.
Британците се премногу дебели. Владата сега сака да го промени тоа: Во иднина, пицата, хамбургерите и чипсот ќе мора да се продаваат во помали делови или да имаат пониски калории. Здравствените власти на земјата го наредија тоа. До 2024 година, содржината на калории во 13 групи производи мора да се намали за 20 проценти. Компаниите што ја промашиле ознаката треба да бидат објавени. Официјалните лица веќе посочија дека подоцна може да има построго законодавство или даноци.
Велика Британија треба да се стави на диета, рече Данкан Селби, извршен директор на Јавното здравство Англија (PHE). „Ова не е напад врз дебелите. Но, факт е дека во просек мора да јадеме помалку. Децата и возрасните редовно трошат премногу калории, и тоа е една од причините зошто толку многу имаат прекумерна тежина или дебелина “.
Само Финците се подебели
Според неодамнешната анализа на ОЕЦД, жителите на британските острови страдаат од масивни проблеми со телесната тежина. 27 проценти од популацијата се сметаат за дебели или значително прекумерна тежина. Други 36 проценти се сметаат за прекумерна тежина. Во Европа само Финците се потешки.
Особено загрижувачки за здравствените власти: големиот процент на деца и адолесценти кои тежат премногу килограми. Една петтина од десетгодишниците се дебели, а 14 проценти се со прекумерна тежина. Оние кои имаат прекумерна тежина на млада возраст често се борат со долгорочни здравствени проблеми како што се дијабетес и кардиоваскуларни болести.
Проблемот со тежината скапо го чини здравствениот систем. Болестите предизвикани од дебелина веќе го чинат националниот здравствен систем, NHS, шест милијарди фунти годишно. PHE очекува овој потег да заштеди NHS 4,5 милијарди фунти за 25 години. Истата сума треба повторно да се заштеди во социјалната заштита. Иницијаторите на кампањата се надеваат дека ќе избегнат 35.000 предвремени смртни случаи.
Покрај повикот до производителите, здравствениот орган сега им препорачува на потрошувачите да внимаваат на калориите. Многу деца би трошеле до 500 калории премногу дневно, возрасните до 300 калории.
Иницијативата е насочена кон производителите, трговците на мало и рестораните за брза храна. „Овде станува збор за компании кои носат волумен на пазарот“, рече Алисон Тедстон, постар нутриционист од ПЗЗ. Списокот на храна што треба да се намали во калории вклучува пица, одземање и супи, готови сосови и преливи, колбаси, хамбургери и пити и закуски како чипс и крекери. PHE предлага три методи на индустријата: промена на рецептот на производи, намалување на големината на пакувањето или охрабрување на потрошувачите да преминат на поздрави варијанти.
Критичарите го осудија патернализмот од страна на државата. „Заводниците за презаштита исчезнаа“, рече Кристофер Сноудон од Институтот за економски прашања. Единствениот начин да се исполнат целите е преку помали пакувања, за кои потрошувачите треба да платат колку и порано.
Прехранбената индустрија е кооперативна
Прехранбената индустрија, од друга страна, го одобри потегот. Претседателот на Федерацијата за храна и пијалоци (ФДФ), Јан Рајт, сигнализираше поддршка. „ФДФ и нејзините членови ја преземаат својата одговорност сериозно да го решат проблемот со дебелината“, рече тој. Тој го пофали фактот дека властите разгледуваат внес на калории како целина, не само индивидуални состојки.