Бројот 16 се врати! Совет од Франкфурт
Сардинскиот ресторан „Број 16“, кој беше отворен во 1977 година, беше вистински специјалитет во пејзажот на ресторанот во Франкфурт. Декорот беше прилично невозбуден, можеби дури и малку старомоден. Залудно баравте почетна страница или страница на Фејсбук. Но, зошто да вложите време и пари во одржување на вакви рекламни мерки кога продавницата и онака секогаш зуи? Требаше да се приближите заедно на масите и понекогаш неочекувано сте го запознале други гости. Тука никогаш не беше тивко - и токму тоа го направи ресторанот толку шармантен. Зошто? Едноставно: затоа што Винченцо Деси и неговите три браќа и сестри Роза, Лора и Томас, кои го презедоа „бројот 16“ од нивните родители Луана и Луиџи, разбраа совршено, како некогаш татко и мајка, дека добар ресторан не значи само вкусна храна, но исто така се дефинира со гостопримливост и топлина. И, секогаш сте добивале многу од сето тоа во „Број 16“. Срдечната кујна на Сардинија, која секогаш е претставена со првокласна финост, во комбинација со домашно чувство на привлечна сигурност, го направија ресторанот на Визенстрасе вистинска култна институција.
Редовните гости, кои не доаѓаа само од Франкфурт, беа крајно шокирани - како и операторите на рестораните - од веста дека „Број 16“ мораше да ги затвори вратите на крајот на јули. Бидејќи сопственикот на куќата одеднаш побара двојна кирија, Винченцо Деси и неговите браќа и сестри беа принудени на овој тежок чекор - исто како и нивните родители 19 години порано, откако од истата причина мораа да ја напуштат првичната локација на Рорбахстрасе. Но, овој пат се постави прашањето: дали браќата и сестрите ќе можат да најдат нова локација или на „бројот 16“ му дојде крајот по скоро четириесет години? Откако ги добија лошите вести, некои редовни лица веднаш формираа група на Фејсбук, на која стотици истомисленици се приклучија за многу кратко време. Никогаш повеќе да уживате во легендарната салата од морска храна? Никогаш повеќе не можете да ги вкусите првокласните јадења со месо со нивниот посебен вкус или вкусните креации на тестенини? Никогаш повеќе да го доживеете топлото пријателство на сопствениците? Нема повеќе чаши со вино исполнети до работ? Тоа навистина не работи!
После одреден период на вознемиреност, наскоро дојде до свесното: „Број 16“ најде нов дом во Ловенгасе 27а. И, ноември конечно ќе го види долгоочекуваното повторно отворање. И, една работа станува јасна веднаш штом ќе влезете во новите простории: адресата може да се смени, но шармот и топлината останаа - како и секако високиот квалитет на кујната. И така, сигурно нема да помине многу време кога „Број 16“ повторно ќе биде исполнет со прекрасна регуларност - а неговите гости се збогуваат со полн стомак и задоволна насмевка на лицата. Воодушевени сме што овој култен ресторан живее на нова локација и им посакуваме се најдобро на Винченцо Деси и неговите браќа и сестри за ова следно поглавје во историјата на „Број 16“.
Адреса: Ловенгасе 27 А, 60385 Франкфурт на Мајна