Брусница - вистинско чудо за здравјето МАГАЗИН за бебиња За родители и деца
Брусниците се користат како храна и лекови со векови.
Брусницата, родена во Јужна Америка, е грмушка не повисока од 20 см, со мали црвени плодови, богати со шеќери, киселини, цитруси и млечни производи, протеини, витамини, но и масла и минерални соли, кои имаат дар на Зајакнување на имунитетот, имаат анти-инфективни ефекти и заштита на бубрезите.
Брусницата расте во нашата земја, во планинската област, и издржува на екстремно ниски температури, и ако ги изедете нејзините плодови и лисја, ќе станете исто толку силни и ќе уживате во висок имунитет.
Како да јадете брусница
Во принцип, лекарите препорачуваат консумирање на сок или чај од брусница, но може да ги консумирате и во форма на таблети или суво овошје.
3 чаши сок од брусница на ден можат да го намалат нивото на срцев ризик, поради антиоксидантните својства на овошјето, што го зголемува нивото на ХДЛ (добар холестерол).
Плодовите се јадат свежи, но не повеќе од 100 гр. на ден, на 2 рати, од 50 гр. пред јадење. Може да се исушат, а потоа да се користат како суво грозје, но не повеќе од 50 гр. дневно.
Какви придобивки имаат тие?
Многу богати со танини (антибактериски и антифунгални супстанции) и флавоноиди (супстанции со антиоксидативно дејство), лисјата и овошјето од брусница се корисни во лекувањето на сите форми на рено-уринарни инфекции.
Ги враќа нормалните нивоа на холестерол.
Хемикалиите од брусница го блокираат дејството на бактериите и на тој начин спречуваат инфекции.
Помага во елиминирање на вишокот килограми.
Содржаните органски киселини имаат својство на намалување на масните наслаги.
Ги зајакнува забите и коскениот систем.
Тие се природни антибиотици
Плодовите од брусница содржат огромна количина на антиоксиданти, препознаени како одбрана на организмот во борбата против слободните радикали, кои предизвикуваат рак и други дегенеративни заболувања.
Помага при лекување на ревматизам и заболување на бубрезите.
Тие се добар витамин во борбата против анемијата
Помага при лекување на белодробна туберкулоза.
Мерки на претпазливост при употреба на брусница
Високата киселост на брусницата може да предизвика стомачни тегоби, дијареја или гастроезофагеален рефлукс.